高清ico文件夹图标:五花肉烧豆干的做法

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 21:18:44

补钙铁锌硒　补气养血　带皮五花肉；白豆干；八角；桂皮；香叶；干辣椒；生姜片；大蒜（去皮）；姜（挽成结）；冰糖；老抽；生抽；料酒；这道烧肉酱汁浓郁，豆腐干浸透了肉的滋味，甚至比肉还要好吃。做法和步骤

1 五花肉去净残毛，洗净后切成约1.5厘米厚的块；白豆干的表面先剞上花刀，再切成小块；
2 热锅内放入少许油，下入五花肉，炒至五花肉表面变成微黄出油；下入料酒、老抽、生抽各两小勺，炒匀上色；
3 下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐，炒匀；下入白豆干，炒匀；
4 倒入适量的热水（能淹过所有材料并高出约2厘米），下入葱结，盖盖，大火烧开后转中小火炖煮约一小时后打开锅盖，转大火将汤汁收浓即可。
5 经验分享：1.如怕辣者可不放干辣椒；2.白豆干比较硬，在其表面剞上花刀，可让其更好地入味；3.炒好的肉在炖煮的时候要加热水，中途要留意锅内的水不要烧干，如需加水，一定要加热水；
6 看着就馋人啊~~~~~~~~~

在家DIY韩国烤五花肉的做法谁知道五花肉焖子的做法五花肉的营养价值如何炒不辣的五花肉? 怎样算好的五花肉五花肉怎么做？简单又好吃的怎么买上好的五花肉啊？稍肥的五花肉怎样做好吃？济南的带皮五花肉多少钱？韩国人喜欢吃五花肉么?他们的五花肉是怎么做的呢? 在徐家汇那里有韩式料理.烤五花肉的店那？怎么做肥而不腻的五花肉？有没有会做韩国烤肉的（烤五花肉）！！怎么还有三花肉，和五花肉有什么不一样的给我几个做五花肉菜的方法！谁知道猪五花肉在猪的哪一部位啊? 一般我们说的“五花肉”是指猪身上的哪个部位？五花肉的营养及各营养成分含量是什么烤肉时吃的五花肉,如何腌制呢?谢谢! 五花肉除了炒和红烧还有什么做法？用来蒸可以放些什么料一齐蒸呢？教条的做法是指哪种做法？谁可以给我提供"五月天大战五花肉"那期综艺节目的视频? 请问供烧烤用的五花肉是用上五花,还是下五花呢? 老看到韩国人吃用菜叶包着吃的五花肉,怎么做啊?