中财网雪茄网购:红烧草鱼块（组图）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 05:48:53
主料：草鱼中段500克
调料：青红辣椒、生姜、大蒜、八角、葱段、食用油、酱油、料酒、白糖、醋
制作过程：1、草鱼段洗净刮去黑膜；
2、青红椒切丝，生姜切片，葱切段；
3、草鱼斩成块，用盐、料酒腌10分钟；
4、锅内油烧热下鱼块煎至焦黄，取出；
5、锅内留余油，下葱、姜、八角爆香；
6、放入鱼块，青红椒丝、大蒜瓣，加水、酱油、白糖、滴一点醋，盖上盖子焖烧至汤汁浓稠即可出锅。
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来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 05:48:53
主料：草鱼中段500克
调料：青红辣椒、生姜、大蒜、八角、葱段、食用油、酱油、料酒、白糖、醋
制作过程：1、草鱼段洗净刮去黑膜；
2、青红椒切丝，生姜切片，葱切段；
3、草鱼斩成块，用盐、料酒腌10分钟；
4、锅内油烧热下鱼块煎至焦黄，取出；
5、锅内留余油，下葱、姜、八角爆香；
6、放入鱼块，青红椒丝、大蒜瓣，加水、酱油、白糖、滴一点醋，盖上盖子焖烧至汤汁浓稠即可出锅。