比尔250个高频单词表:皮妈私房菜:南昌炒粉
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皮妈私房菜:南昌炒粉
本帖最后由 lily_qiang 于 2012-1-14 23:01 编辑我人生中的第一次与男生约会,他请我吃的是KFC ( 在我的这个帖子里有介绍过,请点这里)
我人生中的第二次与男生约会,他请我吃的是炒粉!
嗯,是炒粉!!南昌炒粉!!!
这个让我一辈子也无法释怀的南昌炒粉,它却要伴随我现在的一辈子!
初次约会的小恋人,吃炒粉,或许现在的你会觉得那确实不怎么浪漫甚至是鄙夷的事情!
后来,我才知道,那是他最最最喜欢吃的东西!!!
第一次上他小姨家,他小姨第一句话就说:“XX啊,你爱吃的炒粉已经准备好了,你就放开肚子吃吧!”
第一次上他们家,也是的,他妈妈早就煮好了满满一篓子的米粉,等着我们来!
再后来,我才发现,每次无论是上他们家还是他姨家还是他外婆家,炒粉那是每次都不能缺少的一个角!
慢慢地,当我了解他之后,我发现其实当年的“炒粉”,无关贫富与贵贱,那是对某种情愫的执着与坚持,他其实是那么的单纯,那么的真实的一个人!
现在,炒粉,也成为我们家一道特别的风景线!
呵呵,辛苦了就用炒米粉来“犒劳犒劳”他!
做法很简单啦,谁说不会做我打谁 (芳芳最好不要挨打啊 )
看,这可是正综的江西米粉哟!
1.煮胀煮透后捞起,滤干水
2. 肉,青菜,配料,按个人喜好适量就OK啦
3. 香喷喷、脆韧韧的炒米粉就做好了,真的很好吃哟
炒米粉是江西南昌的一道地方特色!!高手炒出来的米粉据说是:不粘锅不粘盘!
有机会去南昌,一定要试试传说中的炒米粉哦!
那功夫,真不是吹的!