文凭和学位的区别:辣油泼黄瓜——开胃家常小凉菜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/26 20:58:17
原料:
■ 黄瓜
■ 香菜
■ 干红辣椒
■ 大蒜
做法:
1、黄瓜洗净,晾干水分,用擀面杖拍碎;
2、拍好的黄瓜手掰成小块;
3、香菜和大蒜切碎,干红辣椒切段备用;
4、掰好的黄瓜和蒜末混合,添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀;
5、起油锅,小火慢炸干红辣椒至香味浓;
6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上,撒上香菜即可。
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