做软件好还是硬件赚钱:米酒发面 蒸馒头
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 03:59:26
正好家里有米酒,时间长了我也试着蒸了一锅馒头。
这是用米酒加水加面粉调成面头
这是已经发了的面头。起泡了。足足发了两天。再揉成面团。
这是发了。用了大半天时间。
揉成馒头和糖三角。开蒸。我没有那么大的腕力揉,就简单揉了揉。
出锅。挺好。白白胖胖。
真香。和酵母蒸出来的馒头绝对不一样味道。
米酒是跟霉素发酵而成。好吃而营养。
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