如何用邮箱注册知乎:全国地方小吃大荟萃(图）

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 12:29:39
地方小吃大荟萃
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。




三丁包
肠旺面
赖汤圆
耳朵眼炸糕




狗不理包子
竹筒饭
灯影牛肉
棒槌果子




焦圈
锅盔
桂发祥麻花
羊肉泡馍




油塔子
土笋冻
龟苓膏
肉夹馍




三大炮
知味小笼
棺材板
卤肉饭




炸灌肠
爆肚
豆汁
烫面油糕




恋爱豆腐
鸡丝凉面
鸡仔饼
龙抄手




八宝饭
担担面
臭豆腐
豌豆黄




贴饽饽熬小鱼
蜜麻花
爱窝窝
莜面栲栳




烤肉串
热干面
蟹壳黄
刀削面




手抓面
度小月担仔面
馕
虾爆鳝面




荷叶糍粑
丝娃娃
过桥米线
玻璃烧麦
新华饮食制作
编辑：朱英
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