中财网铜陵市十五中:长寿果---枸杞
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 08:39:15
枸杞
（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。枸杞子的功效：
枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。功能主治 治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 ①陶弘景:补益精气，强盛阴道。 ②《药性论》:能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。 ③《食疗本草》:坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。 ④王好古:主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。 ⑤《纲目》:滋肾，润肺，明目。 ⑥《本草述》:疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。 分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。我国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。副作用枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用. 2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。 4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用. 5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。 产地夏：枸杞原产地 枸杞是宁夏五宝之一，枸杞杞中最好的也就是宁夏369枸杞最为出名！而中宁县是我国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。369枸杞就是基于这样的一个环境下推出质高的枸杞- 中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件适合枸杞的生长。早在明朝，这里的枸杞就被列为贡品。虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所区别。
中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色。打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。中宁枸杞的价格在每斤50元左右，品质不同价格也会有所差别。
青海：天然无污染
除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。 柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。 柴达木枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜。由于目前栽种还不是特别广泛，柴达木枸杞的价格相对较高，每斤约为60元左右。巨鹿：河北枸杞之乡
巨鹿：产量占全国总产量的四分之一，河北枸杞之乡
巨鹿县地处黑龙港流域，是河北省生产枸杞的重点县，其产量占全国总产量的四分之一。所产枸杞畅销于泰国、马来西亚、日本、美国及香港、澳门等国家和地区。
巨鹿县栽植枸杞已有50余年历史，面积5.0万亩，年产干果500万公斤，面积和产量占全国的1/4，巨鹿县是全国枸杞的集散中心。2002年，河北省人民政府命名巨鹿为“河北枸杞之乡”。 巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为“中华01血杞”。 韩国枸杞 韩国枸杞品种 韩国枸杞 这种枸杞原为韩国专家所培育，我国是从2000年以后开始引种并获得成功，该品种不同于国产枸杞，它具有：高产（当年移栽当年结果），低糖、 适合糖尿病人食用等好处。 一、韩国枸杞的市场分析 韩国枸杞具有药食两用的功效，具有滋补肝肾、益精明目之功效。且适合于糖尿病人食用。进入21世纪，由于当代人的保健模式由治病转向身体保健、以防为主，枸杞具有滋补、保健、提高人体免疫的功效与作用，所以韩国枸杞的出口和内需都有很大的增长，据不完全统计，每年仅出口韩国就达到2000—2500吨，内需每年则达4000—5000吨，加上西北亚、西欧国度的出口，年总需求量在万吨以上。韩国枸杞的市场空间很大。顺应性很强，耐高温、耐寒、耐旱、喜光照、耐盐碱、对土壤要求不严。适合于我国北方包括华北、西北、西南各省区生长的枸杞 。 二、韩国枸杞经济效益分析 韩国枸杞移栽后当年可结果，其亩产量只有50公斤左右，2—3年后进入盛果期，亩产量可达200—300公斤，盛果期可连续15年以上，管理得当盛果期可延续到20年。现在我国种植韩国枸杞还没有形成规模，产量不大，处于供不应求的市场状态，2011年出口韩国的价格在55—60元/公斤，终年都有韩商求购。按时价55元/公斤，当年亩产量按50公斤/亩计算，当年亩效益在2750元/亩上下。进入盛果期后按每年亩产200公斤/亩计算，亩效益在11000元/亩上下。黑枸杞 黑枸杞 很多人都以为枸杞只有红枸杞，还没见过黑枸杞呢，黑枸杞到底是个什么样子的呢， 除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。 柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。 柴达木枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜。由于目前栽种还不是特别广泛，柴达木枸杞的价格相对较高，每斤约为1000元 。黑枸杞味道和红枸杞有什么区别呢，红枸杞味甜，黑枸杞是不是和红枸杞一样味道也是甜的呢。红枸杞的功效与作用及食用方法与黑枸杞的功效与作用及食用方法又有什么区别呢？ 经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
黑枸杞
多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯
植物枸杞-花、果实、叶(图1)
曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，向顶端渐增粗。花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5-8毫米。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色。花果期6-11月。植物栽培 喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。