来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 12:57:54
连锅一起端上桌吃起来更过瘾——西红柿牛腩土豆（美食、育儿）
我们家分工向来比较明确，我做饭，老公负责洗碗，所以都是能偷懒就偷懒，比如做饭，勤快了俺就多做几样，不然就来一个大炖菜也能吃一顿饭，不过俺偷懒的时候比较少，因为怕儿子吃不好呀！老公则是能偷就偷，多一个碗也不愿洗，能用一个碗吃饭坚决不会用两个碗，有时一个碗既用来盛饭又用来盛汤，吃完饭再盛汤，都是那一个碗。我和儿子则不管那个，反正不是我俩洗碗，想用几个就用几个，老公无奈也没办法，只好自己省着用碗！
昨天我炖了一锅西红柿牛腩土豆，让他盛上桌，这下好吗，连锅一起端上来了，美其名曰这样吃起来过瘾，省得老去盛了，其实在我看来这家伙就是想省下几个碗不用洗！不过，这样大锅饭的吃法是很过瘾哈，比一人一碗吃起来似乎更香！
西红柿牛腩土豆：
原料：牛腩、西红柿、土豆
调料：料酒、葱段、姜片、花椒粉、盐
做法：1. 牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。
2. 西红柿洗净后切成块放进去。
3. 填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时。
4. 放入切成块的土豆。
5. 再炖至土豆熟烂，加盐调味即可。
一大锅有肉、有菜、有汤的美味端上桌了！本来西红柿牛腩就是一道有名的汤煲，可是我总嫌料少没东西可吃，光能吃肉喝汤，所以我每次做这个都要改编一下，往里加点东西，土豆啦，豆腐啦什么的，感觉这样更有吃头似滴！
非常简单的一顿晚餐，一锅牛腩西红柿土豆，凉拌干豆腐丝，二米饭。老公吃完又说吃撑了，唉，老是这么没出息！
夏天快到了，天黑的真晚，冬天的时候，我家吃晚饭都是天黑黑的，现在还是这么亮，连灯都不用开，吃完饭儿子还能到楼下玩一会儿，以后我吃完饭也要出去溜达了，这一冬天囤积的肉还不知道怎么消化掉呢！早晨老公被我打发买菜去了，我打开冰箱发现有半袋馄饨，半袋汤圆，馄饨就够儿子一个人吃的，我再煮了9个大汤圆，就剩9个了，老公不爱吃汤圆，所以我吃了5个，给老公留了4个，儿子见了说：“照你这样，你减肥不会成功的！”这臭小子，真是哪壶不开提哪壶！
今天母亲节，我在家里包了饺子，做了几个菜，把爸爸妈妈请来聚餐。以前都是请他们去饭店，可今年妈妈说啥也不去，嫌太贵了！这通货膨胀闹的，老太太连饭店都不敢去了！也是，现在除了工资不涨，什么都涨，这周给孩子交学费，有两个课程涨价了，真有点吃不消了！
母亲节家宴，包的韭菜鸡蛋馅的饺子，两个凉拌菜是糖醋四丝，有莴笋丝、海带丝、干豆腐丝和胡萝卜丝；另一个凉菜是麻酱拌黄瓜金针菇拉皮；炒了两个菜，一个是荷兰豆炒白玉菇，一个是元葱胡萝卜炒木耳；还做了酱焖鲫鱼，锅里是绿鸟鸡炖粉条，还是连锅一起端上桌，哈哈！看爸爸妈妈还有我儿子吃得多香，在家吃更随意舒服，主要是爸妈心里舒服，因为又给我省钱了！
这个漂亮的锅子是我参加喵喵家的“乐扣乐扣杯健康饮料自己做”活动所得的奖品，是韩国乐扣乐扣酷菲斯维他命系列的锅具，美观漂亮，干净卫生，导热性能超好，炖牛肉跟我用电压力锅时间差不多，煮出来的东西味道超赞！
这样漂亮的锅具，让我这个疯狂喜欢厨具的家伙一眼就爱上了它，眼馋乐扣维他命的锅子好久了，这次终于如愿以偿，非常感谢在活动中一直支持我的朋友们，是你们的大力支持让我一直笑到了最后！也感谢喵喵提供如此让人心仪的礼品！
底部是这样设计的，导热和储热效果都非常棒！
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