中财网王二小的故事20字:橘香啤酒鸡翅
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 04:35:15
橘香啤酒鸡翅
- 鸡翅中 8个
- 青蒜 3棵
- 橘皮 3片
- 桂皮 1小块
- 八角 1小个
- 啤酒 1罐
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 1
鸡翅中解冻洗净，啤酒一罐。 - 2
青蒜洗净切段，橘皮、桂皮、八角洗净。 - 3
锅里热油炒香青蒜段，加入鸡翅煎至两面变黄。- 4
鸡翅变黄后，倒出多余的油，加入啤酒至刚好淹没鸡翅，同时加入橘皮和姜丝，加盖烧开。 - 5
烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐，并加入桂皮、八角，改中火收汁。 - 6
烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。