吸尘器能吸装修粉尘吗:悠闲的午后时光——罗密亚咖啡曲奇
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/02 09:44:08
闲的午后时光——罗密亚咖啡曲奇
自从烤箱到家后,我对烘焙的热情持续升温中,
连亲爱的妈妈也忍不住对着在厨房忙活儿的我喊道:“三顺,做好了吗?。。。”
然后是我和妈妈的一阵狂笑,爸爸则是一脸懵然的表情看着我们。。。
亲爱滴爸爸,您老人家当然不会知道金三顺是何许人也啦,O(∩_∩)O哈哈~
前两天又淘了一个新花嘴,这款花嘴还有个浪漫的名字——罗密亚,于是就有了今天的罗密亚咖啡曲奇。
配料:黄油55克,糖粉40克,低筋面粉80克,杏仁粉30克,鸡蛋30克,速溶纯咖啡粉2克,热水5ML,
烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟
制作过程:
1、黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打至蓬松、颜色变浅。
2、分三次加入打散的全蛋液,用打蛋器搅打均匀,使黄油与鸡蛋完全融合。
3、把咖啡粉溶解在1小勺热水里,然后加入到黄油里。
4、再加入香草精,用打蛋器搅打均匀。
5、倒入杏仁粉、过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。
6、拌到干粉完全和黄油混合,成为湿润的面糊状。
7、将面糊装入裱花袋,用罗密亚花嘴在垫好锡纸的烤盘上挤出形状。
8、杏仁碎加入糖酱混合均匀成为糖杏仁馅。在挤好的曲奇圆圈中央,放上适量的糖杏仁馅
9、烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,烤15分钟左右,直到曲奇表面变为焦黄色即可取出。
午后在一餐馆或咖啡庭吃点东西的感觉很好,怎么形容呢?午后.......?
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