数学好计算机:阅读主题 - 第一次上菜,黄瓜酸奶色拉,塞满牛肉末的西红柿 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/20 18:26:50
黄瓜酸奶色拉:
半根黄瓜切碎,一小瓣蒜加一点点盐捣碎.
半杯无味(plain)酸奶放到一个盆里或是碗里,用勺子搅拌,搅拌时慢慢加一点点水,加到自己喜欢的浓稠度就可以.然后把黄瓜和蒜加进去一起搅拌,最后加一点白醋和橄榄油.在上面洒一些新鲜或是干的薄荷叶.
stuffed tomatoes with ground beef:
原料:三个中等大小的西红柿,一小块黄油,半杯水,一小勺盐.
填塞里面的原料:半小个洋葱,一小把米,100克精肉末,盐,黑胡椒,切碎的dill(一种香料的叶子),没有的话加其他也可以.
锅里加一点油,加入切碎的洋葱,有点变色后加入洗干净的米,加一点水,小火煮几分钟.同时在西红柿上面挖个盖,把里面的东西掏空.把洋葱和米放到一个碗里,加入肉末,dill,盐,黑胡椒,掏出来的西红柿的内瓤大概加一个的量回去,搅拌好后放五分钟左右.然后塞到西红柿里,盖上切下的盖子.
体会:西红柿很难挖空,想偷懒的话可以用青椒代替.
在锅里化开黄油,加入半杯水和小勺盐.在上面放上西红柿,用中火煮十五到二十分钟即可.
两个菜味道清淡,营养丰富,适合口味清淡和想控制体重的宝贝们.
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