中财网wp10版微信无法登陆:火山粉葛的品质特色与生产地域的关联性
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 01:06:43
火山粉葛是经长期种植培育出来的优质粉葛，适应了特殊的土壤条件和种植习惯，其质量特色是与生产地域的特征分不开的，原因是：
（一）种植品种及方法
火山粉葛品种原属野生植物，为豆科多年生藤本植物，后经人工种植培育，成为人工栽培种植的品种，火山粉葛品种为小叶型，适应火山地区的土壤气候和栽培习惯。当地世代相传的独特的粉葛种植方法，适应了特殊的气候环境和土壤条件，在火山种植
火山粉葛是经长期种植培育出来的优质粉葛，适应了特殊的土壤条件和种植习惯，其质量特色是与生产地域的特征分不开的，原因是：
（一）种植品种及方法
火山粉葛品种原属野生植物，为豆科多年生藤本植物，后经人工种植培育，成为人工栽培种植的品种，火山粉葛品种为大叶型，适应火山地区的土壤气候和栽培习惯。当地世代相传的独特的粉葛种植方法，适应了特殊的气候环境和土壤条件，在火山种植粉葛其品质极佳，离开了这一地域所种的粉葛品质就相差很大，曾经有外地的种植农户引进了火山粉葛去种植，生产出的品质就比不上火山产地的质量水平(主要是纤维素多、口感不甘甜)。
（二）特殊的土质
火山土壤类型属红壤。红壤是中亚热带湿润地区分布的地带性土壤，属中度脱硅富铝化的铁铝土。有机质层较厚，约60cm，土体也较深。土壤厚重，质地较好，多属壤土，保水保肥性能好。养分含量达中上水平，土多呈酸性。土壤生产性能属中上水平，生产潜力大。土壤养分状况：有机质、全氮、全钾较丰富，碱解氮中上，速效磷、钾中下。有机质层养分含量平均是：有机质4．4％，全氮O．17％，全磷O．069％，全钾1．99％，碱解氮110．2PPm，速效磷7．22PPm，速效钾87．12PPm，土壤PH值多在5．2左右。特殊的土质为火山粉葛的生长提供了土壤基础，丰富的营养，减少了火山粉葛须根的生长，使挖出来的粉葛须根少，无畸形。
（三）洁净的大气和水源
火山位于粤北山区，是典型的山区镇，而且空气清新，水流清澈，无污染。经广州市农业科学研究所蔬菜产品综合检测站对火山的灌溉水、土壤和大气进行抽样检测，所检样品符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》(NY 5010—2002)标准要求，抽样检测合格。火山粉葛对大气和水源的要求极严格，曾经被引进到曲江白土镇试种，由于种植地旁有一工厂，空气质量略差，结果大部分死亡，余下生长情况很差。粉葛其品质极佳，离开了这一地域所种的粉葛品质就相差很大，曾经有外地的种植农户引进了火山粉葛去种植，生产出的品质就比不上火山产地的质量水平(主要是纤维素多、口感不甘甜)。
（二）特殊的土质
火山土壤类型属红壤。红壤是中亚热带湿润地区分布的地带性土壤，属中度脱硅富铝化的铁铝土。有机质层较厚，约60cm，土体也较深。土壤厚重，质地较好，多属壤土，保水保肥性能好。养分含量达中上水平，土多呈酸性。土壤生产性能属中上水平，生产潜力大。土壤养分状况：有机质、全氮、全钾较丰富，碱解氮中上，速效磷、钾中下。有机质层养分含量平均是：有机质4．4％，全氮O．17％，全磷O．069％，全钾1．99％，碱解氮110．2PPm，速效磷7．22PPm，速效钾87．12PPm，土壤PH值多在5．2左右。特殊的土质为火山粉葛的生长提供了土壤基础，丰富的营养，减少了火山粉葛须根的生长，使挖出来的粉葛须根少，无畸形。
（三）洁净的大气和水源
火山位于粤北山区，是典型的山区镇，而且空气清新，水流清澈，无污染。经广州市农业科学研究所蔬菜产品综合检测站对火山的灌溉水、土壤和大气进行抽样检测，所检样品符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》(NY 5010—2002)标准要求，抽样检测合格。火山粉葛对大气和水源的要求极严格，曾经被引进到曲江白土镇试种，由于种植地旁有一工厂，空气质量略差，结果大部分死亡，余下生长情况很差。