中财网can协议种类:铁的几个实用性实验
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 13:40:55
铁的几个实用性实验
闵行二中 戢军勇
铁的性质，是中学重点知识之一。其应用继指南针之后，又有了许多新的发现。将其借鉴于教学中，作为演示实验，实为不可多得。就此，本文择举三例。
我们知道，吸氧腐蚀是铁的致命弱点，全世界每年有将近四分之一的钢铁制品由于生锈而报废。人们在叹息中大约已度过了数千年的历史。最近，在人们研究铁的防腐蚀的过程中，有人注意到腐蚀过程中一个极其普通的现象-----发热，由此发明了一种局部发热剂"热敷散"。这种发热剂对各种软组织损伤、急性腰扭伤、胃寒作痛、痛经、关节炎、漏肩风、奶结、腰肌劳损。坐骨神经痛、冻疮等病症都有较好的疗效。其具体制法是:硅藻土13克，精盐1克，炭粉2.5克，水12克，还原铁粉30克。此混合物一旦遇到空气中的氧，立即发生反应而放热，温度可达40-60。C，并可维持24小时左右。演示时，你只需将还原铁粉、炭粉及食盐水少量混合，井用玻棒搅拌一分钟左右，吸氧腐烛彻底暴露在广众之下。当你紧塞瓶口，热量便随之减小而变冷。采用启发教学，层层追问下去。吸氧腐蚀的本质原理以及食盐在此所起的作用就一清二楚了。反应结束，一眼可见，黑色的粉末中有大最褐色的物质;这是什么?是氢氧化铁。于是，正极、负极、及其总式一气哈成。
铁的金属性是很强的，它极易与氧结合，铁粉自燃实验是一极好的例证。取2克草酸亚铁粉末，装入干燥试管中，用酒精灯加热，待黄色粉末变成黑色铁粉后，移开酒精灯，并迅速用橡皮塞塞紧试管口待用。演示时，拔去塞子，缓缓撤出试管中铁粉，即可看到铁粉自燃，闪现出一簇簇火花。用这种铁粉与干的细踞末混和，便可傲医用热敷带，使用非常方便。
铁有两种价态---+2价和+3价，在空气中尤其在碱性条件下Fe2+离子极易被氧化成Fe3+离子。有位日本科学工作者利用铁的这一特性获得了一项食品保鲜方面的专利。大家知道，食品腐败变质是由于食品氧化及霉菌、细菌、酵母等微生物和虫类繁殖的结果。食品氧化是氧气直接所致，而微生物和虫类的滋生也与氧气密切相关。日本这位发明者发明的食品保鲜剂即是以硫酸亚铁为脱氧主剂的，其制法是：L-抗坏血酸钠3克，硫酸亚铁8.3克，活性炭2克，氢氧化钙2克，氯化钙1克，抗坏血酸钠在此作为还原剂起延长保鲜剂使用寿命的作用。演示时，可取0.1M硫酸亚铁溶液2毫升于试管中，从中滴入碱液后，立即出现白色转为绿色最后为褐色的现象，充分说明了氢氧化亚铁向氢氧化铁的转化。此时，继续加入抗坏血酸钠(维生素C)或葡萄糖液1毫升，振荡后，褐色迅速转化为白色。随后，液两上层又将出现绿色，振荡后消之，如此循环，直至还原剂消耗完为止。
（注：本文刊登在《化学教学》）