礼泉小河御梨:养生笔记整理（三十）

一、清明如何养生？

1、清明时节请吃鸡蛋——养元气。方法：每天早晨煮后吃，一直到夏三月时节。

在我国一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，称为吃“节蛋”。清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。

每届该日，此俗绝不可少。又清明节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。

吃鸡蛋，是源于古代的上祀节，人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里，顺水冲下，等在下游的人争捞、剥皮而食，食后便可孕育。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。

倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意蕴，其中应该还寄寓着人们对于对于生命、生育的敬畏与崇信之情。鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。传说，开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”（《艺文类聚》），商的始祖契为“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕”（《史记》）而生，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵，女吞之”受孕（《史记》）。

民间习俗，妇女生孩子后，给四邻八舍报喜讯，送的不也是鸡蛋吗？清明的祭祖扫墓，其中不也有慎终追远的生命意识吗？春季里万物化育，是生命的季节，诸多民俗事象都在深层的生命意蕴上暗合。

据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢？

传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。

三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。

清明节蛋大致分为两种，一种是“画蛋”，其实就是在蛋壳上染上各种颜色，类似我们今天的“红鸡蛋”，不过颜色不同而已；另一种则是“雕蛋”，在蛋壳上加以雕镂成画。前者可吃，后者则仅供玩赏。此俗在隋唐时已盛行全国。

2、清明养生

清明，乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。清明节气，太阳到达黄经15度，我国大部分地区的日均气温已升到12度以上，此时正是桃花初绽，杨柳泛青，凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。

3、春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食此五脏，乃顺天理。

“春不食肝”，肝气过盛可引发其他疾病

立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛大，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调，气血运行不畅，从而引发各种疾病。古人所谓“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食此五脏，乃顺天理”。所以此节气中不可对肝脏进补。

春属木，肝属木，在此节气中肝阳易亢，所以这一段时间是高血压病的易发期；木生火，心主火，心火易于亢盛，一则心火内炽，扰于心神致心神失守，每见心烦失眠；二则可致血运逆常，心主血脉，热迫血升，气盛脉速，则脉流薄疾，易损心脉而见心悸，诱发心痛。所以，要高度重视预防冠心病心绞痛或心梗的发作。

肝属木，木生火，火为心，在此节气中心脏会过于旺盛，所以这一段时间是高血压的易发期，对此要高度重视。其次，旺木伤金，金为肺，所以这一节气对呼吸系统疾病也要予以高度重视，不要穿单衣过早，遵循春捂秋冻的养生原则，谨防感冒，因为感冒是诱发万病之源。

5、“湿邪”入侵，慎防类风湿偷袭

清明时节雨纷纷，阴雨绵绵或久居雾气之地，都容易有“湿邪”，表现为身体沉重、疼痛，尤其是关节伸缩不顺，引发腰背病或关节痛。 “湿邪”是“六淫”（风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称）之一，在人体正气不足，抵抗力下降时，就会成为致病因素，并侵犯人体导致疾病。气候对类风湿病患者的生活有极大的影响，更有人把春天称为“风湿季节”。类风湿性关节炎患者每于春季反复频繁，疼痛肿胀诸症加重，这是受春季气候特点的直接影响。常常有关节炎病人说，用自己的关节痹痛变化来预测天气比中央气象台还准确。时值清明，气温仍然时高时低，特别是南方地区雨水频繁，湿气严重，气候的变化无常使类风湿病患者苦不堪言，所以，患者在春季乍暖还寒之时，应更加注意调养和治疗。《素问：痹论》中指出：其风气胜者为行痹、寒气胜者为痛痹、湿气胜者为痹也。类风湿属于痹症，宋安堂出品的宋氏类风湿痛风宝以活血、养血、祛风、除湿等手段来去治疗受损的机体，使机体的气血荣盛起来，符合《医宗必读，痹》对痹症治疗做出的概括——“治风先治血，血行风自灭”的治疗方法，是治疗类风湿、痛风的良药。