菊花台二胡谱:莴笋做法菜谱大全

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/24 23:26:25

    莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促使乳房部位的营养供应。

莴笋做法
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