中财网第二个路由器dhcp服务:私家炝炒大白菜做法
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 01:56:59
基本食材：白菜梗切丝（顺着白菜纤维切）、干红辣椒去籽切细丝、葱姜、花椒丝少许、油、盐做法：热锅 关火 倒油少许 再开火 放白菜丝快炒 盛盆再热油 放花椒 辣椒丝炝 再加葱姜翻炒 起锅 浇白菜上 其他配料：可加海米/虾皮、黑木耳 大白菜邦的做法 用料：白菜邦、鸡蛋、蒜末、盐、味精 （1）将白菜邦部分切成细丝，就像做凉拌菜那种切法； （2）鸡蛋搅拌均匀后煎八成熟后铲出待用； （3）利用煎完鸡蛋的剩余底油炒白菜丝，稍翻炒后放入盐、鸡蛋、蒜末； （4）炒熟关火后再放少许味精即可。注意：白菜邦洗后一定要控干水，免得炒时出水太多影响味道。