中财网老旧小区防火通知:金玉满堂-上新菜啦
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 14:23:24
体验素食生活，营造健康人生，金玉满堂-上新菜啦是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法，如何才能把一道金玉满堂-上新菜啦做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看毛豆公主提供的精彩制作方法吧！
豆子最近太忙，厨房好久没上新菜啦，今天匆匆忙忙做道简单又好吃的菜，兔子顺便给起了个名字：金玉满堂
食材：胡萝卜一根，毛豆一小把，木耳一小把，香菇四朵，葡萄干少许，核桃仁少许
做法：
1、胡萝卜去皮切丁，毛豆洗净，木耳泡发洗净摘成小朵，香菇泡发洗净切丁；
2、炒锅放少量葵花籽油，放一勺郫辣酱炒香，然后将辣酱渣滤出不要，只剩红油；
3、放入香菇丁炒香，然后放入胡萝卜丁、木耳、毛豆、葡萄干一起翻炒；
4、放一点点水和盐，盖上锅盖焖两分钟，菜都变软后改大火，放少许生抽，出锅前加一把核桃仁就行啦。
这道菜做法非常简单，我也是临时打开冰箱发现里面只剩一根胡萝卜和一点毛豆才临时有的灵感，木耳香菇都是常备的，葡萄干、核桃仁营养丰富，但我和兔子都没有吃零食的习惯，就经常在做菜的时候放一点进去，味道还真不错，怎么样？您也试试这道简单美味的素食吧？