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橡胶轮胎联轴器:冬季温补菜---鲫鱼萝卜汤
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/04/28 11:04:47
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。 白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 寒冬,让我们一起喝汤补养身心吧~~~ 材料: 原料:鲫鱼2条、白萝卜适量 调料:花椒10粒 做法: 1、 将鲫鱼去鳞、去内脏清洗干净。白萝卜去皮,切成片再改刀切成丝。 2、 锅中加少许油烧热放入花椒粒,将鲫鱼擦去水份放入锅中煎至两面金黄。 3、 另起汤锅加水烧开,将将煎好的鲫鱼放入,大火烧开,转小火熬2个小时。提前10分钟将切好的白萝卜丝放入。 小诀窍: 1、 可根据自己的喜好加入盐、白胡椒都可。 2、 鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。
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夏季一岁幼儿喝鲫鱼汤是否上火
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请大家介绍几种鲫鱼汤的做法好吗?
为什么我熬的“鲫鱼汤”不是乳白色的呢?
怎么熬出想牛奶一样的白色鲫鱼汤/?
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