你没吃过的一种馅饼——粗粮馅饼
粗粮，总觉得是老天爷用食物给人们开了一个玩笑。
在我的记忆里，吃粗粮时，总嫌其难吃而要吃馒头，且对粗粮有别样的绝世倾城的恨。
过去的粗粮食物，没有香味，然而单纯质朴。馅料也很家常。有萝卜丝的，大白菜的，还有梅干菜的，偶尔可见细碎的肉末，不知肉味。
粗粮是健康的食物。在食不厌精，脍不厌细的饮食风尚之下，各种不适宜的餐饮习惯渐渐滋长。
粗粮的口感很难满足现代人味蕾的需求，然而，它丰富的纤维素、维生素含量以及低脂肪、低热量的特点却与经常摄入高热量食物的现代人极其匹配。
生命是大自然艰难的创造，从亚当和夏娃的诞生，生和死都是无法选择的，但是只要我们还活着，我们就要活的健康，活得愉快。
其实身体健康才是最重要的，以前不曾体会过这句话的分量，现在终于理解――健康是福！所以我们要懂得分享生活的自然乐趣，把日子过的简单一点，从容一点，淡泊一点，直率一点，我们的生活才会有更多的温馨，更多的色彩。
健康是宝，平安是福，让我们都拥有健康的体魄，平安的祈福吧。
原料：粗粮面（荞麦面50克、燕麦面50克、小米面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克）面粉100
克、酵母3克、肉馅500克、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉
做法：1、粗粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20
分钟
2、肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上
劲，变得粘稠即可
3.将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成皮
4、包入馅料，捏紧
5、用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可
私房话：1、粗粮面可根据自己的口味来搭配
2、我搭配的这个粗粮面是适合血糖高的人食用，若是血糖不高的人可加些玉米面，营养会更好
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