中财网校企人才培养方案:十大健康新知之碱性水
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 04:04:07
十大健康新知之碱性水
你了解水的酸碱性吗？
"水就是水，能解渴就行，没什么其它用处……"十年前，甚至是五年前，还可能有人会这样说。而现在，饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮用水，已成为真正的当务之急。
随着现代人对生活品质要求的提高，越来越多的人加入了包装饮用水的固定消费群。的确，市面上大大小小的瓶装水、桶装水往往会给人一种信任感：人家费了那么大的力气装在瓶子里，又卖得比自来水贵上几百倍的水，总应该是好东西。何况，那些水看上去都晶莹剔透，没有一点杂质。
你可能会带点自豪地说：我家里喝的都是包装水。但假如问你，你喝的是酸性水还是碱性水，你知道答案吗？
事实上，生活中最习以为常的东西，也许正是你最不了解的。看起来一模一样的两瓶水，它们之间的差异可能有十万八千里。在选择购买包装饮用水之前，你最好先对水"性"稍做了解：稍有化学常识的人都知道PH值的概念。PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，1-7为酸性，7-14为碱性，7为中性。决定水"性"的一个根本因素就是水的PH值。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值一般在5.0-7.0之间，后者的PH值一般在7.0-8.0之间。
在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的要害。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。 酸性体质与碱性体质
人的体质是根据血液的PH值划分的，健康人血液的HP值在7.35－7.45之间，人的反抗力强，不易生病，在医学上被称为碱性体质者，但碱性体质者在人群中仅占10%;人群中还有10%的人是完全不健康的人，即病人，反之大多数人（约80%）血液PH值都在7.35以下，在医学上称为酸性体质者，与酸性体质者相比，这些人反抗力差、体质弱、身体介于健康与疾病之间（即亚健康状态）总感到身体不舒适、莫名其妙地困乏、浑身酸痛、易便秘、肥胖等等，世界著名医学博士日本的筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。据科学家们研究发现：包裹胎儿的羊水为弱碱性的小分子团水，婴儿刚刚出世时绝大多数为碱性体质。那么，为什么现在80%的人成为酸性体质？是什么原因导致了体质酸性呢？
为什么要喝碱性水呢？
因为人类80%的病与33%的死亡与饮水及饮食有关，俗话说"病从口入，祸从口出"，饮用健康的好水是多么的重要，非凡是现代人的生活越来越好，大鱼大肉，老火例汤，几乎每顿必不可少（早餐除外），正是因为这样，富人当中有些人的身体却越来越差，这是与美食过量（体内酸化）和环境污染有直接关系，因为大多数美食消化后都会成为酸性废物，堆积在体内，著名医学博士曾经说过：人体的酸性化是万病之源，但是美食无法拒绝，污染无处不在，我们很难改变这一状况。所以与其限制饮食，不如尽快排出。弱碱负离子活性水的小分子团水，很轻易渗透到每个细胞，并及时排出多余的酸性废物，可以很好的中和人体的酸性毒素，并且非常廉价。建议大家为了省钱更为了健康请选择这个能使人体酸碱平衡的美恒碱性活化纯水机，它造的是弱碱负离子活性水(人的体质是根据血液的PH值划分的，健康人血液的HP值在7.35－7.45之间，人的反抗力强，不易生病，在医学上被称为碱性体质者，但碱性体质者在人群中仅占10%;人群中还有10%的人是完全不健康的人，即病人 ，反之大多数人（约80%）血液PH值都在7.35以下，在医学上称为酸性体质者，与碱性体质者相比，这些人反抗力差、体质弱、身体介于健康与疾病之间（即亚健康状态）总感到身体不舒适、莫名其妙地困乏、浑身酸痛、易便秘、肥胖等等….
世界著名医学博士日本的筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。据科学家们研究发现：包裹胎儿的羊水为弱碱性的小分子团水，婴儿刚刚出世时绝大多数为碱性体质。那么，为什么现在80%的人成为酸性体质？是什么原因导致了体质酸性呢？)
健康人体液环境 PH＝7.35
亚健康酸性体质者 PH﹤7.35
癌症病人 PH﹤5.5
植物人 PH﹤5.5
死亡 PH﹤5.0
酸性体质的特征
1、睡眠不好，轻易犯困;
2、轻易疲惫、乏力、精神不振;
3、轻易感冒，感冒持续时间长;
4、腰酸背痛、感冒持续时间长;
5、 手脚发凉;
6、 人过于敏感、头晕眼花、耳鸣;
主要原因如下：
（一）饮食结构不合理。
我们常说，"饮食饮食"--当然应该是以饮为主，食为辅，而实际上，中国人往往只注重"食"，又往往在酸性食物上下功夫，我们的主食、副食绝大多数为酸性食物。酸性食物包括：米、面、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒等，这些食物在体内分解成各种酸：碱性食物包括水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、及部分的中药药材等，李时珍将中草药分成治阴虚火盛等等平衡阳阴之药，亦正是现代科技医学所证实的阳性、阳性反应，酸碱的平衡，所以中医药物不可以煲一次中药就可以医好病，是要几次后才能医好（用药要准确），值得一提的是：酸性食物与碱性食物划分不是根据口感，而是根据这种物质在体内最终代谢产物来划分的。假如代谢产物含钙，镁，钾等偏多即为碱性食物;反之磷，硫偏多即为酸性食物。因此，苹果、山楂、陈醋虽有酸味，但却是碱性食物。酸性性食物与碱性食的比例为1：3，这在我们日常饮食中很难做到，饮食上长期的偏酸化造成了体质的偏酸化。
（二）、现代人运动不足。
阳光下的微汗运动，能够排除体内的酸素。但由于现代人的生活节奏不断加快，交通工具又日益便捷，导致了我们运动量减少，酸素长期积滞在体内，自然会引起体质酸化。
（三）、过重的心理负担导致体质酸化。
现代人由于生活、工作、感情等方面的压力长期得不到释放，导致体质酸化。据科学家调查发现：一个人在发脾气的时候，非凡是暴怒的时候，他呼出的气体是有毒的。可见人在高度紧张和高度压力的作用下，身体产生严重的酸化。
（四）、不良嗜好导致体质酸化。 如抽烟（烟、酒是典型的酸性食品）、彻夜卡拉OK、打麻将、夜不归宿等，生活不规律，都会加重体质的酸化。
（五）、环境污染。亦包括防腐剂、添加剂的污染。
酸性体质是百病之源
1. 极易疲惫是酸性体质者的重要特征。
2. 酸性体质导致人体对病菌非凡是病毒的反抗力下降。
3. 酸性体质的人最易发胖，体液酸化和肥胖会造成恶性循环。
4. 酸性体质导致过早性成熟。
5. 酸性体液严重影响儿童智力开发和学习，并导致儿童性格孤僻。
6. 为何老人轻易骨折，酸性体质是钙流失的罪魁祸首。
7. 体液酸化是结石症的重要原因，并会加重痛风的病情。
8. 体液酸化是各类关节病的主要成因。
9. 酸性体质是各种心管血管疾病的前奏，防止动脉硬化，高血压，糖尿病从改变体液做起。
10. 酸性体液使细胞活动下降，肌肉缺乏弹性，易生皱纹。 11. 酸性休质最易患牙病，口臭。
12. 酸性体持导各种过敏症如皮肤过敏，过敏性鼻炎等。
13. 酸性体质则导致细胞早衰，老化加快和各种瘤的主要原因之一。
14. 人类生活环境的酸化会加快人类Y染色体基因的丢失。
15. 体液酸化会导致人类性别比例失衡。
16. 内外环境的酸化，人的寿缩短。
如何改善酸性体质
1. 合理膳食，多吃碱性食品（蔬菜水果）
2. 适量运动，有助于酸性物质排出。
3. 戒烟限酒（限制白酒，适量饮用葡萄酒）
4. 心理平衡，不急不躁不生气。
5. 生活规律，定时、定量、不随意改变。
6. 多喝好水，弱碱性、活性健康水。
人体的酸性化是万病之源。当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病产生（胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等;血液中尿酸滞留结晶导致痛风;乳酸过多导致肌肉酸痛等）。那么要改人体的酸性环境，仅仅靠调理"食"或吃药是不行的。既然人体70%的成份都是水，我们就可以通过饮用弱碱负离子活性水来中和人体内多余的酸素。
生活窍门：什么是酸性食物什么是碱性食物
最近人们一直在提酸碱性食物，那么究竟如何合理的搭配算碱性食物呢？这要从人体内的环境来谈一下。人体内环境基本是中性的，略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质，都被血液中的缓冲物质所中和，不致于使人体内部环境呈酸性，但有时也可造成紊乱。每餐进食，食物都有一定的酸碱度，也会影响人体的酸碱平衡。但总体来说注重碱性饮食，保持体内弱碱性环境是基本的要求。
在选择日常饮用水时，我们应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸
碱性的要害。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。
而所谓食物的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内的元素的性质一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
因此，家常菜一定要注重酸、碱食物的合理搭配，否则，进食酸性食物过多，可造成血液偏酸性。为中和这些酸性物质，又必然消耗体内大量的钙、镁等碱性元素，而引起缺钙等一系列症状，如皮肤病、神经病，非凡是在节假日里，假如肉类较多，就更应该注重搭配一些新鲜蔬菜、水果等碱性食物，以免造成机体酸碱平衡失调。
压力大可促成酸性体质
什么是酸性食品？代谢终产物含磷、硫、氯等元素偏多的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。代谢终产物含钾、钙、钠、镁等元素偏多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。需要指出的是，具有酸味的食品不一定是酸性食品。以橘子为例，它含有丰富的钾，是碱性食品。酸味山楂也属"碱性"。
不仅仅是饮食，长期的工作压力也有可能导致身体内分泌紊乱，促成酸性体质。现代人运动不足也是原因之一。这是因为阳光下的微汗运动能够有效排除体内的酸素，运动量减少则使酸素长期积滞在体内，自然会引起体质酸化。此外，一些不良生活习惯如抽烟、喝酒(烟、酒是典型的酸性食品)、熬夜等都会加重体质的酸化。健康人血液颜色鲜红色，酸性体质的人血液则为暗褐色。
世界著名医学博士、日本筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。高血压、高血脂、便秘、痛风、胃溃疡、肥胖、骨质疏松、动脉硬化、肾结石这些现代人的常见病与酸性体质有着不解之缘，研究发现，癌症也与酸性体质不无关系。国内外的研究表明，肿瘤细胞在酸性环境下非凡活跃。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。新的研究证实，SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但"蚕食"人的健康，还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。
要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最要害的。专家建议，平时应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如香菇、海带、洋葱、紫菜、萝卜、黄瓜、 西红柿及各种水果等。不宜吃太多的肉类，因为它们都是偏酸性的。
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你了解水的酸碱性吗？
"水就是水，能解渴就行，没什么其它用处……"十年前，甚至是五年前，还可能有人会这样说。而现在，饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮用水，已成为真正的当务之急。
随着现代人对生活品质要求的提高，越来越多的人加入了包装饮用水的固定消费群。的确，市面上大大小小的瓶装水、桶装水往往会给人一种信任感：人家费了那么大的力气装在瓶子里，又卖得比自来水贵上几百倍的水，总应该是好东西。何况，那些水看上去都晶莹剔透，没有一点杂质。
你可能会带点自豪地说：我家里喝的都是包装水。但假如问你，你喝的是酸性水还是碱性水，你知道答案吗？
事实上，生活中最习以为常的东西，也许正是你最不了解的。看起来一模一样的两瓶水，它们之间的差异可能有十万八千里。在选择购买包装饮用水之前，你最好先对水"性"稍做了解：稍有化学常识的人都知道PH值的概念。PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，1-7为酸性，7-14为碱性，7为中性。决定水"性"的一个根本因素就是水的PH值。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值一般在5.0-7.0之间，后者的PH值一般在7.0-8.0之间。
在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的要害。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。 酸性体质与碱性体质
人的体质是根据血液的PH值划分的，健康人血液的HP值在7.35－7.45之间，人的反抗力强，不易生病，在医学上被称为碱性体质者，但碱性体质者在人群中仅占10%;人群中还有10%的人是完全不健康的人，即病人，反之大多数人（约80%）血液PH值都在7.35以下，在医学上称为酸性体质者，与酸性体质者相比，这些人反抗力差、体质弱、身体介于健康与疾病之间（即亚健康状态）总感到身体不舒适、莫名其妙地困乏、浑身酸痛、易便秘、肥胖等等，世界著名医学博士日本的筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。据科学家们研究发现：包裹胎儿的羊水为弱碱性的小分子团水，婴儿刚刚出世时绝大多数为碱性体质。那么，为什么现在80%的人成为酸性体质？是什么原因导致了体质酸性呢？
为什么要喝碱性水呢？
因为人类80%的病与33%的死亡与饮水及饮食有关，俗话说"病从口入，祸从口出"，饮用健康的好水是多么的重要，非凡是现代人的生活越来越好，大鱼大肉，老火例汤，几乎每顿必不可少（早餐除外），正是因为这样，富人当中有些人的身体却越来越差，这是与美食过量（体内酸化）和环境污染有直接关系，因为大多数美食消化后都会成为酸性废物，堆积在体内，著名医学博士曾经说过：人体的酸性化是万病之源，但是美食无法拒绝，污染无处不在，我们很难改变这一状况。所以与其限制饮食，不如尽快排出。弱碱负离子活性水的小分子团水，很轻易渗透到每个细胞，并及时排出多余的酸性废物，可以很好的中和人体的酸性毒素，并且非常廉价。建议大家为了省钱更为了健康请选择这个能使人体酸碱平衡的美恒碱性活化纯水机，它造的是弱碱负离子活性水(人的体质是根据血液的PH值划分的，健康人血液的HP值在7.35－7.45之间，人的反抗力强，不易生病，在医学上被称为碱性体质者，但碱性体质者在人群中仅占10%;人群中还有10%的人是完全不健康的人，即病人 ，反之大多数人（约80%）血液PH值都在7.35以下，在医学上称为酸性体质者，与碱性体质者相比，这些人反抗力差、体质弱、身体介于健康与疾病之间（即亚健康状态）总感到身体不舒适、莫名其妙地困乏、浑身酸痛、易便秘、肥胖等等….
世界著名医学博士日本的筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。据科学家们研究发现：包裹胎儿的羊水为弱碱性的小分子团水，婴儿刚刚出世时绝大多数为碱性体质。那么，为什么现在80%的人成为酸性体质？是什么原因导致了体质酸性呢？)
健康人体液环境 PH＝7.35
亚健康酸性体质者 PH﹤7.35
癌症病人 PH﹤5.5
植物人 PH﹤5.5
死亡 PH﹤5.0
酸性体质的特征
1、睡眠不好，轻易犯困;
2、轻易疲惫、乏力、精神不振;
3、轻易感冒，感冒持续时间长;
4、腰酸背痛、感冒持续时间长;
5、 手脚发凉;
6、 人过于敏感、头晕眼花、耳鸣;
主要原因如下：
（一）饮食结构不合理。
我们常说，"饮食饮食"--当然应该是以饮为主，食为辅，而实际上，中国人往往只注重"食"，又往往在酸性食物上下功夫，我们的主食、副食绝大多数为酸性食物。酸性食物包括：米、面、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒等，这些食物在体内分解成各种酸：碱性食物包括水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、及部分的中药药材等，李时珍将中草药分成治阴虚火盛等等平衡阳阴之药，亦正是现代科技医学所证实的阳性、阳性反应，酸碱的平衡，所以中医药物不可以煲一次中药就可以医好病，是要几次后才能医好（用药要准确），值得一提的是：酸性食物与碱性食物划分不是根据口感，而是根据这种物质在体内最终代谢产物来划分的。假如代谢产物含钙，镁，钾等偏多即为碱性食物;反之磷，硫偏多即为酸性食物。因此，苹果、山楂、陈醋虽有酸味，但却是碱性食物。酸性性食物与碱性食的比例为1：3，这在我们日常饮食中很难做到，饮食上长期的偏酸化造成了体质的偏酸化。
（二）、现代人运动不足。
阳光下的微汗运动，能够排除体内的酸素。但由于现代人的生活节奏不断加快，交通工具又日益便捷，导致了我们运动量减少，酸素长期积滞在体内，自然会引起体质酸化。
（三）、过重的心理负担导致体质酸化。
现代人由于生活、工作、感情等方面的压力长期得不到释放，导致体质酸化。据科学家调查发现：一个人在发脾气的时候，非凡是暴怒的时候，他呼出的气体是有毒的。可见人在高度紧张和高度压力的作用下，身体产生严重的酸化。
（四）、不良嗜好导致体质酸化。 如抽烟（烟、酒是典型的酸性食品）、彻夜卡拉OK、打麻将、夜不归宿等，生活不规律，都会加重体质的酸化。
（五）、环境污染。亦包括防腐剂、添加剂的污染。
酸性体质是百病之源
1. 极易疲惫是酸性体质者的重要特征。
2. 酸性体质导致人体对病菌非凡是病毒的反抗力下降。
3. 酸性体质的人最易发胖，体液酸化和肥胖会造成恶性循环。
4. 酸性体质导致过早性成熟。
5. 酸性体液严重影响儿童智力开发和学习，并导致儿童性格孤僻。
6. 为何老人轻易骨折，酸性体质是钙流失的罪魁祸首。
7. 体液酸化是结石症的重要原因，并会加重痛风的病情。
8. 体液酸化是各类关节病的主要成因。
9. 酸性体质是各种心管血管疾病的前奏，防止动脉硬化，高血压，糖尿病从改变体液做起。
10. 酸性体液使细胞活动下降，肌肉缺乏弹性，易生皱纹。 11. 酸性休质最易患牙病，口臭。
12. 酸性体持导各种过敏症如皮肤过敏，过敏性鼻炎等。
13. 酸性体质则导致细胞早衰，老化加快和各种瘤的主要原因之一。
14. 人类生活环境的酸化会加快人类Y染色体基因的丢失。
15. 体液酸化会导致人类性别比例失衡。
16. 内外环境的酸化，人的寿缩短。
如何改善酸性体质
1. 合理膳食，多吃碱性食品（蔬菜水果）
2. 适量运动，有助于酸性物质排出。
3. 戒烟限酒（限制白酒，适量饮用葡萄酒）
4. 心理平衡，不急不躁不生气。
5. 生活规律，定时、定量、不随意改变。
6. 多喝好水，弱碱性、活性健康水。
人体的酸性化是万病之源。当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病产生（胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等;血液中尿酸滞留结晶导致痛风;乳酸过多导致肌肉酸痛等）。那么要改人体的酸性环境，仅仅靠调理"食"或吃药是不行的。既然人体70%的成份都是水，我们就可以通过饮用弱碱负离子活性水来中和人体内多余的酸素。
生活窍门：什么是酸性食物什么是碱性食物
最近人们一直在提酸碱性食物，那么究竟如何合理的搭配算碱性食物呢？这要从人体内的环境来谈一下。人体内环境基本是中性的，略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质，都被血液中的缓冲物质所中和，不致于使人体内部环境呈酸性，但有时也可造成紊乱。每餐进食，食物都有一定的酸碱度，也会影响人体的酸碱平衡。但总体来说注重碱性饮食，保持体内弱碱性环境是基本的要求。
在选择日常饮用水时，我们应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸
碱性的要害。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。
而所谓食物的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内的元素的性质一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
因此，家常菜一定要注重酸、碱食物的合理搭配，否则，进食酸性食物过多，可造成血液偏酸性。为中和这些酸性物质，又必然消耗体内大量的钙、镁等碱性元素，而引起缺钙等一系列症状，如皮肤病、神经病，非凡是在节假日里，假如肉类较多，就更应该注重搭配一些新鲜蔬菜、水果等碱性食物，以免造成机体酸碱平衡失调。
压力大可促成酸性体质
什么是酸性食品？代谢终产物含磷、硫、氯等元素偏多的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。代谢终产物含钾、钙、钠、镁等元素偏多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。需要指出的是，具有酸味的食品不一定是酸性食品。以橘子为例，它含有丰富的钾，是碱性食品。酸味山楂也属"碱性"。
不仅仅是饮食，长期的工作压力也有可能导致身体内分泌紊乱，促成酸性体质。现代人运动不足也是原因之一。这是因为阳光下的微汗运动能够有效排除体内的酸素，运动量减少则使酸素长期积滞在体内，自然会引起体质酸化。此外，一些不良生活习惯如抽烟、喝酒(烟、酒是典型的酸性食品)、熬夜等都会加重体质的酸化。健康人血液颜色鲜红色，酸性体质的人血液则为暗褐色。
世界著名医学博士、日本筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。高血压、高血脂、便秘、痛风、胃溃疡、肥胖、骨质疏松、动脉硬化、肾结石这些现代人的常见病与酸性体质有着不解之缘，研究发现，癌症也与酸性体质不无关系。国内外的研究表明，肿瘤细胞在酸性环境下非凡活跃。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。新的研究证实，SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但"蚕食"人的健康，还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。
要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最要害的。专家建议，平时应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如香菇、海带、洋葱、紫菜、萝卜、黄瓜、 西红柿及各种水果等。不宜吃太多的肉类，因为它们都是偏酸性的。
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