来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 06:23:24
梗和叶你偏爱谁？--清炒空心菜梗
发现我有点OUT了，因为知道“零帕族”一词是昨天刚刚从我老姐口中听到的，可能是接触网络太长时间了，反而有点不太钟情于互联网中传递的纷繁复杂的信息，很少再去看热门论坛的帖子，也很少去细看一些热点新闻，原因可能是近几年确实少了很多振奋人心的消息！
现在我的生活也只是专心做点小事，挣点小钱，过点属于自己的小生活，没有太在互联网中畅游着。近期也偶尔胡思乱想地构思过这样的场景：“等哪年我月入五万的时候就回老家包几亩田，然后种花，种树，种菜；早起，钓鱼，养狗；做菜，写书，打牌；过着陪着父母老婆孩子的美好生活。”虽然描述场景的文字不多，但想想确实令人羡慕吧！
我所提到的“零帕族”是指栖身于现代社会各种角色、承载于来自生活及工作中的各种压力、仍能保持积极乐观心态来面对的人群。按我的性格应该归属于“零帕”这一族，因为自我感觉心态感觉还不错，而为什么我的脑海里偶尔会构思到有点农家气息的悠闲生活了？场景虽令人羡慕，但估计难以实现，就算条件满足，可豁然地去放手必定很难，还是我的中心思想“顺其自然”着最好哦^_^
原料：空心菜梗，红椒，几个蒜瓣
步骤1：空心菜梗去除老茎，用刀背拍几下，然后切成寸段（也可以用手掐一下，让梗子裂开方便入味，如果你在餐馆里吃这道菜，大多数都不会把空心菜梗给掐裂的，这是偷懒的表现哦）。
步骤2：蒜瓣切成末，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用。
步骤3：炒锅加油烧至八成热，趁热下空心菜梗，迅速翻炒均匀后，也可以适当加少许老抽；炒匀后，再加盐和鸡精翻炒至菜梗蔫软即可出锅。
步骤4：好多人吃空心菜的时候喜欢把梗丢掉，于是便有人教大家空心菜梗的吃法，一举两得不浪费。但我恰恰相反，我不爱吃叶子觉得空心菜的叶子没太多嚼头，而比较偏爱吃空心菜梗，这样一盘清炒空心菜梗你会喜欢吗？
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