小型捣固机怎么区分:天上龙肉,地下驴肉——驴肉火烧

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/19 23:11:55

天上龙肉,地下驴肉——驴肉火烧

天上龙肉,地下驴肉——驴肉火烧

 


   人的一生都是注定不完美的,人总要面对太多的无奈,有些事情不是努力了就可以的。

   或许你这一生都注定平平淡淡的渡过,其实平淡是一种温馨, 是在绵绵的雨夜细细咀嚼《人生苦旅》,放飞思绪畅读《雨季不再来》;就这样平淡的过着岁月的每一天,不过在这平淡中也感受到了人生的滋味,那种平淡带给的惬意,身清气闲的滋味,但是谁能说这不是也是一种生活方式? 

     喧嚣的生活,嘈杂的氛围,在我的眼里都是那么浮华,过后不留一丝痕迹,面对所有的日出与月落,都有着不同的感怀,而惟有这种平淡中的充实感给了我生活的记忆。

   给日子插上一束美丽的鲜花,花香便会飘香温馨每一天,让散落成花瓣的日子永远留在我们的思绪中……

 

    保店驴肉原产地是山东宁津保店镇,保店驴肉历史久远,有“长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店”的俗传。

   保店驴肉,是按传统方法制作的熟驴肉,代代相传,严遵祖训,老店中从不出售生肉。被载入《中国土特名吃大辞典》,常食用有补血、滋阴、壮阳、润燥、健身等食疗作用,它与名贵中药阿胶相匹美,素有“天上龙肉,地下驴肉”之美称。 
   “驴肉火烧”其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷。
 
   火烧即一种面食,在饼铛里烙熟后,要架在灶头烤一下,才能使火烧外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。

    

驴肉火烧:


   原料:和面一团、熟驴肉一块、青椒一个

   做法:1、熟驴肉切末,青椒切粒

2、和好的面团醒20分钟

      3、擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉

      4、倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起

        层,方便加入驴肉末和青椒粒

      5、饼皮上切一刀,朝一个边卷起,边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟

      6、趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。

 

 

    微啰嗦一下:烙饼时,倒入香油后,一定再撒上一层薄薄的面粉,这样烙出的饼会起层很多,这个方法适合做各式样的饼。