长城谣席慕蓉舞蹈:豆渣变小菜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 14:30:26
豆渣变小菜---小豆腐
原料:
黄豆200克,水1000克(磨豆浆用),萝卜缨一小把,火腿1根,盐,酱油少许,油,水少许,葱姜蒜适量
做法:
2、黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆
3、找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上,将豆浆倒入
4、过滤出豆渣
5、将火腿切丁,萝卜缨切成碎末
6、锅中放油,葱姜蒜爆香,放入萝卜缨碎翻炒一下
7、放入火腿丁翻炒
8、加入豆渣,盐,酱油继续翻炒几下
9、快炒干时加一点水以防糊锅,至豆渣炒熟为止。
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