刘毅养源膏是真的假的:?再论、 转基因生物对健康安全的潜在风险

1. 有关专家们谈转基因生物对健康安全的潜在风险

现在，摘录一段有关专家们谈转基因生物对健康安全的潜在风险的网络搜索信息如下：

转基因食品有毒性吗？转基因食品可能造成过敏吗？转基因食品中的标记基因会不会有危险？一些具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因，是否会通过食物链进入人体内而影响健康？外源性目的基因转入移植后是否会产生新的有害遗传性状或不利于健康的因素？转基因食品对人类的生殖遗传是否会有影响？等等。

（1）毒性问题

虽然迄今还没有具说服力的研究报告说明转基因食品（GMF）的毒性，但由于转基因作物可能产生“非预期后果”，因此由其加工的食品可能存在潜藏的健康风险。

例如，据1998年报导，转基因马铃薯引起大鼠器官生长异常。英国2002年的研究称，转基因大豆制成的汉堡包食用后，在排出的粪便中仍含有转基因DNA的成分，表明抗除草剂基因可存在于肠道细菌内并没有被完全消化。又如，马铃薯中本来含有毒素茄碱（绿马铃薯），转基因马铃薯中茄碱是增加还消除了呢？

（2）过敏反应问题

过敏性风险史医学上的“变应原性风险”，一般人和动物是非常低的，但转基因作物可能诱发或家中变应原性风险。转基因作物带有外源基因，即具有新的蛋白质，这些新蛋白质可能引起食用者或接触者出现过敏反应。人类在自然环境中进化形成的人体免疫系统可能难以或无法适应转基因生成的新型蛋白质而诱发过敏症。

例如，安万特公司推出的“星联玉米”，是含有杀虫蛋白Cry9C的转基因玉米，结果少数人吃了之后引起皮疹、腹泻或呼吸系统的过敏反应并有潜伏效应。1998年美国环保局比准“星联玉米”生产时，明确规定只准供动物饲料之用，不能作为食品。2000年9月，发现美国市场的玉米面饼等300多种产品中含有微量“星联玉米”，引发大风波。为回收被“星联玉米”污染的玉米食品，安万特公司花费了约10亿美元。这就是在转基因安全史上著名的“星联玉米”事件。

（3）抗药性问题

转基因操作中常常需要使用标记基因，而抗药性基因是用得最多的标记基因。如氨苄青霉素抗性基因，卡那霉素抗性基因，四环素抗性基因，新霉素抗性基因，放线菌素抗性基因等等。这些抗性基因会一直存在于植物器官中，通过食物链可能会被传入人畜消化系统中细菌体内，使这些细菌对抗生素药物的治疗产生抗性。而抗生素是用来治疗各种非常严重疾病的药物，如果抗生素失效，那么挽救人类生命就成为问题。例如，氨基丁卡霉素被认为是人类医药中的“保留”或“急救”抗生素，是国际医药界储备的应急“救危”药物，而现在却为GMO捷足先登，并滥用于多种GMO作为标记基因，广泛在环境中释放，在各种动植物机体内产生抗性。

（4）有益成分问题

研究发现，外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的有益成分。如英国伦理与毒性中心的实验报告称：与一般天然大豆相比，在两种耐除锈剂或抗除草剂的转基因大豆中具有防癌功能的异黄酮成分分别减少了12％和14％。GMO中插入的外源性目的基因改变了生物自身原有的复杂生物化学路径，改变了原有的新陈代谢，其生化作用的结果很难预料，还可能受环境条件变化的影响而导致变异。

（5）免疫力问题

转基因生物及其产品有可能降低动物乃至人类的免疫能力。

诚然，从转基因技术层面来说，饮用一杯转基因牛奶可以治疗某些疾病，吃某种转基因番茄可预防乙肝是神乎其神，具有极大的诱惑力，也是完全可以实现的。然而由此可能引起的不确定性风险是难以预测的。

注：上述文字中：GMO是“转基因生物 (genetically modified organism)”的缩写。

2.转基因商品核心风险是什么

转基因商品工作者不得不承认在一些GMO中含有外源BT基因和BT基因产生的BT毒蛋白，并向农民们和消费者宣传是为了抗虫的需要，对人体无毒害或者非常非常微小，并做了一些动物试验，以便向公众交谈这些BT毒蛋白对小白鼠无害，进而对人体也无害；另一个转基因商品工作者不得不承认的是转基因种子只能一次使用，解释是为了维护所谓的知识产权，避而不谈进行“生物绝育”后的GMO对人类健康的影响；还避而不谈GMO中插入的外源性目的基因改变了生物自身原有的复杂生物化学路径，改变了原有的新陈代谢，其生化作用的结果很难预料，还可能受环境条件变化的影响而导致变异。

转基因商品工作者公开发表的研究论文绝大多数是关于增大转基因表达效率方面的文章，对转基因以后，转基因生物是否会引发大量的新的怪异成分的研究文章几乎看不到。实际上，越是躲避，越是证明新的怪异成分是转基因生物的最大风险。因此，转基因生物的最大风险是：

（1）转基因后，在受体生物中含有的外源BT基因和BT基因产生的BT毒蛋白对人体的毒害影响；

（2）转基因后，可能使得使得受体生物体内的原来有的生化成分减少，还可能使得受体生物体产生其它原来没有的生化成分，例如，插入了一个新成分，而引发了多个，甚至成千上万种新的奇异成分。这是最可怕的结果。

（3）转基因后，在受体生物中含有的使得受体生物繁殖生育受到影响而只能作为“一次性种子”的毒素成分对人体的影响；

仅在问题（1）进行扯皮，消磨时间，无助于使得转基因民用商品彻底退出历史舞台，因为转基因商人可以搞无农药功能的转基因商品，我们还应该紧紧围绕问题（2）和问题（3）进行深入的研究、讨论和实践。