汽车法兰盘加装效果图:土豆的N种做法——【煎土豆沙拉】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 06:06:47

土豆的N种做法——【煎土豆沙拉】


新上市的土豆总是很让人期待,怎么做都好吃,煮熟了剥皮直接吃最能体验土豆清甜的滋味,或者蘸盐和辣椒面、或者趁热抹黄油、甚至抹蓝莓果酱。。。。。。

 

我小时候认为土豆烧肉就是最好吃的美味,甚至认为这个世界上没有人会不喜欢土豆,关于土豆的美食记忆有很多,最深刻的仿佛都是最质朴的土豆吃法。

 

记得曾经和父亲去四川凉山昭觉的山村,善良好客的彝家人请我们到家里,在火塘现烧了几个土豆给我们,再扔过来一段松枝,用松枝将烧土豆的黑皮刮掉,饥肠辘辘的我们吃到了最香甜的烤土豆。

 

还是在梁山,在经过大漕河温泉瀑布的冲刷以后,晚饭有一大盆煮好的土豆,高原的土豆又粉又糯,吃得我手指黏了厚厚一层土豆泥,最后再喝一碗酸菜汤,实在是美味。

 

还有还有。。。。。。

 

关于土豆,有太多的记忆,简单质朴的土豆,永远的爱。

 

煎土豆沙拉:

 

材料:

 

小土豆、西红柿、苦菊菜、紫背天葵、蛋黄酱、熟芝麻、海苔、油

 

做法:

 

1、  将新鲜土豆洗净,煮熟或者蒸熟。

2、  将土豆切成大小合适的块,在平底锅中放入少量油,将土豆煎成金黄色。

3、  将西红柿洗净去成小块、蔬菜洗净沥干水分,将所有蔬菜放入一个大的盆中,放入蛋黄酱以及适量熟芝麻、海苔碎,拌匀即可。

 



多说两句:

沙拉是很随性的食物,可以根据自己的喜好选择材料,沙拉酱的口味也可以根据自己喜欢选择,关于蛋黄酱的做法请看自制沙拉酱——【蛋黄酱 Mayonnaise】