校园网综合布线方案:一杯用春意酿的茶

    一般人们将“酿”这个词用在酒的制造工艺上，比如一瓶顶级的红酒便是用葡萄酿制成的艺术。茶与酒从表面上看是相对而言的，“从来佳茗似佳人”，茶大都以新鲜为好，时间稍长，色香味俱变就魅力全无。但是不要忽略了，有一种茶如同葡萄酒般，越沉淀越有价值，那即是普洱。所谓的岁月有功，普洱茶、酒、以及很多的事物所达到的境界已是“不似佳人似哲人”。那么每年的这个时节，一杯杯用春意酿的茶，是否以让你有所触动，在某处体验起悠长的时光味道。

    传统茶趣

    发现地：张博士茗茶馆

    推荐理由：普洱面食 雅俗皆可

    张博士茗茶馆能在一众人气颇高的茶馆中脱颖而出的原因在于它风格各异的包厢、价美的招牌普洱茶以及有“喧宾夺主”之势的西安面食。总体来说店的门脸不大，需走过一座人工搭建的小桥后才能见茶馆的全貌。大厅有茶艺表演，每间包房的设计不同，最受欢迎的还是大红文椅的那类复古隔间。清水环依着隔间，清荷雅然缀在水面。

    店内招牌小博士普洱茶，色深却仍旧口感温和。原来这里的茶饼是选自云南临沧清明雨前上等春尖。自然陈放的普洱茶口感多变，香型众多，微量元素丰富、水溶性极佳。分生茶和熟茶。在这里以专业用水泡制后，生茶呈浅黄色，有强烈的茶涩味，熟茶深琥珀色，醇香浓郁。

    茶点小食是自助式形式的，到了饭点就供应西安面食。有正宗的手擀面，岐山燥子面、特色牛腩面、油泼面、肉夹馍、大馄饨等品种丰富多样，大多客人的评价是这里的手工面不差于专业面馆的水平。

    发现地：烟雨江南茶艺酒吧

    推荐理由：江南烟雨 心醉于茶

    烟雨江南茶艺酒吧的美，不仅来自于茶之甘味与雍容装饰，更是来自于一份与大自然相融的美丽。它坐落于曲阳公园内湖畔边旁的一幢米黄色小楼。

    落地窗的设计，使得客人能够将湖光山色和公园美景尽收眼底。只要有阳光，被假山和树丛包围的这座小屋宛若是座阳光屋，待黄昏时分，夕阳更是给湖面和室内的古董家具都蒙上了一层暖色调。

    红色的水晶珠帘以及民乐的背景音乐，传达出中国红的复古与时尚。在如此有诗意的地方，最期待的就是一场小雨的到来，在雨中湖面结成的雾气叫人心旷神怡。

    店内的贵妃床实属难得一见，斜卧于上，看书喝茶，偷得浮生半日闲。店主是位普洱茶的行家，因此这里的茶水也是主推普洱茶，糯米普洱和菊花普洱都还不错，点壶茶就能畅吃水果和零食，性价比也挺高的。

   新潮茶宴

    发现地：秋萍茶宴馆

    推荐理由：茶叶烧肉 双重减肥

    这家茶宴馆已经开了十八年，专做本帮茶叶菜。既然名为茶宴，茶宴馆自然每道菜都与茶有关。非要把茶叶红烧清炖或者油炸了，的确有些为人所难，所以这里的老板很聪明地想到了以茶叶做调料的方式，这样一来每道菜都与茶叶沾上了边，同时茶叶去腥，去膻，去臊的功效也得到了充分的发挥。

    所谓的本帮势必就与红烧肉脱不了关系了。店家秘制的红烧肉号称有减肥功效。这肉可以减肥主要归功于与肉一起炖的茶叶，因为茶叶可以帮红烧肉“减肥”，而“减了肥”的红烧肉自然能得到女孩子的青睐。这样一来就成了双重减肥。肉在制作的时候也有所规定，要切成2mm厚的肉方才能达到“减肥”的最佳效果。

    这里还有一道几乎每桌必点的菜肴“碧螺春太极羹”，这道菜的样子非常的特别，碧绿与乳白色的汤汁混成了太极的形状，里面真加入了货真价实的碧螺春，即美味，又可袪火、降脂。

    发现地：干叶子茶料理

    推荐理由：动手动嘴 自食其茶

    干叶子茶料理看似是家普通的小锅店，其实里面别有洞天。店里一切都是自助的，而且属于自助到底的那种，任凭折腾，凉拌、串烫、榨汁、搅泥，店家提供工具。客人可以在这里用十多种鲜蔬菌菇熬炖再配上自制的时令茶包放在锅中同煮，这变成了名副其实的养生茶叶火锅。另外一种以甘蔗汁泡绿茶的饮料是这里的大热门，当然同样需要自制，炸甘蔗汁可是个体力活。

    店内数十种茶叶，分类后放置在中药房似的抽屉里。整整一墙，煞有气势。吃饭时客人还可以自制手工芝麻核桃糊，五彩豆浆，手工绿茶面条等等。

    动手做一朵绿茶棉花糖是不是听上去就很梦幻了呢？只要放一勺白砂糖在制糖的机器中，拿根小筷子在里面转悠地公转自转就得了。再撒上点绿茶粉（这也是要靠客人自己发力磨的），自然无添加的绿茶棉花糖便完成。这里还可以做茶叶的再生纸。就是在喝完茶之后用花茶的渣做成纸质的工艺品，这样一来，喝茶与环保一举两得。

   洋派茶馆

    合茶点

    推荐理由：法式茶馆 中式爱情

    “两年前，我这个法国人不顾一切追随爱人来到上海，这个梦开始的城市。今天我们在这间小小的茶室开始我们的梦想。”这就是合茶点的故事，属于法国老板与中国老板娘的小茶馆。门口郁郁葱葱的绿色和室内的盆栽，很容易让人错认为这里是家小花店。以法式咖啡屋为装修的主要风格，最有特色的就是从法国进口的法式花茶，而这些花茶在复古的中式茶壶中，有兼具了“小茶馆”的风格。墙壁上挂着一幅1838年的巴黎地图，店内摆放了夫妇从法国精心选购回来的纪念品。特别是别具一格的杯子和纸巾十分亮眼，很多客人也会买几个杯子回家，幻想着将这份法兰西的浪漫也带回家。

    法式的花草茶与法式小点Quiche真是天作之合。Quiche是法国独特的一道美食，通常是指加有火腿、海鲜或蔬菜的乳蛋饼，面饼上覆盖着粘稠的奶酪。Quiche的口味多变，底层的酥皮像是蛋挞的外皮，酥松感可想而知。自然清新的马鞭草茶，在回味中越发地香甜，搭配着Quiche还有消食的作用。

    这里的水果茶属于冰饮，装在玻璃酒瓶中，正好这几日气温上升，点一瓶春天里的冰凉水果茶，即不会过于刺激，又能提前感受到夏天的热情。

    夫妻二人还设计了很多种小食，像麦芬、三明治、披萨和意面等。像热羊奶芝士沙拉，它的做法是用橄榄油烤得芝士表面香脆，再用油醋汁调味，健康营养又低热量。

    宋芳茶馆

    推荐理由：神秘茶品 低调奢华

    这家宋芳茶馆已是外国游客的旅游手册中的 “名店”，无论是日本的客人还是法国的客人，无不被这里独特的风格所吸引。永嘉路上的独栋小洋房被改造成了洋派的中国茶馆，这都要归功于 “宋芳茶馆”的女主人。传说中的女主人拥有着法国贵族血统跟着中国丈夫回到了上海。从事奢侈品行当的她，将自己对于时尚的敏锐触觉充分发挥在打造茶馆上。用大面积的白色配上大红色的布衣碎花沙发，天蓝色的茶具和复古的人物，整体上是地中海风格与中国农村风格的大融合。白墙、木桌、藤椅，无不体现出“小农户的随意简单”。回旋的扶梯初的镜子，天花板上挂着的鸟笼，将这幢小洋房打造成了艺术品。

    一楼全是卖些周边商品，茶杯茶具之类的。柜台后一排排齐整蓝白色的茶叶大罐头跟中药房掌柜铺相似。楼梯两边摆满了我们小时候最梦寐以求的铁皮饼干罐子，各种图案的都有。

    茶品的种类很多，中国茶、法国茶、主人研发的新茶品。每款茶都一个神秘的名字，像是" snow"、"shanghai dream"之类的。还有像吻、月光、珍宝这样让人摸不清头脑的茶名，好在茶单上都有标出每款茶得成分。原来所谓的 “月光”即是绿茶加入红果、热带水果、花、菠萝干，至于得名的原因，恐怕非得每个人亲自品尝一下才知。