中财网白葡萄酒可以做什么菜:红薯新吃饭
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 06:56:00
薯泥大欧包的做法:
1、1000g左右的红薯蒸熟，去皮用勺子压成泥。
2、根据实际情况拌入面粉，我加入了600克左右，1小勺酵母粉，拌匀。
3、发酵24小时。
4、取一块面团放入发酵篮子。
5、再次发酵到2倍大。
6、倒扣过来，切两刀排气。
7、烤箱预热230度，烘焙40分钟。
8、时间到立即取出。
这个薯泥大欧包做法简单，不需要揉面，利用了薯泥跟酵母的自然反应，就可以轻松做出美味的面包了。
一次做了两个面包，切开的是薯泥咕咕霍夫包的断面，外皮脆硬但组织却很柔软。
