乐视视频无法打开:健康与长寿的生活方式和健康四大基石(二)

­健康与长寿的生活方式和健康四大基石(二)

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­（根据国家心血管病科研领导小组组长洪昭光教授在中南海对领导同志保健知识的讲演报告记录整理）

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     那么，什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99%缺钙，缺钙什么结果呢？三个结果。第一骨疼：缺钙的人骨质蔬松，骨质增生、腰疼、腿疼，老年易忧虑；第二龟背：越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小。第三骨折：一摔骨头就断了，这个事太多了。我们碰到一个病人，病人咳嗽，一咳嗽气管老疼，最后不咳嗽也还疼。他很奇怪是不是得肺癌了，结果到发射科，发射科医生一看吓了一跳，他光咳嗽就咳断了三根肋骨。所以缺钙照成三个症状。那么为什么会缺钙呢？因为每天每人需要800毫克钙，而我们的活食里仅有500毫克钙，就是每天补足一袋牛奶，正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。外国很都人高大健康，实际上因为他们喝奶喝得多。牛奶什么时候喝好呢？睡觉前，因为孩子长个子，白天不长，生长激素夜里分泌，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素B，这个孩子不但身高、体重好，抵抗力强，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么都没有，很健康。一袋奶加维生素C、B不到一块钱，就够了。 ­

    “二”是什么意思呀？“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两到八两主食。这六两到八两不是固定的，比如有些年轻人，平时他干活重，一餐就要一斤半。调控主食可以调控体重，是最好的办法。最近科学家提出：“一句话减肥”，一句话“是最科学、最顺利的减肥法，叫做：饭前汤，一喝汤，神经发射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢；如果没有汤，你就拔点菜用开水冲一冲变成汤，先把这个喝掉，立刻就能使食欲下降，饭前喝汤苗条健康。你嫌瘦，人要变胖，饭后喝汤，胖人想变瘦，饭前喝汤。一句话就能减肥。 ­

     “三”是什么意思呢？三分高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份，比如说我今天早上吃一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三至四份的蛋白不多也不少。蛋白过多，死的越快，为什么？很多氨基酸，从尿里排出影响肾脏，蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行，营养就不良。 ­

那么什么蛋白质最好，鱼类蛋白质好，吃鱼越多，动脉软，冠心病、脑卒中风越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好，减轻更年期综合症。 ­

    “四”是什么意思呢？四句话。即“有粗不细不甜不咸，三四五顿七八饱”，粗细粮搭配，一个礼拜三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适；三四五顿是指每天吃的餐数；我想重点讲七八饱的问题。请大家无论如何要记住：吃饭一定要七八分饱。记住这句话就可以延年益寿，这句话非常非常重要。古今中外，延年益寿办法不下百种，但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫“抵热量膳食”，说白了就是七八分饱。就这一个办法，古今中外公认能长寿，其他什么秦始皇找仙丹都没用。 ­

    “五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症。怎么能不得癌呢？预防癌的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果的一个特殊作用能减少癌症一半以上，500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。 ­

     什么叫红、黄、绿、白、黑？第一个“红”是一天一个西红柿，前列腺癌减少45%。熟的西红柿更好，因为番茄红素是脂溶性的。第二个“红”就是说，如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万别喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒就是罪魁祸首。有个统计：监狱里犯罪的50%，交通事故的49%，病人的25%都和喝酒有关，酒精是罪魁祸首。 ­

    “黄”指维生素A说的，缺少维生素A和缺钙的小孩易感冒发烧和患扁桃腺炎，中年人易患癌症，动脉硬化，老年人眼发花，视力模糊。补充维生素A，可以使儿童增强低抗力，老人眼睛不发花，视网膜好。维生素A胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者干脆说红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多。 ­

    “绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶叶当今绿茶最好，绿茶里有一种抗氧自由基，减少老龄化，越喝越年轻。喝茶能够延年益寿，减少瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。 ­

    “白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片。英国前首相撤切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就是好吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上吃燕麦粉。我们北京很多干部、病人、天天早上都是燕麦粉。燕麦粉特别对糖尿病效果挺好，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对减肥特别好，特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，通大便很好。 ­

    “黑”是指黑木耳说的。黑木耳这个东西特别好，它可以降血粘度。黑木耳吃后，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易的冠心病。现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆是很多细小的毛细血管堵塞了，不是一根大的堵。突然堵，半身不遂，破了就脑出血，细小的毛细血管慢慢地堵塞，最后脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的，吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当一斤黑木耳吃50至100天，每天一次吃一点，做汤做菜都可以。合理膳食就是两句话，十个字：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。 ­

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     那么运动是什么运动最好，走路是世界上最好的运动。因为人类花了一百万年，从猿到人。整个人的身体结构就为步行设计的，所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我好强调一条。动脉硬化是可预防的，动脉硬化可以从重到轻，从轻到重，从无到有，从有到无，是可逆行变化的。走路就是使动脉从硬化到软化一个最有效的方法。研究证明只要步行坚持一年以上，包块就自行消除。经过步行运动锻炼，对血压，对胆固醇，对体重都很好，过量运动有时会造成瘁死，很危险，步行运动最合适。 ­

怎么步行最好呢？三个字：三、五、七。什么叫“三”最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢？一个礼拜最少运动5次。“七”呢？是运动的适量，过分运动是有害的，那怎么叫适量呢？优良代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的话，运动到心跳120，加起来是170。这样运动称为优良代谢。那么如果身体好呢，可以多一些；身体差，可以少一些，步行运动量力而行。步行运动坚持下去，可以代替很多保健品。 ­

     除了步行，还有项运动很好，值得提倡，就是太极拳。太极拳这个运动特殊。它是柔中有刚，阴阳结合。太极拳，最大的用途神经系统，打拳的坚持三、五、十年之久，最重要的是平衡功能改善，走路拌了一下不摔跤。 ­

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     人啊，只要有个良好的心态，人体才能有很大的抗病能力，精神一崩溃，全完了。因此稳定心态很重要。那怎么保持稳定的心态呢？三句话：“正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会”。一个人要心态稳定，要正确对待自己，把自己人生坐标定位要定准。不要越位也不要自卑。另外正确对待他人，正确对待社会，永远对社会有种感激之心，要这个做到了，好多事都能解决。人对社会有两种态度，一种人永远用乐观的、积极态度看世界；一种人悲观消极的态度看世界，实际上只要你乐观的积极地看世界，这世界很美好。你如果用悲观消极态度看世界，这世界很可怕。所以一个哲学家讲过：“生活象镜子，你笑他也笑，你哭他也哭。” ­

     什么叫幸福，人的幸福是没有一个绝对的标准，因此我们要做到心理平衡。七十年代送礼送什么呢？点心，八十年代送礼送保健品，九十年代送礼送鲜花。二十一世纪，送礼送什么呢？二十一世纪最宝贵的是健康，怎么送健康呢？最健康最好的就是养心八珍汤。养心八珍汤那是真正健康的心灵的八珍汤，八味药。第一味药：慈爱心一片。对世界充满爱心。第二味药：好肚肠二寸，要善良，一个人对世界充满爱心又善良，帮助人；第三味药：正气三分，人都要有正气。第四味药：宽容四钱。宽容比正气要多。第五味药：孝顺常想。第六味药：老实适量。第七味药：奉献不拘。第八味药：回报不求。不求回报。把这八味药放在“宽心锅”里炒，文火慢炒不焦不燥，还放在“公平钵”里研，精磨细研，越细越好。“养心八珍汤”有六大功效，第一：诚实做人；第二：认真做事；第三：奉献社会；第四：享受生活；第五：延年益寿；第六：消灭去祸。这里的享受是指他需要更多的业余爱好。知识面要宽一点，有众多的业余爱好，那么他心理越容易平衡。 ­

    一个人心态好，世界上一切都变得很美好。要保证自己“三个快乐”。第一助人为乐；第二知足常乐；第三自得其乐。 ­

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