打印机打印服务器错误:音乐学院旁的小资情调-乐弗涯亚洲餐厅

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/26 07:17:28
《乐弗涯亚洲餐厅》
-音乐学院旁的小资情调-


乐弗涯亚洲餐厅
地址:徐汇区永嘉路335号(近襄阳南路)
交通:96路 42路 45路 927路 49路
人均消费:150元
订餐电话:021-52752777
推荐菜:咖喱蟹 冬荫功汤 猪颈肉 海鲜沙律 泰式鱼饼 咖喱龙虾 沙律大虾 酸辣鱼汤 鱼饼 拼盘 绿咖喱鸡 虾饼 冬阳汤 冬阴功汤
照着地址,缓缓的来到永嘉路,喜欢这样的上海老式里弄的感觉。顺着一条并不太起眼的小道上坡才找到了它,1936年上海法租界保留下来的老洋房,恩,我喜欢这种风格的。
“乐弗涯亚洲餐厅”几个小字和周围的环境却像是隔了好几个年代。

乐弗涯给我的清新感如这小瓶中待开的鲜花,振奋并且期待,让人顿时抛开了尘世的喧嚣。

推开他家的门,爱美丽般古灵精怪的女招待和帅气的男招待热情的迎了上来。环顾了四周,与其说这里是个小餐馆,还不如说是个小资纪念馆。因为所有的菜单酒单,墙上的壁画装饰,都弥漫着怀旧又新潮的味道。

估摸着餐厅应该有百来个平方。其实开始,我对他家的名字非常感兴趣。名为“乐弗涯”,原来,这源自法语“旅行者:Le Voyage”。
所以,餐厅被店家打造出了一个极具Art Deco风骨的空间。在这个三维空间里,大块的玻璃镶嵌在坚固硬朗的墙隙间,弧形的吧台把餐厅格局又分割的恰如其分。

虽然店内的餐具上没有醒目的印上餐厅LOGO。陈设也没有那么考究,故意营造出浪漫。但脱下高贵气息外衣,我能深深感受到这家结合了老上海和东南亚的不一样亲切。
就好象电影一样,显得更加平易近人。喜欢找一个安静,或者想给女友一个惊喜的的人都会来这里找寻小资或者伪小资的影子。

其实在夜色笼罩的永嘉路,这个小角落、小房子就是那些来这里吃个双人晚饭,或者6人小聚的圣地。在这里的每个人都三三两两地坐着,或是阅读,或是交谈,与一门之隔的马路上匆忙的景象构成鲜明的对比。

难以置信这小小一层面,被巧妙的断隔,仿佛隔了好几个时空。对于这样的餐厅,显然我会事先做足“功课”前往,但还是在现场被小小的惊讶了眼睛。
刚到乐弗涯的时候很幸运,有小小的昏黄阳光从他家著名的阳光顶棚洒下来,这感觉,如同和所爱之人坐在下面,喝着07年的PIONT NOIR,就这样心甘情愿的一起慢慢变老。

一个小时的光景,没有了阳光,随之而来,餐厅里充满的是那梦幻,幽暗的人造光,不刺眼,很迷离。
古色古香的桌椅、颇有年头的橱柜、锈迹斑斑的吊扇,于点滴中流淌着时光荏苒的痕迹。而那通透明亮的天井,无疑最是抢手。白日里的明媚不敌黑夜下的灵动,总之,都各自别有一番趣味。

高高的天花板、低柔的光线、以及轻松柔美的背景音乐,为其营造质感空灵的氛围。而地面座席却保持了熟悉又亲密的传统风格。
想像一下,四周是温馨的烛光,食客轻声交谈,侍者殷勤却不唐突。在这里用餐,轻松、清冷。如果想求婚,或是表白,没有女生会为之抗拒。
如果你是个有老洋房情节的姑娘,或者对于那些被时光温柔过的细节总是心怀喜悦,比如那些斑驳的墙面,比如那些吱呀作响的木质楼梯,再比如那排厚实的雕花木椅。
总之,从踏入他家大门的那刻起,你会发觉:洋房,在老板的精心打造下也能散发出别样的情调。

可爱的泰国大厨在厨房卖力的料理着一道道正宗泰菜,而贪吃的我们,此时的任务,就是等待美食的上桌。

泰式鱼饼 38元
泰国菜与马来西亚、新加坡菜肴极其相似。事实上,许多菜式,比如加香烤鸡肉和nasi goreng,三个国家都声称自己是原创。不过对我来说,管它原产地是哪儿呢,好吃就行。
这里的食物令人愉悦。然而,寻求变态辣的食客们,也许有所失望。比如这个鱼饼,有弹性,沒有半点腥味,柠檬味道的份量恰到好处,摆盘也很精致。38元的价格我们能够接受。

菠萝炒饭 48元
就是这道炒饭,在陕西南路上班的白领会中午打的过来吃上一份。菠萝的清香和海鲜,腰果的浓郁味道混合在一起,给人除了食欲大开的感觉之外,心情也会格外好起来。

黄咖喱蟹 168元
咖喱蟹这里用的是黄咖喱,比一般的咖喱蟹要辣点,而且里面有其他的配菜。相对而言,里面的蟹不算非常大,但味道真的很提鲜,太辣了反而会吃不出什么蟹味。建议吃这个螃蟹再点一份面包,沾着蟹膏或者汤汁吃,绝对美味。

青木瓜色拉 38元
我看了一下,这里的house wine用的是智利的酒,葡萄品种是赤霞珠,酒香和口感还行,佐餐是可以的。价格在100到300元不等。

碳烤至尊蓝虾配酸辣海鲜汁:精选越南优质进口蓝虾,个头饱满,佐以上等泰国香料,文火碳烤,配以泰国大厨秘制海鲜汁,口味鲜美;如搭配新世界的南非白葡萄酒,则更加可口。

乐弗涯秘制三文鱼:采用最新鲜的澳洲三文鱼,精心秘制,原汁原味,完全保留所有营养和口感;如配以新世界的意大利白葡萄酒则更佳。另外可根据客人口味和习惯调整煎制程度(5分熟-8分熟)。

玛莎玛咖喱羊腿配土豆泥:选取最原味的上等羊腿,泰国大厨用心调配作料,口感嫩滑细腻,保留所有营养;如配以molika系列的鸡尾酒则更加美妙。
因为地处上海音乐学院附近,所以一般在下午或者黄昏经常会碰到上音的师生。就是因为环境很好,闹中取静,让那份心可以好好的静下来享受美食。
这个略带忧郁而轻松的环境里,食客可尽享美食,它既不会“摧毁”你的钱包,也不会“伤害”你的舌头。
周末,带着她或者他渡过一个安静的夜晚,我相信,它会是个令人印象深刻、惠而不贵之选。