山东赛克赛斯老总:健康养生:吃“姜”的五大禁忌(图)

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健康养生:吃“姜”的五大禁忌(图)

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  姜的吃法很多,例如喝姜汤、吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,可增进食欲。不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的。

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