中财网水垢清洗剂配方:冬季养生
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 22:46:51
冬日健身应张弛有度
来源：新华社 发布日期：2010年02月03日 浏览人数：47
新华网柏林２月１日专电德国一项最新研究表明，冬日更应注重适度锻炼，强度过大的健身反而会使人更容易生病，高强度运动应与低强度运动相结合。 位于德国萨尔州首府萨尔布吕肯一所大学的健康管理和疾病预防专家艾夫勒说，冬日里适度锻炼可更好地起到强心健体的作用，但每次锻炼时间不应长于６０分钟，每周１至２次间歇性锻炼为宜。艾夫勒还强调，如果进行减肥训练，更应控制每次训练的时间。 艾夫勒解释说，当人们每次锻炼超过６０分钟后，人体会分泌过多的应激激素皮质醇，这不利于人体的免疫系统并且会阻碍新陈代谢。 因此，对于所有类型的健身运动来说，高强度训练都应与低强度训练相结合，让身体有充分的时间来恢复。
冬季健身六类高危人群防伤身
来源：科技日报 发布日期：2009年12月16日 浏览人数：48
阅读提示：冬天对于一些人来讲，意味着要和朋友吃吃喝喝；对另一些人来讲，意味着要忙着过各种各样的节日。然而，对那些有着健康运动理念的人来讲，冬天更要坚持运动。很多人喜欢天气暖和的时候做运动，天气冷了，就躲在家里“冬眠”。其实，入冬以后天气忽冷忽热，最容易感冒，更要坚持运动。 冬天运动，你知道要注意什么吗？国际私人健身教练潘勇认为，这可是个大问题，如果这个问题没解决明白，冬天健身，也许不是健身，而是伤身。 两大要点千万牢记 要点一：冬天运动预防抽筋 气温低了，心脏的负荷变大，新陈代谢也变慢了，身体的柔韧度和伸展度也差很多，所以要做充分的热身运动。具体做法是：先做肌肉拉伸运动，然后再进行轻度的10-15分钟的有氧热身运动，比如跑步(中低速)、太空漫步机(中低档)、跳绳(缓慢地跳)、有氧单车(缓慢地骑)。轻度热身运动之后，再进行力量练习。如果没经过充分的准备，就容易导致心脏供血不足，整个肌体缺氧，还有的造成肌肉和韧带拉伤。健身教练潘勇说，在冬天出现的健身状况中，最常见的就是腿部抽筋。 要点二：冬天出汗注意保暖 冬天里气温忽高忽低，所以无论是室内运动还是室外运动，都要特别注意衣服的保暖，有的健身场馆室内也并非是恒温的。有的人运动出了汗，就喜欢把衣服一脱，其实这样很容易着凉。冬天健身最好是准备一条大毛巾，既可以擦汗，也可以裹在身上保暖。(郝婧羽) 高危人群包括哪些 冬天健身，有六类人群尤其要注意循序渐进。 高危人群之一 长期不运动的人 有的人长期不运动，但是会觉得，我来健身馆如果不加大运动量，就没有意义。其实这是错的，这样做很可能会给身体造成损伤，要量力而行。 高危人群之二 长期坐办公室的人 长期坐办公室的人，肌肉处于一种僵硬状态，颈椎腰椎和膝关节都容易出现肌肉劳损的问题，有的还有经脉粘连的问题。此外，这些人的关节力量也普遍较差，所以不建议开始就做大重量的力量练习，大运动量只是雪上加霜。 高危人群之三 长期开车的人 现在有车一族越来越多，长期开车的人膝关节和踝关节都比较僵硬，如果拉伸运动做得不够，就可能会拉伤或抽筋。比如有一位做司机的会员，因为长期开车，一只脚已经腿部肌肉萎缩，所以一些运动就不适合他做。 高危人群之四 关节出现炎症的人 比如关节炎，即使已经痊愈了，在冬天做运动也是要特别注意的，一些大重量的力量练习就不合适。 高危人群之五 关节受损伤的人 有一个会员曾经出过车祸，造成关节部位的损伤，好了之后以为没事了，结果健身时又感到不适。如果有过关节损伤的经历，一定要告诉教练，因为有些拉伸动作是不能做的。 高危人群之六 产后瘦身的人 一般来讲，产后半年是开始瘦身的最好时机，但是一定要特别注意运动的内容和强度。一些超负荷的拉伸运动就不适合这类人群。(郝婧羽)
冬至时节饮食养生“三多三少”
来源：大连日报 发布日期：2009年12月22日 浏览人数：60
养生专家提醒说，在养生学上讲，冬至是养生的大好时机，但公众在饮食养生方面要注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。 养生专家张东生表示，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因此，此时节更应当科学地运用养生之道，调理得当。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 养生专家建议，冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭的时候宜少缓，少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮。 此外，在精神调养方面，要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，时刻保持快乐，心态平和，振奋精神，在日常生活中发现生活乐趣。避免劳累过度，积劳成疾，同时要注意加强身体锻炼。
冬天越冷越要多喝水
来源：新华社 发布日期：2009年11月26日 浏览人数：42
夏天天气炎热，稍微一动就会大汗淋淋，多喝水，这谁都能理解。冬天气候寒冷，人又不经常活动，似乎也就没必要喝那么多水了。而实际上，天越冷越要多喝水。 人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会相应减少。在接受《生命时报》记者采访时，卫生部首席健康教育专家洪昭光给我们算了这样一笔账：根据每个人的劳动量、个子大小高矮的不同，一个人每天需要摄入的水量大概是1600毫升左右，这样才能保证人体正常的新陈代谢，而仅人体呼吸每天就需要消耗300毫升的水，出汗需要700毫升，排便至少100毫升。北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心血管疾病。此外，冬天多喝水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。 另外，研究表明，人体内只要损耗5％的水分而未能得到及时补充，皮肤就会干燥。且冬季寒冷，人们喜欢关紧门窗，从而造成室内缺氧，这时人就会感觉头昏脑涨，心肺疾病患者还会觉得呼吸困难，从而导致各种病症的出现。而多喝水则有利于氧气的供给，呼吸顺畅，保持良好的身体状态。因此建议，冬天不要等到口渴了再喝水，体力消耗大的人尤其要多喝。饮食以清淡为主，如吃了油腻、较咸的食物，更应多喝两杯。另外，冬季以热茶水最宜，起床后和临睡前喝两杯清水。
冬天上火喝五汁饮
来源：新华社 发布日期：2009年01月05日 浏览人数：54
入冬以来，天气寒冷，人们穿得格外厚重，加上长期待在空调、暖气开放的室内，燥热环境使得人们频繁出现"上火"现象。同时，火锅、川菜、烧烤、涮羊肉等冬季美食的大量摄入，也导致了积热"上火"，容易出现口干舌燥、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛，甚至流鼻血的症状。 此时该怎么办？"火气"大的人不妨喝点五汁饮。五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成，有滋阴润肺，消渴除烦的功能，祛火效果显著。 五汁饮的做法很简单：首先将梨100克、荸荠50克、鲜藕50克去皮后洗净并切碎；麦冬10克、芦根20克洗净后切碎；然后将5种东西混合后榨汁即可。因为冬天麦冬和芦根没有鲜品，可以用药房的饮片，自己泡一下，兑到其他汁中。五汁饮凉服效果最好，但怕凉的也可以加热后服用。因为是生饮，取汁时要注意清洁卫生。 五汁饮除可以预防"上火"外，糖尿病前期患者适量服用还可以减轻口渴症状。但是具有怕冷、大便稀等阳虚及脾胃虚弱表现的人，则不适宜饮用。 （中国中医科学院广安门医院肿瘤科博士 李丛煌）
冬季怕冷要多吃根茎类蔬菜
来源：新华社 发布日期：2008年11月12日 浏览人数：28
天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正地热乎起来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。 “根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。”专家 说，据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质，据国外的一项研究显示，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。在吃法上，这些食物并没有什么特别的讲究，最好能与羊肉、牛肉等炖着吃，御寒效果更好。 另外，低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，可多吃动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。
冬季女人小心靴子病！
天气开始变冷，时髦的女孩们纷纷穿上了各式各样的高统皮靴，可长期穿高统皮靴可能会给健康带来麻烦。 秋冬女人小心靴子病！
何为皮靴病？ 有些女孩长期穿着高统皮靴后，小腿下1/3处出现了轻度肿胀和小腿肚外侧疼痛，甚至足背处也感到疼痛，造成“腓浅神经压迫症”。此外，还有可能发生跟腱周围炎、腱鞘炎、脂肪垫炎和脚气病等。这些病症统称为“皮靴病”。 提醒：光脚穿运动鞋有损健康 爱美是人的天性，许多人喜欢穿耳洞，无论如何，耳洞对皮肤来说是创口，有创口就容易感染，特别是在耳廓软骨、鼻子、肚脐这些搞怪的位置，如果一不小心造成细菌感染，后果可能会很严重呦！>>>>详细阅读 引起皮靴病的主要原因是： 皮靴偏小穿着不适、靴腰过紧、靴跟过高等使足背和踝关节处的血管、神经受到长时间的挤压，造成足部、踝部和小腿处的部分组织血液循环不良。同时，由于高统皮靴透气性差，行走后足部散发的水分无法及时消散，这就给厌氧菌、霉菌造成了良好的生长和繁殖环境，从而易患足癣和造成足癣感染。 小编语：着装得当，可使女性更漂亮、更健康；如果着装不当，就有可能受到伤害甚至引起疾病。因此女性着装有禁忌。 未成年少女不宜穿高跟皮靴，如果一定要穿，回家后应及时脱掉皮靴换上便鞋，以改善足部的血液循环。>>>>专家提醒：高跟鞋平底鞋交替穿 此外，晚上临睡前用热水洗脚，可以消除足部疲劳。
冬季干燥被窝越热身上越痒
来源：新华社 发布日期：2010年02月03日 浏览人数：53
冬季干燥的天气，很容易引起皮肤瘙痒，特别是晚上睡在暖和的被窝时，总感觉身上又痒又扎。这是怎么回事呢？ “引起瘙痒最主要的原因就是皮肤干燥。”首都医科大学附属北京友谊医院皮肤科主任医师刘永生在接受《生命时报》记者采访时指出，冬季天气寒冷干燥，人体内皮脂腺分泌物排出就会变得困难，使皮肤干燥明显加剧，尤其是老年人。 很多人认为，皮肤痒时洗个热水澡或用热毛巾擦一擦，可以解痒，但结果往往是越热越痒。这是因为热本身对皮肤就有一定的刺激，会使瘙痒加重，形成新的条件反射，让人不由自主地去抓挠，这也是为什么被窝越暖和，皮肤越痒的原因。因此，晚上睡觉的时候千万别捂得太严，如果家里暖气太热，可以稍微开点窗户，也可以用加湿器或种植花草的方法来保持适宜的湿度，以减少皮肤水分的蒸发。 为了避免皮肤瘙痒，刘永生还建议大家，冬季洗澡的次数不宜过多，每周1—2次足矣。洗澡时少用碱性沐浴液，如果皮肤特别干，最好用清水洗。洗完澡后，涂一些保湿效果好的润肤霜。另外，贴身衣物最好选择柔软的纯棉制品，少穿化纤类衣物，并且要勤洗勤换。在饮食上，冬季要注意少吃辣椒等刺激性强的食物，多吃水果蔬菜，适当增加食物中脂肪的摄入。
冬季防流感多吃西红柿
来源：新华社 发布日期：2008年12月02日 浏览人数：31
中医认为，体内有热毒的人就容易感受温热邪气而发流感。 针对这部分人群，预防流感的首要措施就是运用寒凉之品清热泻火，忌食辛热之品，保护胃气，尤其是要多食用性质偏寒的各类食物，如西红柿，它性微寒，味甘酸，入脾、胃、肾经，其中丰富的维生素C和番茄红素，使其具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效。 其他可供选择的果蔬还有香蕉、白菜、黄瓜、苦瓜，以及各类食用菌等等，少吃高油脂、高糖食物，切忌忽冷忽热的环境温度变化。
冬季多吃海带预防手脚冰冷
来源：新华社 发布日期：2008年12月23日 浏览人数：34
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。 因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。 海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素——碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。
冬季初供暖记得多开窗
来源：新华社 发布日期：2008年11月06日 浏览人数：30
供暖季已经到来，在最初供暖的几天，享受温暖的同时也应该偶尔开几次窗，这样做不但能让身体逐渐适应温度 ，更能避免一些疾病的发生。 在最初供暖的时候，因为室内突然暖和，容易造成细菌孳生，病毒肆虐的情况，而此时又正是流感病毒爆发的高峰期，很容易让人得病。 如果室内不注意通风，不利于室内外空气的交换，容易导致感冒病毒的侵袭。 此外，由于室内突然暖和，没有温度的过渡，对人体的抵抗力也是一个考验会引起免疫功能和抵抗力的下降。 还会引起烦躁不安、皮肤发紧、鼻咽干燥、胸闷、头晕眼花、出汗、血黏度增高、尿量减少等等。开窗通风，可以让人对温度逐渐有个适应过程，避免一冷一热带来的不适感觉。 因此，勤开窗户通风是必不可少的，一般早晚各开窗通风一次，每次开窗时间不少于30分钟即可。(哈尔滨医科大学附属第四医院岳金凤) 冬天三款粥排毒养颜
来源：科技日报 发布日期：2008年12月29日 浏览人数：80
冬季，皮肤变得干燥，有时候吃进去食物如不及时消化，毒素就会积聚在体内，严重影响人的身体健康。怎样才是有效的排毒方法？冬天喝粥，不仅能暖胃，而且能排毒清体，让身体变得更窈窕。 梨粥梨两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克和水煮粥。气候干燥，人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症，而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，可作为常食的保健食品。 胡萝卜粥胡萝卜250克，洗净切碎，加粳米100克和水煮粥。冬季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。 菊花粥菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝明目的作用，对冬季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。（志红） 冬天皮肤止痒有三法
来源：新华社 发布日期：2009年01月16日 浏览人数：32
到冬天，天气变得寒冷，空气也变得干燥起来。一到此时，不少人就出现皮肤瘙痒，特别是晚上临睡前刚脱下衣服时，从胳膊到腿都痒得厉害。这到底是怎么回事呢? 原来，秋冬季节气候寒冷，皮脂腺分泌物向体表排出困难。科学检测表明，人体皮脂腺分泌的脂肪溶点为30摄氏度左右，到了严寒季节，皮肤脂 肪几乎凝成固体状态，所以排出更加困难，这就使人在冬天皮肤干燥更明显。尤其是老年人，随年龄增长而新陈代谢功能逐渐减退，由于内分泌减少导致皮脂腺分泌失调，所以皮肤会干燥发痒。而且皮肤汗腺的活动功能比青壮年期明显减退，汗液排出量减少，使皮肤表面缺乏水分，这在空气比较干燥的冬季，皮肤当然会更干燥也更容易发痒。 切记皮肤痒了不能挠 用手，尤其是用痒痒挠搔痒，实际上是增强了对皮肤的刺激，使皮肤产生了疼痛，从而掩盖了痒感，久而久之，皮表就会发生增殖性变化。皮肤变得粗糙、肥厚本身就是对于末梢神经感受器的一种刺激，会使瘙痒加重，便形成了新的条件反射。其结果是越搔越痒，造成恶性循环。 有一些人还会有这样的经验，痒痒时洗个热水澡，美美地烫一烫来解痒。不过，最终的结果往往是越烫越痒。这是因为洗热水澡，由于频繁的烫搓和肥皂刷洗，会使人的表皮上本来不足的脂肪膜丧失掉，连皮肤表面正常的水分含量也难以保持住，所以会更痒。看来这种解痒方式也不足取。 首先要注意增强体质，适当运动。早晚穿脱衣裳前后进行全身自我按摩，以促进皮肤微循环，减轻皮肤干燥程度。 其次，保持个人卫生，勤换内衣(内衣最好选用柔软棉丝织品)，少吃刺激性食物等良好的生活习惯是可以有效防止瘙痒发生的。以温水浴代替热水澡，每周1～2次，且忌使用强碱性洗衣皂，应用中性皂或浴液，用量要适当，不要狠搓久泡。 即使发生瘙痒，大家，特别是老年人也要慎用痒痒挠。实在瘙痒难耐，用999皮炎平等药膏，可以从容避免使用痒痒挠的尴尬姿态，迅速止痒。 教你止痒三法 局部皮肤瘙痒时，可用鲜丝瓜叶捣烂涂搽患处，治疗效果较好。 皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈糊状，敷于患部，即可止痒。 急性局限性皮炎或皮肤瘙痒，用食盐水洗涤、涂搽，可以止痒。 同时我们应该知道些皮肤瘙痒病养生指南 一.应注意合理的皮肤保养，衣服宜宽大、松软，不要穿毛织品，内衣选用棉织品或 丝织品。应减少洗澡的刺激，不可用碱性太强的肥皂或摩擦过多，尽量避免搔抓，浴水温度以35～37℃为宜。被褥不宜太暖。冬季应适量涂抹润滑油膏保护皮肤。 二.避免发怒和急躁。平时可选择散步、打羽毛球、太极拳、练气功等活动。培养种花、养金鱼、下棋等良好习惯来陶冶情操，早起早睡，不看刺激性强的影视节目，临睡前不喝浓茶与咖啡，以保证充足的睡眠。 三.不吃有过敏或刺激的食物，如鱼、虾、蟹等。应戒烟酒，不喝浓茶、咖啡。饮食宜清淡、易消化，多食新鲜蔬菜和水果。大便通畅能有效地将体内积聚的致敏物质及时排出体外。对已经证明有过敏的食品，包括同类食品均应绝对忌服。 四.积极防治原发疾病，如糖尿病、黄疸、肠寄生虫病，以去除加剧本病的病因。
冬天喝点黄酒好
来源：科技网 发布日期：2010年02月12日 浏览人数：16
黄酒是我国最古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15％—16％，是比较理想的酒精类饮料。它含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。此外，黄酒还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等。 黄酒的药用价值很大，用它来浸泡、炮制、煎熬中药，能提高中药的治疗效果。这是因为中药的有效成分在水中有的微溶或不溶，而在乙醇中溶解度却很大。 白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。而黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。黄酒气味苦、甘、辛、大热，主行药势，能杀百邪恶毒、通经络、行血脉、温脾胃、养皮肤、散湿气、扶肝、除风下气、活血、利小便等。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。 黄酒的饮用可根据酒的品种和气候不同分为热饮和冷饮两种。元红酒在饮用时需微温并以鸡鸭肉等佐餐，若用黑枣浸泡后饮用，口味更佳。加饭酒在饮用时微温，酒味特别芳香醇厚，可用冷盘菜下酒，也可与元红酒兑后饮用。在冬季，黄酒加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可开胃健脾。香雪酒不需加温，可在饭前或饭后饮用，如与汽水、冰块兑饮，效果更好。 需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每日折合200克为宜。 冬天多吃些糯米有御寒作用
来源：新华社 发布日期：2009年01月13日 浏览人数：25
小寒过后，除了添衣保暖，生活中常见的糯米，也是御寒高手。广东人每年小寒早上都有吃糯米的习惯，正是看中了它此方面的特性。 北京中 医药大学养生室教授张湖德告诉记者，中医认为，冬季天气寒冷，最容易亏损的就是胃气，而《本草纲目》中提及，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。 “不过，值得提醒的是，糯米虽好，却也不能贪吃。”张湖德提醒，吃时最好食量减半，比如平时能吃四两米饭的，糯米吃二两就足够了。否则会由于糯米本身黏滞、不易消化，而引致胸腹胀满，这就得不偿失了。“特别是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。” 糯米饭的做法很多，红枣桂花糖糯米饭是很合适在天冷时食用的一种。将红枣去核，用少许水略煮熟；糯米洗净浸泡半小时，加入桂花糖酱拌匀煮成饭（八成熟时加入红枣）即成。还可以加入有补血作用的葡萄干、有温补肾阳功效的核桃仁，拌匀进食，驱寒效果会更好。
冬笋竹荪汤：降血压血脂
来源：科技网 发布日期：2010年02月01日 浏览人数：34
推荐理由： 冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。 冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。 竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效。 竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，俗称有“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。 两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。 最佳食用方法： 竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。 最佳搭配： 冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，降脂的同时增加抗癌功效。 冬仨月为何睡不醒？
来源：科技日报 发布日期：2009年01月21日 王雯 浏览人数：15
适当的睡眠是恢复体力的必要手段。但是如果睡得过多，就必然打破了人体的生物钟，导致人体无法进行正确的自我调节。而且人体的血液循环失去了原来的规律性，也就导致脑组织供血不足。所以，会感觉头晕脑涨，浑身乏力。严重时还会导致吃饭不香、心悸、气短等。 有专家曾经研究表示：“在熟睡中，人的体内分泌出生长激素，促进蛋白质合成，并加快细胞更新。”而这种简单自然的方法对精神疲劳没有作用。那种由于烦心事造成的精神紧张的情况是很难进入熟睡状态，那些所谓补的觉只会更加重“病情”，而且断断续续，时睡时醒会对精神造成很大的折磨。再加上冬季，夜晚时间大大长于夏秋，起大早的人们往往还来不及调整生物钟就被闹钟叫醒了，于是就会出现老话中说的“睡不醒的冬仨月”。 那么，如何才能睡得健康，睡得轻松呢？ 首先，睡前要让身心放松。一个好的睡眠质量的保证，就是一个放松的身心状态。平时工作压力大高度紧张的人群，在晚上睡觉前就不要再想着工作的事情了，将头脑清空才能快速的入睡。 睡前做些舒缓运动。许多人睡不着，睡不醒，其实还有另外一个原因，那就是白天的时候活动量太小，没有什么消耗。如果是这样的话，不妨在睡前做点适当的运动，量级达到微微出汗就好了。 到点睡觉，不要熬夜。专家建议，体内促睡眠物质分泌较旺盛的时间是晚上10点左右，而20岁以上的成年人每天最佳睡眠时间为6小时30分。为了让大脑有充分时间休息，白天精神状态调整到最佳，所以建议大家在10点左右睡觉。
冬日警惕“温室”里暗藏的杀机
来源：人民网健康频道 发布日期：2009年12月25日 浏览人数：26
天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 人在短时间内吸收高浓度的苯，会出现中枢神经系统麻醉的症状，轻者头晕、头痛、恶心、乏力、意识模糊，重者会出现昏迷以至呼吸循环衰竭而死亡。氨无色却具有强烈的刺激性气味，常附着在皮肤黏膜和眼结膜上，从而产生刺激和炎症，减弱人体对疾病的抵抗力。 装修中散发出来的氡与其他有毒气体不同的是，氡看不见，嗅不到，即使在氡浓度很高的环境里，人们对它也毫无感觉。然而氡对人体的危害却是终身的，它是导致肺癌的第二大因素。 天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 冬季走进各公共场所，一股热气就会扑面而来。长时间置身其中，便会觉得有一种窒息的感觉。客运站、洗浴中心、宾馆等公共场所的二氧化碳含量时有超标。据专家介绍，二氧化碳的含量是判断空气污浊与否的综合性间接指标，公共场所的二氧化碳含量应小于等于0.15%。 每到冬季，气候非常干燥，室内缺少湿润、洁净的空气。据医生介绍，在干燥的冬季，白喉、流感、百日咳、脑膜炎、哮喘、支气管炎等的发病率显著增加，导致上述疾病的原因很多，除了冬季温度偏低、温差变化大导致人体抵抗力下降外，还有如下两方面的原因。
天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 其一，环境湿度过低使流感病毒和致病力强的革兰氏阳性菌繁殖速度加快，而且随粉尘扩散，引起疾病流行。 其二，环境湿度过低可使人的呼吸系统抵抗力下降，诱发和加重呼吸系统疾病。因此，从某种意义上说，克服干燥就是克服流行病。冬季，居室小气候的最佳温度为18℃-25℃，湿度45%-65%RH。 天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 应对冬季空气污染 加湿器可将湿度控制在最适合人体的湿度范围内，既可抑制病菌的滋生和传播，还可提高免疫力。 要注意合理通风。写字楼和百货商场等公共场所要注意增加室内新风量。家庭每天开窗换气不少于两次，每次不少于15分钟。用煤炉取暖和使用燃气热水器的家庭更要注意安装通风装置。此外要利用室内空气净化设备消除室内环境污染，提高室内空气质量。要多做室外活动，少去人多的公共场所。（来源：爱丽论坛）
冬季嘴唇易起皮怎么办？
来源：新华社 发布日期：2008年12月10日 浏览人数：56
人的唇部皮肤没有角质层，就相当于处在不设防的状态。”卫生部北京医院皮肤科主任医师常建民说，“空气中的湿度下降，也会首先带走嘴唇上的水分。”所以冬季护唇很重要，从一些小的生活细节着手，就可以给你的嘴唇以最佳的保护。 嘴唇起皮不要撕 冬季护唇八招 贴士一：唇膏选择简单的：现在市面上的润唇膏种类很多，有管装的、盒装的，还有不同的味道、质地和功效，价格也从几元到几百元不等。“买润唇膏，选成分简单的即可。只需含有甘油等基础滋润成分，就能对嘴唇起到保护作用。”常建民建议。 贴士二：嘴唇干了不要舔：干燥的天气，嘴唇更容易发干，很多人喜欢用舌头舔来缓解干燥，其实这种做法是错误的。舔唇只会让唇部皮肤保持暂时的湿润，因为唾液中含有淀粉酶，水分蒸发留在嘴唇上会加重其干燥，进而导致“越舔越干”。如果舌头不停地舔嘴唇，唾液中的细菌带至裂口中而引起感染，形成舔疮。 贴士三：忌食过辣食物：辛辣的食物会对嘴唇产生刺激，使干燥恶化。一些食物如变态辣烤翅，上面的辣椒粉会强烈地刺激唇部黏膜，导致溃烂，甚至起水泡。 贴士四：使用唇膏要得法：最好在出门前、涂口红前和睡觉前，使用含有维生素C、维生素D和维生素E油等，且具有良好保湿修复功能的润唇膏；再用柔和的面巾纸轻压唇部，达到双倍功效。 贴士五：使用唇膏次数不宜过多：一般人一天使用1—3次；嘴唇特别干的，可以在吃饭或喝水后立即涂上润唇膏。 贴士六：嘴唇起皮不要撕：别用手撕脱皮，这样有可能将唇部撕伤；可先用热毛巾敷3—5分钟，然后用柔软的刷子刷掉唇上的死皮，再涂护唇膏；唇部总发干最好不要涂口红。 贴士七：巧做凡士林唇膜：在双唇涂上一层厚厚的凡士林；依照唇部的需求，剪下适当大小的保鲜膜敷在唇上，如此一来就能将滋润锁进双唇。在敷了保鲜膜的嘴唇上，再覆盖上热毛巾，停留约10—20分钟；用手指轻轻地按摩刚热敷完的双唇，像弹钢琴般由唇中间往外的方向轻点即可。 贴士八：自制维生素E蜂蜜唇膏：适当给嘴唇抹些维生素E，可以保养嘴唇，使之光滑健康。蜂蜜也对唇部护理有益。具体做法是，使用蜂蜜一勺、维E胶囊若干，用针刺穿胶囊，将维E溶液挤进蜂蜜里；将混合物搅拌成淡黄色糨糊状；睡觉前用棉棒取一点轻轻抹在嘴唇上即可。
冬季止咳验方
郭庆连，主治医师，医务科长，山东省滕州市中心人民医院 邮编：277500 特色医术；生蜂蜜150克，红梨100克切成片，霜桑叶10～15克，生姜10克切片，久咳加川贝10克碎。锅内先放水100毫升，烧开再加生蜂蜜，霜桑叶，红梨，生姜或川贝。慢火煮沸约10～15分钟，捞出桑叶，其余部分放入备好容器内备用。早晚各服10～15毫升，大便稀者温服，婴幼儿减半服。
冬季饮食要“四多”
来源：科技网 发布日期：2010年01月05日 胡海 浏览人数：70
1.多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 2.多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少有关。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 3.多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 4.多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物，对机体进行适当调理。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。（胡海）本篇文章来源于 科技网|www.stdaily.com
冬季羊绒衫尽量少干洗
来源：新华社 发布日期：2009年01月07日 浏览人数：36
冬季皮肤干燥敏感，容易发生过敏反应，据《都市女报》报道，有一些冬季过敏是因为羊绒衫引起。在洗涤贴身穿的羊绒衫、内衣时，最好不要干洗，洗涤时应选择环保洗涤剂，并注意漂洗干净，以免残留洗涤剂刺激皮肤。 不少人喜欢把贴身穿的羊绒衫和羊绒内衣也进行干洗，却不知干洗所用的洗涤剂多是四氯乙烯、汽油等，对人体健康亦有害。干洗后的衣服要晾晒，等化学洗涤剂挥发掉才能穿，但是冬天想做到快速挥发是很难的。 一些干洗剂的表面活性剂会破坏皮肤角质层，造成皮肤粗糙；强力洗衣粉的碱性物质除吸收水分外，还能破坏人体细胞膜，使组织蛋白变性；增白剂中的有机氯、荧光剂是有毒物质。因此，洗涤贴身衣物时要尽量选功能简单、添加成分少、气味淡的洗涤用品。而洗涤衣物时，尽量采取冷水的轻柔手洗。（刘洋） 冬季使用加湿器到底会不会导致肺炎？
来源：科技日报 发布日期：2009年01月21日 记者 李颖 浏览人数：15
冬季使用加湿器，让干燥的房间舒适了许多。但是，近来有“加湿器易使人得肺炎”的观点频见报端，给很多正在使用加湿器的人，带来困惑。那么——冬季使用加湿器到底会不会导致肺炎？ 冬季使用加湿器保持室内空气的湿润是一件再平常不过的事情，但是，加湿器如果使用不当的话，很有可能成为疾病传播的一个工具。 “加湿器肺炎” 与“空调病”相似 从南方来京工作的高小姐每到冬天总会感到咽喉干涩疼痛。最近，高小姐买了一台加湿器，一天十几小时在屋里“加湿”。她本想：一边保暖，一边加湿，应能缓解干咳症状。可过了一周，高小姐不但咽干的症状没有减退，却咽喉红肿讲不出话了，甚至还连续剧烈咳嗽。经检查，是支气管炎，如不及时就诊治疗，将发展成为肺炎。 据悉，这种被医生们称为“加湿器肺炎”的疾病，与夏季常见的“空调病”相似，都是由于有害微生物经空气进入了人体的呼吸道并引发了炎症造成的。 北京医院李江医生指出，漂浮在空气中以及散落在灰尘里、物品上的各种微生物也与人一样，都和水是一个不可分割的整体，如果是在气候干燥的环境中，生存条件对它们来说相对恶劣，此时，各种微生物会以不同的形态进入休眠，而一旦温度、湿度适宜时，它们就会快速地生长、繁殖。 供暖季到来后，人们使用加湿器的时间、次数大增，空气中水分随即增多，再加上温度升高更适合生长，一些微生物就会随机萌动，进而侵袭人体。 “加湿器肺炎” 是怎么染上的 过度加湿、加湿器不注意清洁卫生，与诱发呼吸道疾病有一定关系。在使用加湿器时，必须注意清洁卫生。北京朝阳医院郭兮恒医生认为，室内空气干燥，会出现咽喉发干，皮肤干燥等不适，使用加湿器能够改善空气湿度，如果说能引起肺炎的话，除非是加湿器里滋生了太多的细菌、微生物，就像空调会引起军团菌肺炎一样。有的家庭用加湿器，24小时开个不停。空气中的有害微生物进入人体呼吸道，抵抗力弱的人就会染上加湿器肺炎。“但一般情况下，如果自身有足够的抵抗力，引发肺炎的可能性会比较小。” 还有种说法认为，在使用加湿器时，空气中的水分会增多，在这样的湿度下，一些生存在室内的霉菌、细菌、放线菌等都会有所萌动甚至繁殖，从而侵袭人体。 北京航天中心医院呼吸科席家宁医生认为，冬天有些人可能会少开窗，造成室内空气质量差，但细菌、微生物等在室内时刻存在，只有在特定的湿度和温度下，同时身体的免疫力较低，这些细菌和微生物才会对健康造成威胁。 冬季室内湿度40%%—60%%最适宜 “冬季气候干燥，使用加湿器可以保持空气的湿润，但是空气的湿润也是有一定的标准，湿度过高，反而对人体不利。”郭兮恒说，冬季人体最适宜的空气相对湿度是40%%—60%%，过干或过湿都不合适。过于干燥会造成咽干、上火，而过于潮湿却可能引发肺炎等疾病。 他强调指出，一旦空气湿度低于20%%，室内的可吸入颗粒物增多，则容易使人患上感冒。一般情况下，在空气湿度为55%%时，病菌较难传播，但若空气湿度太高，如超过90%%，会使人体呼吸系统和黏膜产生不适，免疫力下降，对老年人尤其不利，会诱发老年人患上流感、哮喘、支气管炎等病症。 但是，由于一般普通加湿器价格相对低廉，所以除了往外冒气外，基本都不附带湿度计，更没有杀菌等附加功能，因此，室内湿度到底是多少，很多人并不清楚。 关节炎糖尿病患者 慎用加湿器 “使用加湿器千万不能盲目使用，巧使用可以让家里变得更加舒适。”李江说，在使用加湿器时，最好配备带有干湿球的温度计，随时监测室内湿度，从而控制加湿器开启，以达到较佳的使用效果。同时，还可以在水箱中加入专用消毒液，阻挡流感、肺炎等病毒的侵扰；还可以兑入专用香水，让家里的空气变得更加清新与浪漫。兑入专用药水，可以防止病菌的滋生，建立一个健康的疗养空间。 另外，专家呼吁，在使用加湿器时应该每天换水，一周清洗一次，以防止水中的微生物散布到空气中，同时避免其内部滋生致病微生物。冬季使用加湿器要注意适时开窗通风，同时也要保持室内清洁卫生，尤其要减少可吸入粉尘的量。 席家宁强调说，一些关节炎、糖尿病患者应当慎用空气加湿器。因为，潮湿的空气会加重该类病人的病情。老人、儿童以及患有慢性肺部疾病的人群，要注意控制湿度，过度加湿会诱发或加重哮喘、支气管炎等。此外，市民还应主动走出室内，加强锻炼，增强体质，才能真正提高自身免疫力。
冬季吃火锅要明白两条要领
来源：科技日报 发布日期：2009年01月13日 浏览人数：39
要领1：坚决放弃持久战 夏季吃火锅的时间一般比较短。可一到冬天吃火锅便犹如一场“持久战”，吃上两三个小时也很很常见。如此长时间“作战”，对胃肠道的耐力是个极大的考验。它容易使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的甚至会导致慢性胰腺炎等疾病。 要领2：冰冻饮料碰不得 吃火锅配冰啤是不少人的最爱，但一口麻辣烫一口冰冻饮料，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。另外，碳酸饮料属于酸性饮料，还可能破坏胃肠中酸或碱性的浓度，影响消化酶的分泌，造成消化系统的疾病。 事实上，吃火锅前可以先喝一些酸奶。其含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，可以有效抵抗致病菌的侵袭。此外，它还可以帮助胃黏膜上加上一道保护层。 冬季吃海带有助御寒
来源：科技日报 发布日期：2009年01月08日 浏览人数：34
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。 科学家发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要作用。 海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素———碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。 冬季吃点火锅补阳气
来源：科技网 发布日期：2009年12月08日 浏览人数：31
因为吃火锅能温补人体阳气。切忌食黏、硬、生、冷的食物，因为此类食物属阳，易使脾胃之阳受损。但脏腑热盛、上火或发烧时，可适当吃些冷食，但不宜过多、过量，以防损伤脾胃。此外，冬季饮食对正常人来说，应当遵循“秋冬养阳”的原则，多食用滋阴潜阳、热量较高的食物，如藕、木耳、胡椒等，为了避免维生素缺乏，还应多吃些新鲜蔬菜和水果。
冬虫夏草不是万能补药
来源：新华社 发布日期：2009年02月20日 浏览人数：18
受访专家：冯明清，河南中医学院教授、博士生导师。 擅长治疗：糖尿病、脾胃病，以及心脑血管疾病等内科疑难杂症。 出诊时间：周二上午，周五全天。 出诊地点：河南中医学院第三附属医院内科。 冬虫夏草不是万能补药，慎把冬虫夏草送老人。河南中医学院冯明清教授提醒，尤其对于一些有慢性病的人来说，道听途说地服用冬虫夏草药膳，可不是一件好事。 冬虫夏草在临床上一般需要配合大枣、桂圆等具有补益功能的中药使用，或者与鸡肉、羊肉等调制成药膳，其补益效果才能更加显著，至于与何种药物配合服用，应由中医专家根据病情而定，不可随意配服。盲目进补冬虫夏草只会起到相反的作用。 比如，感冒时引起的咳嗽或其他急性咳嗽，就不适合服用冬虫夏草，否则不但不能止咳，反而会使咳嗽加重，而且缠绵难愈，影响其他药物的疗效。在治疗慢性支气管炎时，冬虫夏草也只能在无痰或少痰时服用。 即使主治肺肾两虚的久咳气喘，冬虫夏草也只能作为辅助用药，且要在痰少或无痰时才能用。对于过敏性哮喘，冬虫夏草基本上没有任何功效。此外，对于坊间传言，冬虫夏草具有益肾功能，也只限于轻微的肾功能不良，对于肾功能衰竭者则无效。 编后 总有些朋友孝敬老人时喜欢攀比，听说灵芝抗癌，冬虫夏草护肾，人参补气，决定给父母买，还让我帮助提供几个效果好的药膳。其实，孝敬老人，不如经常回家看看，顺便和他们聊聊健康的话题，提醒老人经常吃些水果、蔬菜、蘑菇，注意膳食平衡，一旦感冒了，就要及时就医，别拖着，这些都比吃名贵的药材要重要得多。
冬吃萝卜营养不俗
来源：科技日报 发布日期：2009年11月25日 浏览人数：52
萝卜除含有蛋白质外，还含有各种糖类及丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素，以及各种酶类。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比梨和苹果高6—10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。萝卜具有特殊的解腥能力。萝卜也有较好的药用价值，有“十月萝卜小人参”之说法。它有通气行气、健胃消食、解毒散瘀等功能，可除食积胀满、头痛、糖尿病等症，还有防癌和减肥作用。 冬吃白菜可润肠
来源：科技网 发布日期：2010年01月13日 浏览人数：33
许多人都有这种感受，冬天吃大白菜，哪怕只用清水一煮再搁点盐，吃起来都很可口，而其他季节的白菜放再多调料，味道都进不到菜里，吃起来很乏味，这正是应季蔬菜的微妙之处。 我们吃的每一种蔬菜、每一种谷类，它只有到那个时令，到那种最饱满状态的时候，才是最佳的。老话有“冰凌响，白菜长”的说法，就是在秋末开始下霜的时候，白菜是最好的，如果反季节买的大白菜，咱们看着还是那白菜形，但白菜里面的营养却没那么充足了。 不仅白菜如此，茄子、西红柿、黄瓜等所有蔬菜都要按照季节来吃。比如，夏天你要把一根新摘下来的黄瓜切丝后放着，满屋子都有黄瓜的清香，而现在这三九寒冬，切十根放那儿，也不会有什么味道。 白菜的营养非常丰富，不仅能润肠通便、抗癌养颜，还能治肺热咳嗽等。不过，专家提醒，大白菜、圆白菜爱招虫，冬季吃这两种菜的话，还是需要多洗洗多泡泡。 冬病夏治敷贴法治咳嗽
李绵平，中医师。陕西省吴堡县岔上地段医院 邮编：718203 特色医术：冬病夏治消咳止喘法。该疗法是运用冬病夏治、内病外治的理论选药配伍。将适当的药物贴于特定的穴位，刺激经络，达到治愈疾病的目的。其法操作简单，利用每年三伏天，将消咳止喘膏(处方：白芥子、白芷、轻粉各90克研末，用蜂蜜调匀)；贴于定喘、肺俞、风门穴上，每伏贴3～4天，三次为一疗程。该疗法的特点是：疗效可靠，作用持久，且药物外用，中毒的危险较小。
来源：新华社 发布日期：2010年02月03日 浏览人数：47
新华网柏林２月１日专电德国一项最新研究表明，冬日更应注重适度锻炼，强度过大的健身反而会使人更容易生病，高强度运动应与低强度运动相结合。 位于德国萨尔州首府萨尔布吕肯一所大学的健康管理和疾病预防专家艾夫勒说，冬日里适度锻炼可更好地起到强心健体的作用，但每次锻炼时间不应长于６０分钟，每周１至２次间歇性锻炼为宜。艾夫勒还强调，如果进行减肥训练，更应控制每次训练的时间。 艾夫勒解释说，当人们每次锻炼超过６０分钟后，人体会分泌过多的应激激素皮质醇，这不利于人体的免疫系统并且会阻碍新陈代谢。 因此，对于所有类型的健身运动来说，高强度训练都应与低强度训练相结合，让身体有充分的时间来恢复。
冬季健身六类高危人群防伤身
来源：科技日报 发布日期：2009年12月16日 浏览人数：48
阅读提示：冬天对于一些人来讲，意味着要和朋友吃吃喝喝；对另一些人来讲，意味着要忙着过各种各样的节日。然而，对那些有着健康运动理念的人来讲，冬天更要坚持运动。很多人喜欢天气暖和的时候做运动，天气冷了，就躲在家里“冬眠”。其实，入冬以后天气忽冷忽热，最容易感冒，更要坚持运动。 冬天运动，你知道要注意什么吗？国际私人健身教练潘勇认为，这可是个大问题，如果这个问题没解决明白，冬天健身，也许不是健身，而是伤身。 两大要点千万牢记 要点一：冬天运动预防抽筋 气温低了，心脏的负荷变大，新陈代谢也变慢了，身体的柔韧度和伸展度也差很多，所以要做充分的热身运动。具体做法是：先做肌肉拉伸运动，然后再进行轻度的10-15分钟的有氧热身运动，比如跑步(中低速)、太空漫步机(中低档)、跳绳(缓慢地跳)、有氧单车(缓慢地骑)。轻度热身运动之后，再进行力量练习。如果没经过充分的准备，就容易导致心脏供血不足，整个肌体缺氧，还有的造成肌肉和韧带拉伤。健身教练潘勇说，在冬天出现的健身状况中，最常见的就是腿部抽筋。 要点二：冬天出汗注意保暖 冬天里气温忽高忽低，所以无论是室内运动还是室外运动，都要特别注意衣服的保暖，有的健身场馆室内也并非是恒温的。有的人运动出了汗，就喜欢把衣服一脱，其实这样很容易着凉。冬天健身最好是准备一条大毛巾，既可以擦汗，也可以裹在身上保暖。(郝婧羽) 高危人群包括哪些 冬天健身，有六类人群尤其要注意循序渐进。 高危人群之一 长期不运动的人 有的人长期不运动，但是会觉得，我来健身馆如果不加大运动量，就没有意义。其实这是错的，这样做很可能会给身体造成损伤，要量力而行。 高危人群之二 长期坐办公室的人 长期坐办公室的人，肌肉处于一种僵硬状态，颈椎腰椎和膝关节都容易出现肌肉劳损的问题，有的还有经脉粘连的问题。此外，这些人的关节力量也普遍较差，所以不建议开始就做大重量的力量练习，大运动量只是雪上加霜。 高危人群之三 长期开车的人 现在有车一族越来越多，长期开车的人膝关节和踝关节都比较僵硬，如果拉伸运动做得不够，就可能会拉伤或抽筋。比如有一位做司机的会员，因为长期开车，一只脚已经腿部肌肉萎缩，所以一些运动就不适合他做。 高危人群之四 关节出现炎症的人 比如关节炎，即使已经痊愈了，在冬天做运动也是要特别注意的，一些大重量的力量练习就不合适。 高危人群之五 关节受损伤的人 有一个会员曾经出过车祸，造成关节部位的损伤，好了之后以为没事了，结果健身时又感到不适。如果有过关节损伤的经历，一定要告诉教练，因为有些拉伸动作是不能做的。 高危人群之六 产后瘦身的人 一般来讲，产后半年是开始瘦身的最好时机，但是一定要特别注意运动的内容和强度。一些超负荷的拉伸运动就不适合这类人群。(郝婧羽)
冬至时节饮食养生“三多三少”
来源：大连日报 发布日期：2009年12月22日 浏览人数：60
养生专家提醒说，在养生学上讲，冬至是养生的大好时机，但公众在饮食养生方面要注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。 养生专家张东生表示，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因此，此时节更应当科学地运用养生之道，调理得当。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 养生专家建议，冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭的时候宜少缓，少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮。 此外，在精神调养方面，要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，时刻保持快乐，心态平和，振奋精神，在日常生活中发现生活乐趣。避免劳累过度，积劳成疾，同时要注意加强身体锻炼。
冬天越冷越要多喝水
来源：新华社 发布日期：2009年11月26日 浏览人数：42
夏天天气炎热，稍微一动就会大汗淋淋，多喝水，这谁都能理解。冬天气候寒冷，人又不经常活动，似乎也就没必要喝那么多水了。而实际上，天越冷越要多喝水。 人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会相应减少。在接受《生命时报》记者采访时，卫生部首席健康教育专家洪昭光给我们算了这样一笔账：根据每个人的劳动量、个子大小高矮的不同，一个人每天需要摄入的水量大概是1600毫升左右，这样才能保证人体正常的新陈代谢，而仅人体呼吸每天就需要消耗300毫升的水，出汗需要700毫升，排便至少100毫升。北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心血管疾病。此外，冬天多喝水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。 另外，研究表明，人体内只要损耗5％的水分而未能得到及时补充，皮肤就会干燥。且冬季寒冷，人们喜欢关紧门窗，从而造成室内缺氧，这时人就会感觉头昏脑涨，心肺疾病患者还会觉得呼吸困难，从而导致各种病症的出现。而多喝水则有利于氧气的供给，呼吸顺畅，保持良好的身体状态。因此建议，冬天不要等到口渴了再喝水，体力消耗大的人尤其要多喝。饮食以清淡为主，如吃了油腻、较咸的食物，更应多喝两杯。另外，冬季以热茶水最宜，起床后和临睡前喝两杯清水。
冬天上火喝五汁饮
来源：新华社 发布日期：2009年01月05日 浏览人数：54
入冬以来，天气寒冷，人们穿得格外厚重，加上长期待在空调、暖气开放的室内，燥热环境使得人们频繁出现"上火"现象。同时，火锅、川菜、烧烤、涮羊肉等冬季美食的大量摄入，也导致了积热"上火"，容易出现口干舌燥、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛，甚至流鼻血的症状。 此时该怎么办？"火气"大的人不妨喝点五汁饮。五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成，有滋阴润肺，消渴除烦的功能，祛火效果显著。 五汁饮的做法很简单：首先将梨100克、荸荠50克、鲜藕50克去皮后洗净并切碎；麦冬10克、芦根20克洗净后切碎；然后将5种东西混合后榨汁即可。因为冬天麦冬和芦根没有鲜品，可以用药房的饮片，自己泡一下，兑到其他汁中。五汁饮凉服效果最好，但怕凉的也可以加热后服用。因为是生饮，取汁时要注意清洁卫生。 五汁饮除可以预防"上火"外，糖尿病前期患者适量服用还可以减轻口渴症状。但是具有怕冷、大便稀等阳虚及脾胃虚弱表现的人，则不适宜饮用。 （中国中医科学院广安门医院肿瘤科博士 李丛煌）
冬季怕冷要多吃根茎类蔬菜
来源：新华社 发布日期：2008年11月12日 浏览人数：28
天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正地热乎起来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。 “根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。”专家 说，据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质，据国外的一项研究显示，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。在吃法上，这些食物并没有什么特别的讲究，最好能与羊肉、牛肉等炖着吃，御寒效果更好。 另外，低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，可多吃动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。
冬季女人小心靴子病！
天气开始变冷，时髦的女孩们纷纷穿上了各式各样的高统皮靴，可长期穿高统皮靴可能会给健康带来麻烦。 秋冬女人小心靴子病！
何为皮靴病？ 有些女孩长期穿着高统皮靴后，小腿下1/3处出现了轻度肿胀和小腿肚外侧疼痛，甚至足背处也感到疼痛，造成“腓浅神经压迫症”。此外，还有可能发生跟腱周围炎、腱鞘炎、脂肪垫炎和脚气病等。这些病症统称为“皮靴病”。 提醒：光脚穿运动鞋有损健康 爱美是人的天性，许多人喜欢穿耳洞，无论如何，耳洞对皮肤来说是创口，有创口就容易感染，特别是在耳廓软骨、鼻子、肚脐这些搞怪的位置，如果一不小心造成细菌感染，后果可能会很严重呦！>>>>详细阅读 引起皮靴病的主要原因是： 皮靴偏小穿着不适、靴腰过紧、靴跟过高等使足背和踝关节处的血管、神经受到长时间的挤压，造成足部、踝部和小腿处的部分组织血液循环不良。同时，由于高统皮靴透气性差，行走后足部散发的水分无法及时消散，这就给厌氧菌、霉菌造成了良好的生长和繁殖环境，从而易患足癣和造成足癣感染。 小编语：着装得当，可使女性更漂亮、更健康；如果着装不当，就有可能受到伤害甚至引起疾病。因此女性着装有禁忌。 未成年少女不宜穿高跟皮靴，如果一定要穿，回家后应及时脱掉皮靴换上便鞋，以改善足部的血液循环。>>>>专家提醒：高跟鞋平底鞋交替穿 此外，晚上临睡前用热水洗脚，可以消除足部疲劳。
冬季干燥被窝越热身上越痒
来源：新华社 发布日期：2010年02月03日 浏览人数：53
冬季干燥的天气，很容易引起皮肤瘙痒，特别是晚上睡在暖和的被窝时，总感觉身上又痒又扎。这是怎么回事呢？ “引起瘙痒最主要的原因就是皮肤干燥。”首都医科大学附属北京友谊医院皮肤科主任医师刘永生在接受《生命时报》记者采访时指出，冬季天气寒冷干燥，人体内皮脂腺分泌物排出就会变得困难，使皮肤干燥明显加剧，尤其是老年人。 很多人认为，皮肤痒时洗个热水澡或用热毛巾擦一擦，可以解痒，但结果往往是越热越痒。这是因为热本身对皮肤就有一定的刺激，会使瘙痒加重，形成新的条件反射，让人不由自主地去抓挠，这也是为什么被窝越暖和，皮肤越痒的原因。因此，晚上睡觉的时候千万别捂得太严，如果家里暖气太热，可以稍微开点窗户，也可以用加湿器或种植花草的方法来保持适宜的湿度，以减少皮肤水分的蒸发。 为了避免皮肤瘙痒，刘永生还建议大家，冬季洗澡的次数不宜过多，每周1—2次足矣。洗澡时少用碱性沐浴液，如果皮肤特别干，最好用清水洗。洗完澡后，涂一些保湿效果好的润肤霜。另外，贴身衣物最好选择柔软的纯棉制品，少穿化纤类衣物，并且要勤洗勤换。在饮食上，冬季要注意少吃辣椒等刺激性强的食物，多吃水果蔬菜，适当增加食物中脂肪的摄入。
冬季防流感多吃西红柿
来源：新华社 发布日期：2008年12月02日 浏览人数：31
中医认为，体内有热毒的人就容易感受温热邪气而发流感。 针对这部分人群，预防流感的首要措施就是运用寒凉之品清热泻火，忌食辛热之品，保护胃气，尤其是要多食用性质偏寒的各类食物，如西红柿，它性微寒，味甘酸，入脾、胃、肾经，其中丰富的维生素C和番茄红素，使其具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效。 其他可供选择的果蔬还有香蕉、白菜、黄瓜、苦瓜，以及各类食用菌等等，少吃高油脂、高糖食物，切忌忽冷忽热的环境温度变化。
冬季多吃海带预防手脚冰冷
来源：新华社 发布日期：2008年12月23日 浏览人数：34
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。 因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。 海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素——碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。
冬季初供暖记得多开窗
来源：新华社 发布日期：2008年11月06日 浏览人数：30
供暖季已经到来，在最初供暖的几天，享受温暖的同时也应该偶尔开几次窗，这样做不但能让身体逐渐适应温度 ，更能避免一些疾病的发生。 在最初供暖的时候，因为室内突然暖和，容易造成细菌孳生，病毒肆虐的情况，而此时又正是流感病毒爆发的高峰期，很容易让人得病。 如果室内不注意通风，不利于室内外空气的交换，容易导致感冒病毒的侵袭。 此外，由于室内突然暖和，没有温度的过渡，对人体的抵抗力也是一个考验会引起免疫功能和抵抗力的下降。 还会引起烦躁不安、皮肤发紧、鼻咽干燥、胸闷、头晕眼花、出汗、血黏度增高、尿量减少等等。开窗通风，可以让人对温度逐渐有个适应过程，避免一冷一热带来的不适感觉。 因此，勤开窗户通风是必不可少的，一般早晚各开窗通风一次，每次开窗时间不少于30分钟即可。(哈尔滨医科大学附属第四医院岳金凤) 冬天三款粥排毒养颜
来源：科技日报 发布日期：2008年12月29日 浏览人数：80
冬季，皮肤变得干燥，有时候吃进去食物如不及时消化，毒素就会积聚在体内，严重影响人的身体健康。怎样才是有效的排毒方法？冬天喝粥，不仅能暖胃，而且能排毒清体，让身体变得更窈窕。 梨粥梨两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克和水煮粥。气候干燥，人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症，而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，可作为常食的保健食品。 胡萝卜粥胡萝卜250克，洗净切碎，加粳米100克和水煮粥。冬季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。 菊花粥菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝明目的作用，对冬季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。（志红） 冬天皮肤止痒有三法
来源：新华社 发布日期：2009年01月16日 浏览人数：32
到冬天，天气变得寒冷，空气也变得干燥起来。一到此时，不少人就出现皮肤瘙痒，特别是晚上临睡前刚脱下衣服时，从胳膊到腿都痒得厉害。这到底是怎么回事呢? 原来，秋冬季节气候寒冷，皮脂腺分泌物向体表排出困难。科学检测表明，人体皮脂腺分泌的脂肪溶点为30摄氏度左右，到了严寒季节，皮肤脂 肪几乎凝成固体状态，所以排出更加困难，这就使人在冬天皮肤干燥更明显。尤其是老年人，随年龄增长而新陈代谢功能逐渐减退，由于内分泌减少导致皮脂腺分泌失调，所以皮肤会干燥发痒。而且皮肤汗腺的活动功能比青壮年期明显减退，汗液排出量减少，使皮肤表面缺乏水分，这在空气比较干燥的冬季，皮肤当然会更干燥也更容易发痒。 切记皮肤痒了不能挠 用手，尤其是用痒痒挠搔痒，实际上是增强了对皮肤的刺激，使皮肤产生了疼痛，从而掩盖了痒感，久而久之，皮表就会发生增殖性变化。皮肤变得粗糙、肥厚本身就是对于末梢神经感受器的一种刺激，会使瘙痒加重，便形成了新的条件反射。其结果是越搔越痒，造成恶性循环。 有一些人还会有这样的经验，痒痒时洗个热水澡，美美地烫一烫来解痒。不过，最终的结果往往是越烫越痒。这是因为洗热水澡，由于频繁的烫搓和肥皂刷洗，会使人的表皮上本来不足的脂肪膜丧失掉，连皮肤表面正常的水分含量也难以保持住，所以会更痒。看来这种解痒方式也不足取。 首先要注意增强体质，适当运动。早晚穿脱衣裳前后进行全身自我按摩，以促进皮肤微循环，减轻皮肤干燥程度。 其次，保持个人卫生，勤换内衣(内衣最好选用柔软棉丝织品)，少吃刺激性食物等良好的生活习惯是可以有效防止瘙痒发生的。以温水浴代替热水澡，每周1～2次，且忌使用强碱性洗衣皂，应用中性皂或浴液，用量要适当，不要狠搓久泡。 即使发生瘙痒，大家，特别是老年人也要慎用痒痒挠。实在瘙痒难耐，用999皮炎平等药膏，可以从容避免使用痒痒挠的尴尬姿态，迅速止痒。 教你止痒三法 局部皮肤瘙痒时，可用鲜丝瓜叶捣烂涂搽患处，治疗效果较好。 皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈糊状，敷于患部，即可止痒。 急性局限性皮炎或皮肤瘙痒，用食盐水洗涤、涂搽，可以止痒。 同时我们应该知道些皮肤瘙痒病养生指南 一.应注意合理的皮肤保养，衣服宜宽大、松软，不要穿毛织品，内衣选用棉织品或 丝织品。应减少洗澡的刺激，不可用碱性太强的肥皂或摩擦过多，尽量避免搔抓，浴水温度以35～37℃为宜。被褥不宜太暖。冬季应适量涂抹润滑油膏保护皮肤。 二.避免发怒和急躁。平时可选择散步、打羽毛球、太极拳、练气功等活动。培养种花、养金鱼、下棋等良好习惯来陶冶情操，早起早睡，不看刺激性强的影视节目，临睡前不喝浓茶与咖啡，以保证充足的睡眠。 三.不吃有过敏或刺激的食物，如鱼、虾、蟹等。应戒烟酒，不喝浓茶、咖啡。饮食宜清淡、易消化，多食新鲜蔬菜和水果。大便通畅能有效地将体内积聚的致敏物质及时排出体外。对已经证明有过敏的食品，包括同类食品均应绝对忌服。 四.积极防治原发疾病，如糖尿病、黄疸、肠寄生虫病，以去除加剧本病的病因。
冬天喝点黄酒好
来源：科技网 发布日期：2010年02月12日 浏览人数：16
黄酒是我国最古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15％—16％，是比较理想的酒精类饮料。它含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。此外，黄酒还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等。 黄酒的药用价值很大，用它来浸泡、炮制、煎熬中药，能提高中药的治疗效果。这是因为中药的有效成分在水中有的微溶或不溶，而在乙醇中溶解度却很大。 白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。而黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。黄酒气味苦、甘、辛、大热，主行药势，能杀百邪恶毒、通经络、行血脉、温脾胃、养皮肤、散湿气、扶肝、除风下气、活血、利小便等。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。 黄酒的饮用可根据酒的品种和气候不同分为热饮和冷饮两种。元红酒在饮用时需微温并以鸡鸭肉等佐餐，若用黑枣浸泡后饮用，口味更佳。加饭酒在饮用时微温，酒味特别芳香醇厚，可用冷盘菜下酒，也可与元红酒兑后饮用。在冬季，黄酒加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可开胃健脾。香雪酒不需加温，可在饭前或饭后饮用，如与汽水、冰块兑饮，效果更好。 需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每日折合200克为宜。 冬天多吃些糯米有御寒作用
来源：新华社 发布日期：2009年01月13日 浏览人数：25
小寒过后，除了添衣保暖，生活中常见的糯米，也是御寒高手。广东人每年小寒早上都有吃糯米的习惯，正是看中了它此方面的特性。 北京中 医药大学养生室教授张湖德告诉记者，中医认为，冬季天气寒冷，最容易亏损的就是胃气，而《本草纲目》中提及，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。 “不过，值得提醒的是，糯米虽好，却也不能贪吃。”张湖德提醒，吃时最好食量减半，比如平时能吃四两米饭的，糯米吃二两就足够了。否则会由于糯米本身黏滞、不易消化，而引致胸腹胀满，这就得不偿失了。“特别是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。” 糯米饭的做法很多，红枣桂花糖糯米饭是很合适在天冷时食用的一种。将红枣去核，用少许水略煮熟；糯米洗净浸泡半小时，加入桂花糖酱拌匀煮成饭（八成熟时加入红枣）即成。还可以加入有补血作用的葡萄干、有温补肾阳功效的核桃仁，拌匀进食，驱寒效果会更好。
冬笋竹荪汤：降血压血脂
来源：科技网 发布日期：2010年02月01日 浏览人数：34
推荐理由： 冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。 冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。 竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效。 竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，俗称有“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。 两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。 最佳食用方法： 竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。 最佳搭配： 冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，降脂的同时增加抗癌功效。 冬仨月为何睡不醒？
来源：科技日报 发布日期：2009年01月21日 王雯 浏览人数：15
适当的睡眠是恢复体力的必要手段。但是如果睡得过多，就必然打破了人体的生物钟，导致人体无法进行正确的自我调节。而且人体的血液循环失去了原来的规律性，也就导致脑组织供血不足。所以，会感觉头晕脑涨，浑身乏力。严重时还会导致吃饭不香、心悸、气短等。 有专家曾经研究表示：“在熟睡中，人的体内分泌出生长激素，促进蛋白质合成，并加快细胞更新。”而这种简单自然的方法对精神疲劳没有作用。那种由于烦心事造成的精神紧张的情况是很难进入熟睡状态，那些所谓补的觉只会更加重“病情”，而且断断续续，时睡时醒会对精神造成很大的折磨。再加上冬季，夜晚时间大大长于夏秋，起大早的人们往往还来不及调整生物钟就被闹钟叫醒了，于是就会出现老话中说的“睡不醒的冬仨月”。 那么，如何才能睡得健康，睡得轻松呢？ 首先，睡前要让身心放松。一个好的睡眠质量的保证，就是一个放松的身心状态。平时工作压力大高度紧张的人群，在晚上睡觉前就不要再想着工作的事情了，将头脑清空才能快速的入睡。 睡前做些舒缓运动。许多人睡不着，睡不醒，其实还有另外一个原因，那就是白天的时候活动量太小，没有什么消耗。如果是这样的话，不妨在睡前做点适当的运动，量级达到微微出汗就好了。 到点睡觉，不要熬夜。专家建议，体内促睡眠物质分泌较旺盛的时间是晚上10点左右，而20岁以上的成年人每天最佳睡眠时间为6小时30分。为了让大脑有充分时间休息，白天精神状态调整到最佳，所以建议大家在10点左右睡觉。
冬日警惕“温室”里暗藏的杀机
来源：人民网健康频道 发布日期：2009年12月25日 浏览人数：26
天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 人在短时间内吸收高浓度的苯，会出现中枢神经系统麻醉的症状，轻者头晕、头痛、恶心、乏力、意识模糊，重者会出现昏迷以至呼吸循环衰竭而死亡。氨无色却具有强烈的刺激性气味，常附着在皮肤黏膜和眼结膜上，从而产生刺激和炎症，减弱人体对疾病的抵抗力。 装修中散发出来的氡与其他有毒气体不同的是，氡看不见，嗅不到，即使在氡浓度很高的环境里，人们对它也毫无感觉。然而氡对人体的危害却是终身的，它是导致肺癌的第二大因素。 天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 冬季走进各公共场所，一股热气就会扑面而来。长时间置身其中，便会觉得有一种窒息的感觉。客运站、洗浴中心、宾馆等公共场所的二氧化碳含量时有超标。据专家介绍，二氧化碳的含量是判断空气污浊与否的综合性间接指标，公共场所的二氧化碳含量应小于等于0.15%。 每到冬季，气候非常干燥，室内缺少湿润、洁净的空气。据医生介绍，在干燥的冬季，白喉、流感、百日咳、脑膜炎、哮喘、支气管炎等的发病率显著增加，导致上述疾病的原因很多，除了冬季温度偏低、温差变化大导致人体抵抗力下降外，还有如下两方面的原因。
天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 其一，环境湿度过低使流感病毒和致病力强的革兰氏阳性菌繁殖速度加快，而且随粉尘扩散，引起疾病流行。 其二，环境湿度过低可使人的呼吸系统抵抗力下降，诱发和加重呼吸系统疾病。因此，从某种意义上说，克服干燥就是克服流行病。冬季，居室小气候的最佳温度为18℃-25℃，湿度45%-65%RH。 天气逐渐变冷，人们越来越多地在温暖如春的室内活动，室内潜伏着的“隐形杀手”应该引起人们的重视。冬季门窗紧闭，室内有害物质的浓度会渐渐增高。装饰装修造成的室内环境污染危害会更严重。室内的污染源主要是甲醛、苯、氨和放射性物质。 应对冬季空气污染 加湿器可将湿度控制在最适合人体的湿度范围内，既可抑制病菌的滋生和传播，还可提高免疫力。 要注意合理通风。写字楼和百货商场等公共场所要注意增加室内新风量。家庭每天开窗换气不少于两次，每次不少于15分钟。用煤炉取暖和使用燃气热水器的家庭更要注意安装通风装置。此外要利用室内空气净化设备消除室内环境污染，提高室内空气质量。要多做室外活动，少去人多的公共场所。（来源：爱丽论坛）
冬季嘴唇易起皮怎么办？
来源：新华社 发布日期：2008年12月10日 浏览人数：56
人的唇部皮肤没有角质层，就相当于处在不设防的状态。”卫生部北京医院皮肤科主任医师常建民说，“空气中的湿度下降，也会首先带走嘴唇上的水分。”所以冬季护唇很重要，从一些小的生活细节着手，就可以给你的嘴唇以最佳的保护。 嘴唇起皮不要撕 冬季护唇八招 贴士一：唇膏选择简单的：现在市面上的润唇膏种类很多，有管装的、盒装的，还有不同的味道、质地和功效，价格也从几元到几百元不等。“买润唇膏，选成分简单的即可。只需含有甘油等基础滋润成分，就能对嘴唇起到保护作用。”常建民建议。 贴士二：嘴唇干了不要舔：干燥的天气，嘴唇更容易发干，很多人喜欢用舌头舔来缓解干燥，其实这种做法是错误的。舔唇只会让唇部皮肤保持暂时的湿润，因为唾液中含有淀粉酶，水分蒸发留在嘴唇上会加重其干燥，进而导致“越舔越干”。如果舌头不停地舔嘴唇，唾液中的细菌带至裂口中而引起感染，形成舔疮。 贴士三：忌食过辣食物：辛辣的食物会对嘴唇产生刺激，使干燥恶化。一些食物如变态辣烤翅，上面的辣椒粉会强烈地刺激唇部黏膜，导致溃烂，甚至起水泡。 贴士四：使用唇膏要得法：最好在出门前、涂口红前和睡觉前，使用含有维生素C、维生素D和维生素E油等，且具有良好保湿修复功能的润唇膏；再用柔和的面巾纸轻压唇部，达到双倍功效。 贴士五：使用唇膏次数不宜过多：一般人一天使用1—3次；嘴唇特别干的，可以在吃饭或喝水后立即涂上润唇膏。 贴士六：嘴唇起皮不要撕：别用手撕脱皮，这样有可能将唇部撕伤；可先用热毛巾敷3—5分钟，然后用柔软的刷子刷掉唇上的死皮，再涂护唇膏；唇部总发干最好不要涂口红。 贴士七：巧做凡士林唇膜：在双唇涂上一层厚厚的凡士林；依照唇部的需求，剪下适当大小的保鲜膜敷在唇上，如此一来就能将滋润锁进双唇。在敷了保鲜膜的嘴唇上，再覆盖上热毛巾，停留约10—20分钟；用手指轻轻地按摩刚热敷完的双唇，像弹钢琴般由唇中间往外的方向轻点即可。 贴士八：自制维生素E蜂蜜唇膏：适当给嘴唇抹些维生素E，可以保养嘴唇，使之光滑健康。蜂蜜也对唇部护理有益。具体做法是，使用蜂蜜一勺、维E胶囊若干，用针刺穿胶囊，将维E溶液挤进蜂蜜里；将混合物搅拌成淡黄色糨糊状；睡觉前用棉棒取一点轻轻抹在嘴唇上即可。
冬季止咳验方
郭庆连，主治医师，医务科长，山东省滕州市中心人民医院 邮编：277500 特色医术；生蜂蜜150克，红梨100克切成片，霜桑叶10～15克，生姜10克切片，久咳加川贝10克碎。锅内先放水100毫升，烧开再加生蜂蜜，霜桑叶，红梨，生姜或川贝。慢火煮沸约10～15分钟，捞出桑叶，其余部分放入备好容器内备用。早晚各服10～15毫升，大便稀者温服，婴幼儿减半服。
冬季饮食要“四多”
来源：科技网 发布日期：2010年01月05日 胡海 浏览人数：70
1.多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 2.多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少有关。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 3.多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 4.多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物，对机体进行适当调理。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。（胡海）本篇文章来源于 科技网|www.stdaily.com
冬季羊绒衫尽量少干洗
来源：新华社 发布日期：2009年01月07日 浏览人数：36
冬季皮肤干燥敏感，容易发生过敏反应，据《都市女报》报道，有一些冬季过敏是因为羊绒衫引起。在洗涤贴身穿的羊绒衫、内衣时，最好不要干洗，洗涤时应选择环保洗涤剂，并注意漂洗干净，以免残留洗涤剂刺激皮肤。 不少人喜欢把贴身穿的羊绒衫和羊绒内衣也进行干洗，却不知干洗所用的洗涤剂多是四氯乙烯、汽油等，对人体健康亦有害。干洗后的衣服要晾晒，等化学洗涤剂挥发掉才能穿，但是冬天想做到快速挥发是很难的。 一些干洗剂的表面活性剂会破坏皮肤角质层，造成皮肤粗糙；强力洗衣粉的碱性物质除吸收水分外，还能破坏人体细胞膜，使组织蛋白变性；增白剂中的有机氯、荧光剂是有毒物质。因此，洗涤贴身衣物时要尽量选功能简单、添加成分少、气味淡的洗涤用品。而洗涤衣物时，尽量采取冷水的轻柔手洗。（刘洋） 冬季使用加湿器到底会不会导致肺炎？
来源：科技日报 发布日期：2009年01月21日 记者 李颖 浏览人数：15
冬季使用加湿器，让干燥的房间舒适了许多。但是，近来有“加湿器易使人得肺炎”的观点频见报端，给很多正在使用加湿器的人，带来困惑。那么——冬季使用加湿器到底会不会导致肺炎？ 冬季使用加湿器保持室内空气的湿润是一件再平常不过的事情，但是，加湿器如果使用不当的话，很有可能成为疾病传播的一个工具。 “加湿器肺炎” 与“空调病”相似 从南方来京工作的高小姐每到冬天总会感到咽喉干涩疼痛。最近，高小姐买了一台加湿器，一天十几小时在屋里“加湿”。她本想：一边保暖，一边加湿，应能缓解干咳症状。可过了一周，高小姐不但咽干的症状没有减退，却咽喉红肿讲不出话了，甚至还连续剧烈咳嗽。经检查，是支气管炎，如不及时就诊治疗，将发展成为肺炎。 据悉，这种被医生们称为“加湿器肺炎”的疾病，与夏季常见的“空调病”相似，都是由于有害微生物经空气进入了人体的呼吸道并引发了炎症造成的。 北京医院李江医生指出，漂浮在空气中以及散落在灰尘里、物品上的各种微生物也与人一样，都和水是一个不可分割的整体，如果是在气候干燥的环境中，生存条件对它们来说相对恶劣，此时，各种微生物会以不同的形态进入休眠，而一旦温度、湿度适宜时，它们就会快速地生长、繁殖。 供暖季到来后，人们使用加湿器的时间、次数大增，空气中水分随即增多，再加上温度升高更适合生长，一些微生物就会随机萌动，进而侵袭人体。 “加湿器肺炎” 是怎么染上的 过度加湿、加湿器不注意清洁卫生，与诱发呼吸道疾病有一定关系。在使用加湿器时，必须注意清洁卫生。北京朝阳医院郭兮恒医生认为，室内空气干燥，会出现咽喉发干，皮肤干燥等不适，使用加湿器能够改善空气湿度，如果说能引起肺炎的话，除非是加湿器里滋生了太多的细菌、微生物，就像空调会引起军团菌肺炎一样。有的家庭用加湿器，24小时开个不停。空气中的有害微生物进入人体呼吸道，抵抗力弱的人就会染上加湿器肺炎。“但一般情况下，如果自身有足够的抵抗力，引发肺炎的可能性会比较小。” 还有种说法认为，在使用加湿器时，空气中的水分会增多，在这样的湿度下，一些生存在室内的霉菌、细菌、放线菌等都会有所萌动甚至繁殖，从而侵袭人体。 北京航天中心医院呼吸科席家宁医生认为，冬天有些人可能会少开窗，造成室内空气质量差，但细菌、微生物等在室内时刻存在，只有在特定的湿度和温度下，同时身体的免疫力较低，这些细菌和微生物才会对健康造成威胁。 冬季室内湿度40%%—60%%最适宜 “冬季气候干燥，使用加湿器可以保持空气的湿润，但是空气的湿润也是有一定的标准，湿度过高，反而对人体不利。”郭兮恒说，冬季人体最适宜的空气相对湿度是40%%—60%%，过干或过湿都不合适。过于干燥会造成咽干、上火，而过于潮湿却可能引发肺炎等疾病。 他强调指出，一旦空气湿度低于20%%，室内的可吸入颗粒物增多，则容易使人患上感冒。一般情况下，在空气湿度为55%%时，病菌较难传播，但若空气湿度太高，如超过90%%，会使人体呼吸系统和黏膜产生不适，免疫力下降，对老年人尤其不利，会诱发老年人患上流感、哮喘、支气管炎等病症。 但是，由于一般普通加湿器价格相对低廉，所以除了往外冒气外，基本都不附带湿度计，更没有杀菌等附加功能，因此，室内湿度到底是多少，很多人并不清楚。 关节炎糖尿病患者 慎用加湿器 “使用加湿器千万不能盲目使用，巧使用可以让家里变得更加舒适。”李江说，在使用加湿器时，最好配备带有干湿球的温度计，随时监测室内湿度，从而控制加湿器开启，以达到较佳的使用效果。同时，还可以在水箱中加入专用消毒液，阻挡流感、肺炎等病毒的侵扰；还可以兑入专用香水，让家里的空气变得更加清新与浪漫。兑入专用药水，可以防止病菌的滋生，建立一个健康的疗养空间。 另外，专家呼吁，在使用加湿器时应该每天换水，一周清洗一次，以防止水中的微生物散布到空气中，同时避免其内部滋生致病微生物。冬季使用加湿器要注意适时开窗通风，同时也要保持室内清洁卫生，尤其要减少可吸入粉尘的量。 席家宁强调说，一些关节炎、糖尿病患者应当慎用空气加湿器。因为，潮湿的空气会加重该类病人的病情。老人、儿童以及患有慢性肺部疾病的人群，要注意控制湿度，过度加湿会诱发或加重哮喘、支气管炎等。此外，市民还应主动走出室内，加强锻炼，增强体质，才能真正提高自身免疫力。
冬季吃火锅要明白两条要领
来源：科技日报 发布日期：2009年01月13日 浏览人数：39
要领1：坚决放弃持久战 夏季吃火锅的时间一般比较短。可一到冬天吃火锅便犹如一场“持久战”，吃上两三个小时也很很常见。如此长时间“作战”，对胃肠道的耐力是个极大的考验。它容易使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的甚至会导致慢性胰腺炎等疾病。 要领2：冰冻饮料碰不得 吃火锅配冰啤是不少人的最爱，但一口麻辣烫一口冰冻饮料，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。另外，碳酸饮料属于酸性饮料，还可能破坏胃肠中酸或碱性的浓度，影响消化酶的分泌，造成消化系统的疾病。 事实上，吃火锅前可以先喝一些酸奶。其含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，可以有效抵抗致病菌的侵袭。此外，它还可以帮助胃黏膜上加上一道保护层。 冬季吃海带有助御寒
来源：科技日报 发布日期：2009年01月08日 浏览人数：34
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。 科学家发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要作用。 海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素———碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。 冬季吃点火锅补阳气
来源：科技网 发布日期：2009年12月08日 浏览人数：31
因为吃火锅能温补人体阳气。切忌食黏、硬、生、冷的食物，因为此类食物属阳，易使脾胃之阳受损。但脏腑热盛、上火或发烧时，可适当吃些冷食，但不宜过多、过量，以防损伤脾胃。此外，冬季饮食对正常人来说，应当遵循“秋冬养阳”的原则，多食用滋阴潜阳、热量较高的食物，如藕、木耳、胡椒等，为了避免维生素缺乏，还应多吃些新鲜蔬菜和水果。
冬虫夏草不是万能补药
来源：新华社 发布日期：2009年02月20日 浏览人数：18
受访专家：冯明清，河南中医学院教授、博士生导师。 擅长治疗：糖尿病、脾胃病，以及心脑血管疾病等内科疑难杂症。 出诊时间：周二上午，周五全天。 出诊地点：河南中医学院第三附属医院内科。 冬虫夏草不是万能补药，慎把冬虫夏草送老人。河南中医学院冯明清教授提醒，尤其对于一些有慢性病的人来说，道听途说地服用冬虫夏草药膳，可不是一件好事。 冬虫夏草在临床上一般需要配合大枣、桂圆等具有补益功能的中药使用，或者与鸡肉、羊肉等调制成药膳，其补益效果才能更加显著，至于与何种药物配合服用，应由中医专家根据病情而定，不可随意配服。盲目进补冬虫夏草只会起到相反的作用。 比如，感冒时引起的咳嗽或其他急性咳嗽，就不适合服用冬虫夏草，否则不但不能止咳，反而会使咳嗽加重，而且缠绵难愈，影响其他药物的疗效。在治疗慢性支气管炎时，冬虫夏草也只能在无痰或少痰时服用。 即使主治肺肾两虚的久咳气喘，冬虫夏草也只能作为辅助用药，且要在痰少或无痰时才能用。对于过敏性哮喘，冬虫夏草基本上没有任何功效。此外，对于坊间传言，冬虫夏草具有益肾功能，也只限于轻微的肾功能不良，对于肾功能衰竭者则无效。 编后 总有些朋友孝敬老人时喜欢攀比，听说灵芝抗癌，冬虫夏草护肾，人参补气，决定给父母买，还让我帮助提供几个效果好的药膳。其实，孝敬老人，不如经常回家看看，顺便和他们聊聊健康的话题，提醒老人经常吃些水果、蔬菜、蘑菇，注意膳食平衡，一旦感冒了，就要及时就医，别拖着，这些都比吃名贵的药材要重要得多。
冬吃萝卜营养不俗
来源：科技日报 发布日期：2009年11月25日 浏览人数：52
萝卜除含有蛋白质外，还含有各种糖类及丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素，以及各种酶类。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比梨和苹果高6—10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。萝卜具有特殊的解腥能力。萝卜也有较好的药用价值，有“十月萝卜小人参”之说法。它有通气行气、健胃消食、解毒散瘀等功能，可除食积胀满、头痛、糖尿病等症，还有防癌和减肥作用。 冬吃白菜可润肠
来源：科技网 发布日期：2010年01月13日 浏览人数：33
许多人都有这种感受，冬天吃大白菜，哪怕只用清水一煮再搁点盐，吃起来都很可口，而其他季节的白菜放再多调料，味道都进不到菜里，吃起来很乏味，这正是应季蔬菜的微妙之处。 我们吃的每一种蔬菜、每一种谷类，它只有到那个时令，到那种最饱满状态的时候，才是最佳的。老话有“冰凌响，白菜长”的说法，就是在秋末开始下霜的时候，白菜是最好的，如果反季节买的大白菜，咱们看着还是那白菜形，但白菜里面的营养却没那么充足了。 不仅白菜如此，茄子、西红柿、黄瓜等所有蔬菜都要按照季节来吃。比如，夏天你要把一根新摘下来的黄瓜切丝后放着，满屋子都有黄瓜的清香，而现在这三九寒冬，切十根放那儿，也不会有什么味道。 白菜的营养非常丰富，不仅能润肠通便、抗癌养颜，还能治肺热咳嗽等。不过，专家提醒，大白菜、圆白菜爱招虫，冬季吃这两种菜的话，还是需要多洗洗多泡泡。 冬病夏治敷贴法治咳嗽
李绵平，中医师。陕西省吴堡县岔上地段医院 邮编：718203 特色医术：冬病夏治消咳止喘法。该疗法是运用冬病夏治、内病外治的理论选药配伍。将适当的药物贴于特定的穴位，刺激经络，达到治愈疾病的目的。其法操作简单，利用每年三伏天，将消咳止喘膏(处方：白芥子、白芷、轻粉各90克研末，用蜂蜜调匀)；贴于定喘、肺俞、风门穴上，每伏贴3～4天，三次为一疗程。该疗法的特点是：疗效可靠，作用持久，且药物外用，中毒的危险较小。