黄岛区安全教育平台:在阿根廷自酿红酒

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/16 16:01:54
在阿根廷自酿红酒红酒的绵延醇香和悦目色泽令许多人将其作为珍品收藏。你也可以自己亲手采摘葡萄酿制红酒，本图集介绍了一处提供这样机会的地方。

  • 酒庄员工在“asado”（即阿根廷的烧烤派对）上唱着阿根廷民歌、跳着阿根廷民间舞蹈。图左男子名叫桑地亚戈·阿夏瓦尔(Santiago Achaval)，图右第二名男子名叫帕布罗·吉门内兹-里利(Pablo Gimenez-Riili)，他是门多萨葡萄藤公司的联合创始人。

    Michael H. Evans

  • 图为阿根廷“门多萨葡萄藤”公司(Vines of Mendoza)的私属酒庄，位于门多萨省维斯塔弗洛雷斯地区优克谷。

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  • 詹妮弗·格雷萨(Jennifer Grayzar)与妮可·狄米欧(Nicole Demeo)正在种植马尔贝克葡萄。她们两人是私属酒庄的其中两名主人。

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  • 私属酒庄的灌溉软管要时常进行检查，确保灌溉正常进行。

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  • 这对来自洛杉矶的夫妇也是酒庄的主人，他们正和孩子们一起摘葡萄。

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  • 快要成熟的马尔贝克葡萄。

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  • 门多萨葡萄藤酿酒厂的开业之日，私属酒庄的主人们在挑选葡萄，以保证存入酒桶并最终酿制成超一流红酒的都是最好的葡萄。

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  • 私属酒庄的一名主人在榨汁过程中嗅探葡萄汁的香味。

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  • 门多萨葡萄藤公司的酒窖中存放着每位主人的酿酒桶。这些酒要在法国橡木桶中酿制12至18个月，时间长短依个人追求的不同风格而定。

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  • 门多萨葡萄藤公司连同酒庄各主人酿制的逾169桶红酒每个月都会进行抽样品尝，以确保酿制过程没有出现差错。

    Michael H. Evans

  • 酒庄员工在“asado”（即阿根廷的烧烤派对）上唱着阿根廷民歌、跳着阿根廷民间舞蹈。图左男子名叫桑地亚戈·阿夏瓦尔(Santiago Achaval)，图右第二名男子名叫帕布罗·吉门内兹-里利(Pablo Gimenez-Riili)，他是门多萨葡萄藤公司的联合创始人。

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  • 图为阿根廷“门多萨葡萄藤”公司(Vines of Mendoza)的私属酒庄，位于门多萨省维斯塔弗洛雷斯地区优克谷。

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