电动理发剪价格及图片:焦糖鸡蛋布丁(免烤版)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 19:57:37

焦糖鸡蛋布丁(免烤版)   

2010-01-21 19:37:09|  分类: 美食厨房 |  标签: |字号大中小 订阅

 

不需要烤箱简单点的小甜点

用料:

 a.,糖 50克,热水60克 b,鸡蛋黄2个,香草精1小勺,牛奶240克,糖40克, c,吉利丁 10克,水2大勺

做法:

1,将(A)中的糖放在锅中小火加热成褐色,离火。加入热水搅拌

2)将焦糖水放入容器里放在冰箱冰一下

3,将(B)中的蛋黄、香草精、牛奶、糖拌匀,用中火加热,不用烧开,只要使糖融化就可以

4,吉利丁先加冷水拌匀,加入蛋液中,搅拌均匀,

 5,布丁液倒入放好焦糖的容器中,等稍凉后放进冰箱,使其结冻即可

很简单的美味,大功告成