网络小说电视剧大全集:胡萝卜羹——美妈一日三餐

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 14:33:58

 胡萝卜羹

2012-01-01 11:21:49 | 阅读原文

功效:补气养血 

原料:胡萝卜2根;

步骤与做法:
1、胡萝卜去皮,切成条状;蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上;

2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟; 蒸熟的胡萝卜切大块;
3、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹;将胡萝卜羹过筛即可。

4、心得分享:1. 胡萝卜切成细条再上锅蒸,可缩短加热时间;2. 搅拌前加入少许凉开水,以免水分太少,致使搅拌不够顺畅;3. 胡萝卜羹过筛,可使口感更加细滑;4. 吃时可添加少许酸奶或炼乳,增加风味。

5、胡萝卜也称小人参,含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转变成维生素A,不仅可以防治夜盲症,还能预防感冒,提高身体的抵抗力。细心的妈妈们可以发现,在婴儿的辅食添加过程中,胡萝卜是一种出现较早、营养成分高的食物,许多婴儿食品中都有胡萝卜的成分。及时为宝宝补充胡萝卜素,能够促进宝贝的生长发育,维持宝贝正常的视觉功能。

6、除了利于视觉发育,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维,可以增加肠胃蠕动,易于消化。此外,胡萝卜含有较多的维生素C、BB2等营养素,加上漂亮的颜色和香甜的味道,非常适合给小宝贝们吃。

7、如果怕宝宝不习惯,可以先用胡萝卜煮水喝,让宝宝逐渐适应这个味道。一般来说,宝宝从四个月开始就可以添加胡萝卜羹或胡萝卜泥了,补充宝宝成长所需的营养素。胡萝卜羹做法非常简单,胡萝卜蒸熟后,加水打成浓稠糊状就可以了。

8、香甜幼滑的胡萝卜羹,其实不仅适合宝宝,如果你爱胡萝卜,一样会对它缺乏抵抗力,那种细腻绵滑的口感,会让人停不下口…如果喜欢,还可以将胡萝卜羹送进冰箱,稍稍冷藏一会儿,入口那冰滑的口感,甜而不腻,相当之享受…