竹节子:鲫鱼山药汤

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 06:49:03

鲫鱼山药汤

 
          菜品口味：咸鲜
  • 主要工艺：砂锅
  • 主要食材：水产类
  • 所需时间：廿分钟
  • 制作难度：普通
  • 原创属性：原创

食材明细

大鲫鱼 一条
山药 一截
枸杞 20颗
黑木耳 3朵
生姜
葱
盐
料酒
白胡椒

  • 1
    准备的食材。
  • 2
    鲫鱼洗净用盐，料酒抹匀，山药姜葱切好待用。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    锅里油烧热，把鲫鱼稍加煎炸。
  • 4
    把炸好的鱼放入砂煲，一次性给足水。
  • 5
    煮开后放入山药和黑木耳。
  • 6
    再次煮开放入枸杞，少许盐胡椒调味，撒葱花即可。

    小贴士

    喜欢吃粉山药的就多煮一会。

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