廊坊梅花公寓二手房:1香菇鱼片粥 2 二瓜粥 3 冰糖苦瓜粥
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/12 07:18:31
香菇鱼片粥
大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥;
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会;
3、香菇洗净去蒂,切成片;
4、芹菜洗净,切成丁;
5、米煮至软烂后,放入香菇片;
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟;
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
TIPS:
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼;
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好;
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香 二瓜粥
原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克
辅料:姜10克,盐适量
做法:
1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。
2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。
煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。
冰糖苦瓜粥
原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1.大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
原料:
大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥;
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会;
3、香菇洗净去蒂,切成片;
4、芹菜洗净,切成丁;
5、米煮至软烂后,放入香菇片;
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟;
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
TIPS:
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼;
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好;
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香 二瓜粥
原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克
辅料:姜10克,盐适量
做法:
1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。
2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。
煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。
冰糖苦瓜粥
原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1.大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
鱼片粥怎样制作才好味?
肯德基 香菇鸡肉粥
皮蛋瘦肉粥、鱼片粥,怎么做啊!
要做鱼片粥,但如何去掉鱼刺切片呢?
香菇鸡肉粥怎么做,家里做,方法请简单明了
香菇瘦肉粥怎么做啊?我是烹饪盲!!!!!
请问大家,皮蛋瘦肉粥和皮蛋鱼片粥的做法?还有为什么里面的米可以熬的那样细?
香菇~香菇!问题
现有薏仁米 银耳 百合 莲子 冰糖如何搭配煮粥,即美容又防燥
糖,冰糖,糖精三者中,那个更适合放在黑米粥,绿豆粥里呢?为什么?
绿豆加冰糖和红枣还有银耳熬成的粥有什么作用?
鱼片怎样做才更嫩更爽?
怎样切鱼片
如何片鱼片啊?
炒鱼片的做法
柴鱼片是什么?
关于鱼片的问题
馏鱼片怎么做?
怎样做水煮鱼片?
香菇的产地在哪?最少3个
香菇病虫害
生炒鱼片怎样才不至于把鱼片炒碎?
水煮鱼片要怎样做?
糟溜鱼片的做法?