中财网cisco ws c4506 e:有机种植旱藕的栽培技术
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 02:09:55
有机种植旱藕的栽培技术
旱藕香芋是香芋之中珍稀品种，特种香芋，天南星科多年生草本豆科作物，1年生栽培，有球状块根。大别山珍稀特产，不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜，还是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害，肥药用量少，是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜。
旱藕香芋地下块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾，在饭锅蒸食或切片烧炖鸭汤，或打粉或加工香芋片食用，酥糯爽滑，人间美味，尤其硒元素对防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处，并有防结肠癌，帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能。
旱藕喜温暖，不耐干旱、水淹。选土层深厚、排灌自如的田块，每亩施入2000公斤猪羊肥、50公斤复合肥后5天后，施入300公斤原生牌微生物有机肥，然后深耕细耙洒水养护15天以后待种。
旱藕引种宜在10月至11月底（也可次年春引种，但种源奇缺），栽种宜在惊蛰至清明之间，以春分至清明为佳，种时可一垄一行也可一垄两行。行距为70-90厘米，株距为50厘米左右。栽种时打穴，将球形块根放入穴内，覆土踩实，行间覆土成垄，种植深度3-5厘米。也可育苗移栽，3月下旬开始育苗，苗龄35天左右，晴暖天气小拱棚覆膜保温保湿培育，具3-5片叶的幼苗即可移栽，每亩栽1500-2000株。
旱藕喜潮湿，田间应保持干干湿湿，湿度65%左右，但忌积水成涝。球茎膨大期应结合浇水于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施50公斤饼肥并培土护蔸然后加施e-2001稀释液100倍液。
旱藕的收获时间在霜降至小雪之间，但为了延长供应期也可提前在9月底供应菜市，贮藏则以地上茎叶枯死、充分老熟时挖取，并在原地上晒1-2天（夜间有冻要收回），贮藏时摆放一层旱藕后撒放一层疏松细泥土，最上面一层要盖一些干燥的新鲜稻草，最后再用细土盖封。数量少时，可用麻袋装起存放。