中财网徐州丰县10岁:又吃面啦——【茄酱意大利面】
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/25 05:29:55
体验素食生活，营造健康人生，又吃面啦——【茄酱意大利面】是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道又吃面啦——【茄酱意大利面】做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看阳光的边缘提供的精彩制作方法吧！
我爱吃面，所有面都爱吃，意面自然不能错过啦。
意大利面跟米线米粉一样，是属于不易消化的食物，所以在裹腹的同时还不会增胖。
貌似比中式的米面更适合我嘿~
最近在家连吃了几天的方便面，真的吃的想吐了。
所以痛下决心，决定勤快一回犒劳下自己。
昨天一早起来煮的乌冬面，这个快啊，节约时间，拌上什锦蔬菜酱，再来个水果沙拉，就算一顿吧。
中午用面包机发好面，妈妈帮忙炒的黑豆豆腐馅，包的小包子。
晚上从奶奶家搜罗了一个大番茄，一个小洋葱，回家炒了个番茄酱，吃了盘意面。
哈哈，这回过瘾了！~
未来几天，准备抽空包点小馄饨冻冰箱里，随吃随煮吧，方便面是坚决不能再吃了。
【茄酱意大利面】
主料：意大利面（5号）120g，大西红柿一个，洋葱1/3个，大蒜一瓣。
调味：橄榄油一勺，黄油10g，罗勒一小勺、黑胡椒碎半小勺，盐一小勺，芝士粉少量。
做法：
1.锅烧热，倒入黄油快，溶化后加橄榄油。
2.下蒜末和洋葱炒香。
3.加入番茄丁，炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右，加盐煮至汤汁浓稠。
4.锅中水开后，加一小勺食用油和盐，下意面，煮15分钟过凉。
5.意面装盘，浇上番茄酱，撒一些芝士粉，OK啦~
这次番茄酱炒的很香，幸好我只煮了120g的意面，不然很有可能又吃多了哈~
