中财网消防安全主题队会教案:海带拌黄豆
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 06:50:07
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。黄豆富含蛋白质。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。将这两种相当具有营养的菜结合起来，美味又健康。
原料：海带、五香卤黄豆、红尖椒、蒜末、醋、白糖、芝麻油、盐。
1. 海带泡发。
2. 切成小块。
3. 入沸水锅中煮一会捞出后泡在凉开水中过凉。
4. 将海带捞出，与五香黄豆放在一起。
5. 加入红尖椒末。
6. 加入蒜末、醋、白糖。
7. 加入芝麻油、少许盐。
8. 拌匀即可食用。
温馨小贴士：
因为海带本身带有一定的盐份，五香黄豆也有咸味，所以盐要酌量放。