怎么画龙步骤图片:韭菜玉米肉馅煎饺制作图解

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 22:19:33

韭菜玉米肉馅煎饺做法

发布日期:2011年12月17日 来源:互联网 浏览: 91 人

家常营养早餐菜谱-韭菜玉米肉馅煎饺的做法

准备材料:

肉馅,韭菜,甜玉米粒,饺子皮

制作过程:

1、将3肥7瘦的猪肉剁成肉末,放盐、生抽、生粉、鸡精、胡椒粉拌匀,分次加水向着同一个方向搅拌至起胶;

2、放入玉米粒和切碎的韭菜,淋入香油,拌匀;

3、取一张饺子皮,中间放入馅料;

4、捏合成饺子。

5、容器里撒点面粉防粘,依次把饺子做好;

6、取一个不粘的平底锅子,刷一层薄油,排进饺子,煎至定型;

7、淋入面粉水至饺子一半高的水量,盖盖子煮至水将干;

8、开盖,撒芝麻,锅边淋少许油,中火煎至底部香脆即可。