中财网紫藤花花语是欢迎你吗:西葫芦饭塔（我的拿手菜）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/20 13:51:10
王海英
《 人民日报海外版 》（ 2011年05月27日 第 14 版）
西葫芦从中医的角度看，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。用西葫芦做菜，可荤可素，甚至可以和米饭搭配成养生的食品。这道西葫芦饭塔中的糯米就有补中益气的作用，若配上有“补血米”美称的黑米，就成为养生佳品。
备料：西葫芦、黑米、糯米、锥栗（两三粒即可）；油、盐、胡椒粉、鸡精、奶糖糖果（大白兔奶糖即可）。
做法：1.用少量开水化开奶糖糖果；2.糯米与黑米的比例为3∶1，洗净后加入适量油、盐蒸熟，锥栗去壳，置蒸架同蒸；3.西葫芦洗净后用刀在皮上轻轻刻出若干纵向条纹（只可比瓜皮略深点），然后从中间切断，舀去内囊，置盐水中备用；4.在西葫芦内壁涂抹一层胡椒粉、鸡精后，填入蒸熟的米饭，蒸煮15分钟。5.最后将蒸熟的西葫芦切厚片，堆叠成塔，淋上奶糖液即可。
《 人民日报海外版 》（ 2011年05月27日 第 14 版）
西葫芦从中医的角度看，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。用西葫芦做菜，可荤可素，甚至可以和米饭搭配成养生的食品。这道西葫芦饭塔中的糯米就有补中益气的作用，若配上有“补血米”美称的黑米，就成为养生佳品。
备料：西葫芦、黑米、糯米、锥栗（两三粒即可）；油、盐、胡椒粉、鸡精、奶糖糖果（大白兔奶糖即可）。
做法：1.用少量开水化开奶糖糖果；2.糯米与黑米的比例为3∶1，洗净后加入适量油、盐蒸熟，锥栗去壳，置蒸架同蒸；3.西葫芦洗净后用刀在皮上轻轻刻出若干纵向条纹（只可比瓜皮略深点），然后从中间切断，舀去内囊，置盐水中备用；4.在西葫芦内壁涂抹一层胡椒粉、鸡精后，填入蒸熟的米饭，蒸煮15分钟。5.最后将蒸熟的西葫芦切厚片，堆叠成塔，淋上奶糖液即可。
谁能教我几个拿手菜？
请问西葫芦最好的食用方法？
南瓜和西葫芦的区别？
谁有〈我的拿手菜〉这个题目的文章啊？
大家谁能写个简单的食谱给我，是你拿手菜就成
有啥好吃简单的拿手菜？？
推荐一下有特色的拿手菜吧
你的拿手菜是什么?具体操作一下噢!
西葫芦这个东西的学名是什么？
西葫芦的俗名和学名是什么？？？？
大家的拿手菜都是什么?都拿出来亮亮!!!!
大家介绍一个自己拿手菜的做法，供大家交流！！
有谁知道西葫芦的饺子馅怎么调？？？？？？
男友的妈妈爱吃肉食，谁有拿手菜教教小妹啊
谁会做菜,把你们的拿手菜怎么做法说出来,看看
可不可以传授两个拿手菜，做法简单又好吃的一种，谢谢了。
“拿手菜”用英文怎么说？？
为什么西葫芦雌花用化学的方法可以坐果，这和传粉一样吗？
西葫芦鸡蛋粉条肉末的馅子，做点什么好吃又省事呢？
西葫芦病害防治
西葫芦炒鸡蛋怎么做？？
为什么炒西葫芦放醋菜会变脆
西葫芦叫角瓜还是脚瓜?
西葫芦花有何价值