磊科重置 wifi:几分钟搞定的美味：【蒜蓉开背虾】

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/08 19:41:28




【蒜蓉开背虾】
做法：
1、大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠；
2、葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖；
3、取净锅，倒入少许底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗里再调匀；
4、将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可。









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