怎么无法注册微软账号:粉葛老鸭汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 23:11:08
粉葛老鸭汤简介
春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。
春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补。所以,春季的药膳汤水,平补为主要。
土伏苓的功效除湿,解毒,通利关节。而粉葛,其性味甘、辛,入药清心明目、扩张血管、降血压、清热解酒、抗衰老和抗癌等作用。这两者,一直是煲汤好爱者所喜好的配材。
粉葛老鸭汤做法
- 1
粉葛、土伏苓洗净切块待用;
- 2
老鸭肉洗净斩件过焯水;
- 3
汤锅内加适量水,倒入所有材料,猛火烧沸,再转小火炖1.5小时,加盐调味即可食用。
注意事项
老鸭肉须焯水再炖,这样出来的汤水不混沌。