西安银马砖机:隔夜不能吃的食物

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 15:53:53

隔夜不能吃的食物

     勤俭节约是中国人的一种传统优良品德。我们每天吃剩的东西,大部分人会留着到第二天吃。这是一个好的美德,但不是所有的食物隔夜都能吃的,你知道多少呢?吃了不但没营养而且还会吃坏身体哦。赶集学一下,告诉你家中的父母吧,别让他们为了节约而吃坏身体了。不能隔夜吃的一些食物: 1、隔夜鸡蛋   隔夜的鸡蛋不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。 2、家庭卤味  不少人喜欢把吃剩下的卤味放冰箱“过夜”,可这种做法有很大的食品安全隐患。散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。  3、银耳  银耳汤是一种高级营养补品,含有较多的硝酸盐类,但经煮熟后如放的时间比较久,营养成分就会减少并产生有害成分。人喝了这种汤,亚硝酸使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!  4、隔夜开水  把自来水烧开5分钟,可以使水中的亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。然而反复煮沸或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。所有平时饮水机晚上不喝时,最好把它关掉,不要让它一直在煲同一些水。  5、隔夜茶  很多喜欢喝茶的人喜欢晚上喝茶和晚上喝茶,早上起来又加热水把隔夜的茶来喝,但你知不知道隔夜茶食不能喝得,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。  6、隔夜蔬菜  由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。  7、海鲜     鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。  8、隔夜汤   很多人喜欢煲汤,还有很多人喜欢煲一大煲分几天吃,放入冰箱里,第二天煮滚了再喝,其实这种合喝法是恨不健康的。      随着生活条件的不断提高,人们的生活质量也越来越高,但很多家中的老人喜欢把吃剩的留着吃,但有些事不能吃的。学着吧,回去告诉家中老人,让他们吃出健康