如何查一个网站的流量:家庭版灶台鱼

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 11:49:59

家庭版灶台鱼

家庭版灶台鱼

 



 

    原料：草鱼1条、豆腐200克、粉条100克、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒10－15粒、大料

          2个
    做法：1、把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐

          2、准备一个碗，加醋1勺半，酱油2-3勺，料酒2勺，糖一勺（可依口味适量减少），盐少许，搅拌一

              下放碗里备用 
          3、锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去，煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去，

          4、再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿，这时候千万别离开，都是调料

             没有水，会糊锅

          5、2分钟后加水至没过鱼身，大火烧开，再改成小火炖

          6、然后下入豆腐，出锅前放粉条炖熟即可

 

 





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