北京工商大学保险专业:球生菜图片和介绍

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 05:38:15
(2011-10-19 15:05:51)
标签： 球生菜图片
介绍
娱乐
分类： 美丽景色
别名：西生菜、圆生菜、结球莴苣、结球生菜
科属：菊科，莴苣属


 
 　　球生菜为菊科莴苣属 1 或 2 年生草本植物半结球莴苣 Lactuca sativa Linn 或结球莴苣 Lactuca sativa var. capitata L.。可长到 0.25 至 0.8 米高，茎中空，有乳汁，叶子的形状多数扁长形，从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期 7 至 8 月，种子成熟期 8 至 9 月。
球生菜的叶用莴苣以新鲜嫩叶供食，外销以结球为主。西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。
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