上海劳力士哪里最便宜:蒜蓉辣酱炒虾

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 21:17:19

蒜蓉辣酱炒虾


     

 

         

蒜蓉辣酱炒虾

 

 

 

材料:

主料:虾300g

配料:大葱2根、姜2块

调料:蒜蓉辣酱1大勺、盐少许

 

做法:

1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片;

2. 锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香;

 

3. 闻到香味后,倒入虾;

4. 翻炒至虾变色,倒入葱段;

5. 加入一大勺蒜蓉辣酱;

6. 加少许盐,翻炒均匀即可。

 

心得分享:

1. 姜片加热稍久一点,待姜片充分爆出香味后,再倒入虾;

2. 虾比较易熟,炒至变色即可;

3. 蒜蓉辣酱的用量根据个人口味调节;

4. 由于辣酱中已经含有盐分,要相应减少盐的用量。