24岁镶牙好还是种植好:担担面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/28 22:08:14
材料:五花猪肉300克 红葱头4个 鲜虾250克 豆芽菜20克 熟鸡蛋2个 面条250克 葱花1小匙 卤肉调味料:料酒1小匙 冰糖5克 蚝油1大匙 老抽1/4小匙 生抽2大匙 猪皮1块(可以让肉汁更浓稠) 汤调味料:盐1/2小匙 白胡椒粉1/4小匙 ,
制作方法: 1.猪肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片。 2.锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色。 3.加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。 4.将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml 5.用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。 6.鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用。 7.锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色。 8.注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。 9.锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。 10.剩下的面汤,分别将虾仁,豆芽菜烫熟即可。 11.最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。
制作方法: 1.猪肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片。 2.锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色。 3.加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。 4.将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml 5.用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。 6.鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用。 7.锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色。 8.注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。 9.锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。 10.剩下的面汤,分别将虾仁,豆芽菜烫熟即可。 11.最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。
担担面读音
担担面马
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开担担面的成本
为什么担担面如此广为流传?
担担面的详细做法。
西安哪家担担面好吃
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四川的担担面。怎么做啊?????
请教四川担担面的正宗做法,谢谢。
蜀香牌 担担面调料 哪有卖的啊
请问沈阳凉皮、担担面的制作方法。
西北有种小吃叫担担面的,为什么要叫担担面啊??
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在超市消费担担面等面食的人群是哪个部分呢?
有人知道沈阳的担担面和凉皮是在哪里上的吗?答对有重谢!!
四川担担面只有那里有吗?其它地方不能学吗???