喜欢种草莓的男人性格:中国长白山人参网 | 药食同源1

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 02:00:00
人参有抗菌、消炎作用
作者:王德富 出处:《人参怎么吃》
产参区多少代的人都知道人参有抗细菌感染和消炎作用。他们在加工糖棒(糖参)时,要用排针往人参上扎密密的细孔,好往里灌糖。排针往往会把人的手扎伤,甚至把手指穿透,尽管如此,不用上药,不用治疗,受伤的手指也不会感染、发炎,很快不治而愈。加工糖参者发现,因为人的手接触人参,起到了消炎止血抗菌作用。又如,四保临江战役期间受伤的解放军战士,转移到后方抚松县,那时缺医少药,救伤员就用干人参粉,既止痛又消炎,伤口不溃烂,好得快。
吃人参同样有上述作用。如抚松二参场子弟学校教员王老师,一次右手小指受了较重的外伤,他了解人参有消炎止血和止痛的作用,忙吃了几片红参蜜饯,又用人参泡水喝,不一会儿伤口就不痛了,他没上任何药,只是滴了几滴芦荟汁,就让爱人用白纱布将手指包上。受伤期间天天吃人参,几天后打开纱布,手指的伤口基本好了,一点儿也没发炎。王老师说,他以前哪怕伤口再小,也总是发炎,伤口愈合很慢,这次受伤的手指愈合得最快。人参的抗菌作用,日本、中国等专家用人参浸膏、人参粉、人参叶、人参花、人参须等对家兔、小鼠及人做实验,结果表明有杀菌和增加白细胞作用。如对结核杆菌的生长有抑制作用,人参皂甙对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾或伤寒杆菌有杀灭作用。韩国CHO氏报告人参有抗炎作用。