论语子路篇原文及翻译:酷似灯笼的观果植物——长梗守宫木

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文章来源：西双版纳热带植物园发布时间：2011-03-03【字号： 小  中  大 】

长梗守宫木
长梗守宫木（Sauropus macranthus）是大戟科(Euphorbiaceae)常绿灌木, 高可达2.5 m，全株无毛。主干挺直，侧枝伸展。叶片长达18 cm，宽 6 cm，叶柄长3–7 mm，基部宽楔形，顶端渐尖，中脉在叶子两面都突出，正面深绿，背面浅绿。托叶三角形，长2–5 mm，有灰色边缘。一株之上兼有雄花和雌花。花紫红色，一朵雌花或若干雄花与雌花簇生在枝条上部的叶腋里。长柄守宫木没有花瓣，仅有的花萼分为6片。雄花细小，花梗很短，挨挨挤挤地长在一起；雌花大，花梗长而粗壮，截然的超出簇生的雄花。花柱3枚，每一枚顶端都分裂成二叉，好像昆虫弯曲的触角。果实直径1.5–2.5 cm，肉质，紫红色，果皮褶皱，果梗长达5 cm，花柱和花萼宿存。成熟时，一串串沉甸甸像红灯笼的果实缀满枝头，非常美丽。花果期可持续10个月，现在花果挂满了树枝。
长梗守宫木分布在我国广东、海南和云南（思茅、西又版纳、金屏等地）。印度东北部、东南亚直到澳大利亚。在澳大利亚被列为易危植物。
长梗守宫木花果期长，花果量大、果实奇特、色泽鲜艳，是一种很好的庭院绿化植物。
珍稀野菜守宫木的开发利用
重庆市九龙坡区农林水利局 刘荣 云南农业大学园艺系 许彬
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www.cqagri.gov.cn  [2004-04-12] ·作者： ·来源：
守宫木（Sauropus androgymus （L.）Merr.）又名越南菜、泰国枸杞、天绿香，在云南称小甜菜，属大戟科守宫木属常绿直立灌木，是一种重要的木本野生蔬菜资源。主要分布在东南亚及拉丁美洲的波多黎各等热带地区，在越南、泰国、缅甸、老挝、菲律宾、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚等地均有分布，印度20世纪50年代从马来西亚引进，现已有较大面积的人工栽培。我国主产于云南、海南、广东、台湾、福建、四川等地，尤其在云南省，从西南至南部靠近中缅、中越边境的版纳、德宏、河口等地资源丰富，在石屏、元江、双柏等低热河谷地区亦有分布。
目前在世界各地以野生分布为主，人工栽培以印度、马来西亚最普遍，美国的夏威夷、佛罗里达等地亦引种成功。印度从马来西亚引进栽种后，对其营养成分、有害物质、组培快繁及大田栽培技术都进行了广泛研究。在马来西亚，当地农民早已采用促成栽培，进行合理施肥、灌水和遮阴来加速生长，提高产量。国内人工栽培以广东面积较大，北京等地也有少量引种栽培。
1 形态特征
守宫木为直立灌木，野生状态下可长至3～4m，人工栽培的较矮，一般1～1.5m。幼梢、叶绿色，光滑无毛。单叶披针形或卵形，两列互生，长3～10cm，宽1.5～3.5cm，全缘。花单性，雌雄同株，蒴果扁球形，淡黄色，长1.2cm，宽1.5～1.7cm，种子黑色，棱状，长7mm。
2 生长环境
守宫木属热带植物，适应性强，在无霜的南亚热带亦生长良好，在云南年均温19℃以上，最冷月12℃以上的低热河俗地区均能正常生长，耐热、耐干旱，40℃下仍生长旺盛，极耐瘠薄，不耐低温，低于10℃停止生长。野生常见于徒峭的石质悬崖上，或生长于常绿林、荒山坡地上。多年生常绿灌木，可作为绿篱栽培，对光照适应性很强，耐荫，但充足的光照及肥沃的土壤条件下生长较好，无病虫害，可生产出无公害的蔬菜产品。冷凉季节植株停止生长，如遇霜冻，则地上部分冻死，温度升高后可从基部萌发健壮新枝。
3 利用价值
嫩茎叶含水约75%，碳水化合物11.6%，灰分3.5%，粗蛋白6.8%，脂肪2.6%，富含维生素及各种矿物质，每100g嫩叶含维生素C247mg，β—胡萝卜素5.5 mg，VB10.3 mg，VB20.4 mg，烟碱酸2.5 mg，钙370mg，磷64mg，并富含锌等微量元素。在云南边疆少数民族地区，很早就被用于妇女产后催奶及恢复的保健食品，据马来西亚等地研究，守宫木的确能刺激妇女乳汁分泌。此外守宫木还具有减肥的作用，在台湾作为一种减肥蔬菜而受到消费者青睐。根和叶均可入药，其水煎液可治肠炎、喉炎、发烧及泌尿困难等症，同时具很强抗线虫活性。种子含油量达21.5%，且80%为不饱和脂肪酸，含α-亚麻酸51.4%，具抗血栓降血压等保健作用。
4 栽培技术
可进行种子繁殖、扦插繁殖，当果皮变成乳白色时种子开始成熟，便可采收果实，湿沙贮藏或及时播种，一旦失水干燥，种子便完全丧失生活力。扦插繁殖除温度较低的冬季外均可进行，为便于管理，一般先扦插在苗圃地中，选择排水良好的砂壤土，截取带1～2个节，长约20cm的粗壮枝，行株距5～10cm，遮阴或覆盖保湿，1.5～2月后形成较多根系即可移栽到大田中。印度在20世纪90年代初进行了组培微繁殖技术的研究，采用不同培养基及附加不同激素，比较分生组织、幼叶、带节茎段及节间茎段作外植体的差异，幼叶及节间茎段在MS附加BA、KT及GA3培养基上均能形成愈伤组织，但幼叶形成较快些，转移到MS+BA的再生培养基上能形成小植株，但再生率低（只有20%）。而带节外植体效果明显好于前两者，培养后节间伸长，并从节上形成丛生小植株。继代培养，3个月后形成具完整
根系的小苗，移栽到营养钵上进行练苗，定植成活率达到100%。
大田栽培、管理均较简单，施足腐熟有机肥，按30cm株距、40～60cm行距栽植，兼作绿篱的可适当缩小株距。成活后进行追肥，以后植株长到一定高度后进行修剪，保持1米左右，随植株长大，追肥量也要增加，盛产期可半个月追一次尿素。基本上没病虫为害，可不用农药，嫩梢长到15cm时即可采收。守宫木怕霜冻，冬季寒冷地区要采用薄膜保护其越冬，不过地下部分较耐寒，地上部冻死后，第二年可从基部萌发新枝。
5 开发利用前景
守宫木在东南亚许多地区已有悠久的利用历史，在马来西亚已作为一种具潜力的出口蔬菜来开发，在波多黎各亦作为一种热带地区高蛋白的绿叶蔬菜。在云南德宏、西双版纳等民间食用已有悠久历史，我国一般炒食或煮汤，在国外也有用作色拉的。炒食和煮汤味道都非常鲜美，口感极佳。因多数靠野外采集，数量有限，无法满足市场需求，市场价40元/kg左右。守宫木不仅味美，而且维生素、矿物质含量远高于栽培蔬菜，加之适应性强，栽培容易，采收期很长，从3月份开始一直采收到9月份，无病虫为害，可生产出无公害的高档蔬菜，开发利用前景十分看好。需要说明的是，守宫木中含罂粟碱，大量食用会引起暂时性失眠、食欲下降、乏力等身体不适，每日食用量最好不要超过50g。
主要参考文献：
1． 庄馥萃 新兴木本野菜—多维绿的开发利用 中国野生植物资源 17卷第3期 19～21
2． 李毓敬 林初潜 潘文斗 木本野菜守宫木 广东农业科学 1998年第4期 18～19
3． 林初潜 潘文斗 李毓敬 守宫木繁殖栽培技术 广东农业科学 1999年第1期 18～19
4． Martin L. Sauropus androgynous, A Common Perennial Vegetable in Borneo About To An Export Crop Act Horticulturae No. 318 1992 143～144